Công thức các món Hầm trong Ẩm thực Việt Nam (Trang 37)

Lẩu cua nấu bầu

Nguyên liệu chính: cua gạch son, bầu non

Lẩu sườn chua cay

Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua

Súp gà hầm táo đỏ

Nguyên liệu chính: đùi gà, muối

Cơm Cari gà thơm ngon

Nguyên liệu chính: thịt gà, bột cari

Miến Gà Xé

Nguyên liệu chính: xương gà, tai hồi

Cách làm Gà hầm táo và rau củ thơm ngon

Nguyên liệu chính: táo đỏ, góc tư gà

Gà Hầm Tiêu Xanh

Nguyên liệu chính: gà ta, tiêu xanh

Phở gà

Nguyên liệu chính: gà, gừng

Gà hầm thuốc bắc

Nguyên liệu chính: gà, dừa

Gà Tre Nấu Pate

Nguyên liệu chính: gà tre, nước mắm

Cháo Gà Hầm Đậu và Rau Củ

Nguyên liệu chính: đùi gà, gạo risotto

Lẩu gà

Nguyên liệu chính: gà, bún tươi

Miến gà đơn giản

Nguyên liệu chính: đùi gà, rau má

Canh rau củ, thịt gà hầm

Nguyên liệu chính: ức gà, nước

Phở Gà

Nguyên liệu chính: gà, hành tây

Cách làm Cá m gà Rang

Nguyên liệu chính: gà, gạo

Bánh Gà Xá Xíu Nướng + Phô Mai Kem

Nguyên liệu chính: bánh buns, lòng đỏ trứng

Gà ác chưng yến

Nguyên liệu chính: gà ác, muối hồng

Mì Quảng gà mùa giãn cách

Nguyên liệu chính: gà ta, mì quảng

Gà tre hấp nước dừa thơm ngon, bổ dưỡng

Nguyên liệu chính: gà tre, nước dừa tươi

Canh gà nấm đậu hũ non

Nguyên liệu chính: cánh gà, đậu hũ non

Bánh canh xắt gà

Nguyên liệu chính: bánh canh xắt, ống xương

Phở bò/gà

Nguyên liệu chính: hành tây, hành tím