Chuẩn bị
10 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
1
Calo
560 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì
- 250 ml nước dùng gà
- 2 quả trứng gà ta
- 1 củ cải đỏ (hoặc cà chua, salad, giá)
- Hành lá, hành ngò
Gia vị
- Tiêu
Mì gói nhanh gọn nhưng vẫn có thể biến tấu thành một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Tôi sẽ hướng dẫn cách hầm xương gà thơm lừng, sau đó kết hợp với mì và trứng gà ta để tạo nên món ăn ấm áp, ngon miệng. Thêm chút rau sống và gia vị, bạn sẽ có ngay một bữa ăn vừa tiện lợi vừa ngon lành. Hãy cùng thực hiện từng bước chi tiết nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi hầm xương gà với hành tây trong khoảng 30 phút để có nước dùng thơm ngon. Sau khi hầm xong, phi thơm hành tím rồi cho vào nồi nước dùng, nêm lại cho vừa khẩu vị. Đặt mì gói vào tô, đập 2 quả trứng gà ta lên trên.
- 2
Bước 2
Rót nước dùng đang sôi vào tô mì, rắc hành lá, hành ngò và tiêu lên trên. Đậy nắp lại và để trong 3‑5 phút cho mì nở mềm và trứng chín tới mức bạn thích.
- 3
Bước 3
Khi ăn, bạn có thể kèm thêm salad, cà chua, kim chi, củ cải, giá, rau mùi… để tăng hương vị và độ tươi ngon cho món mì.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.