
Công thức các món Hầm trong Ẩm thực Việt Nam (Trang 33)


Cà ri trứng

Cách làm súp xương tôm trứng thơm ngon cho gia đình
Nguyên liệu chính: xương heo, trứng cút

Cháo Sườn Trứng Cút
Nguyên liệu chính: sườn, trứng cút

Cháo trắng trứng muối
Nguyên liệu chính: gạo tẻ, gạo nếp

Súp bột báng tôm trứng cút
Nguyên liệu chính: bột báng, tôm

Mì Trứng Nấu Mọc
Nguyên liệu chính: mì trứng, xương heo

Cách làm chè trứng cút ngon thơm, dễ làm tại nhà
Nguyên liệu chính: đậu xanh, gạo

Trứng vịt lộn tần
Nguyên liệu chính: trứng vịt lộn, ngải cứu

Chè Trứng Cút Hầm Củ Sen
Nguyên liệu chính: củ sen, trứng cút

Cháo Trắng Trứng Vịt Muối
Nguyên liệu chính: gạo, trứng vịt muối

Mì Trứng Nấu Xương Heo
Nguyên liệu chính: xương heo, hành tím

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu thuốc bắc
Nguyên liệu chính: trứng vịt lộn, rau ngải cứu

Mì xá xíu trứng lòng đào
Nguyên liệu chính: thịt heo, gia vị nấu xá xíu

Cách làm Cháo Trứng Gà Non Hạt Sen thơm ngon, bổ dưỡng
Nguyên liệu chính: trứng non, nước dùng gà

Cách làm Cháo ếch Singapore thơm ngon, đậm đà
Nguyên liệu chính: ếch, xương gà

Mì trứng xương heo bò viên
Nguyên liệu chính: xương heo, sườn heo

Bánh Canh Tôm Thịt Trứng
Nguyên liệu chính: bột gạo, sườn non

Phần sốt cho Bông lan trứng muối

Lẩu Dê
Nguyên liệu chính: thịt dê, xương dê

Lẩu măng chua cay
Nguyên liệu chính: dứa, măng củ

Lẩu mực nước dừa
Nguyên liệu chính: mực trứng phú quốc, nấm

Lẩu chay chua cay
Nguyên liệu chính: đậu hủ chiên, chả chay

Miến canh dừa rau củ chay (Lẩu sen dừa chay)
Nguyên liệu chính: thịt dừa, khoai lang