Công thức nấu các món canh trong Ẩm thực Việt Nam (Trang 14)

Riêu cua chay nấu nước dừa tươi ngon tuyệt

Nguyên liệu chính: dừa xiêm, nước dừa tươi

Canh Mướp Nấu Cốt Dừa Chay

Nguyên liệu chính: mướp hương, nước

Canh chay rong biển đậu hủ

Nguyên liệu chính: rong biển khô, đậu hủ

Súp nấm chay

Nguyên liệu chính: nấm rơm, nấm đông cô

Soup Thập Cẩm Chay

Nguyên liệu chính: cà rốt, nấm đông cô

Bánh Canh Chay

Nguyên liệu chính: bánh canh, chả cá chay

Cách làm canh nấm chay thơm ngon, đậm vị

Nguyên liệu chính: nấm rơm, lá lốt

Canh Rong Biển Chay

Nguyên liệu chính: đậu hủ non, rong biển khô

Canh rau ngót nấu lạc chay

Nguyên liệu chính: rau ngót, đậu lạc

Canh rau dền, mồng tơi, bồ ngót, mướp chay

Nguyên liệu chính: rau dền, rau mồng tơi

Canh Bầu Chay

Nước dùng rau củ (nước lèo chay)

Cách làm canh bún chay ngon, thanh mát

Nguyên liệu chính: nấm rơm, cải trắng

Cách nấu cá trắm canh chua quả chay với su hào

Nguyên liệu chính: cá trắm, cà chua

Canh chua cá đối kèm bí đao kho nước tương

Nguyên liệu chính: cá đối, bí đao

Cách làm Riêu tép săm thơm ngon, đậm vị biển

Nguyên liệu chính: tép săm, cà chua

Canh rau lang kho xì dầu (chay)

Nguyên liệu chính: rau lang, xì dầu lee kum kee

Canh khoai ngọt và cá kho quẹt thơm ngon

Nguyên liệu chính: khoai ngọt, khoai lang bí

Cháo Đỗ Đen Tép Ram

Nguyên liệu chính: gạo tẻ, đậu đen

Riêu con ruốc

Nguyên liệu chính: ruốc tươi, quả khế

Cháo Trắng tép rang

Nguyên liệu chính: gạo trắng, tép rong

Canh nghêu nấu bầu, bông cải trắng và chim cút kho nghệ

Nguyên liệu chính: bầu, bông cải trắng

Cháo gạo rang thịt băm

Nguyên liệu chính: thịt băm, gạo

Cháo gạo lứt cá kho mặn

Nguyên liệu chính: gạo lứt, gạo trắng