
Công thức cho món canh (Trang 14)


Nước dùng rau củ (nước lèo chay)

Cách làm canh bún chay ngon, thanh mát
Nguyên liệu chính: nấm rơm, cải trắng

Cách nấu cá trắm canh chua quả chay với su hào
Nguyên liệu chính: cá trắm, cà chua

Canh chua cá đối kèm bí đao kho nước tương
Nguyên liệu chính: cá đối, bí đao

Cách làm Riêu tép săm thơm ngon, đậm vị biển
Nguyên liệu chính: tép săm, cà chua

Canh rau lang kho xì dầu (chay)
Nguyên liệu chính: rau lang, xì dầu lee kum kee

Canh khoai ngọt và cá kho quẹt thơm ngon
Nguyên liệu chính: khoai ngọt, khoai lang bí

Cháo Đỗ Đen Tép Ram
Nguyên liệu chính: gạo tẻ, đậu đen

Riêu con ruốc
Nguyên liệu chính: ruốc tươi, quả khế

Cháo Trắng tép rang
Nguyên liệu chính: gạo trắng, tép rong

Canh nghêu nấu bầu, bông cải trắng và chim cút kho nghệ
Nguyên liệu chính: bầu, bông cải trắng

Cháo gạo rang thịt băm
Nguyên liệu chính: thịt băm, gạo

Cháo gạo lứt cá kho mặn
Nguyên liệu chính: gạo lứt, gạo trắng

Cháo sườn ram, bào ngư và thịt băm
Nguyên liệu chính: gạo tẻ, sườn non

Canh chua hến biển với nấm rơm kho chay
Nguyên liệu chính: hến biển, nước dùng

Canh chua cá basa + thịt kho tiêu
Nguyên liệu chính: cá basa, khóm

Riêu tép biển (tép săm)
Nguyên liệu chính: tép săm, cà chua

Cách làm Canh chua bắp chuối và khô cá dứa – Món canh chua thơm ngon, dễ làm
Nguyên liệu chính: bắp chuối, đậu bắp

Cháo Trắng Cá Kho Khô
Nguyên liệu chính: gạo, nếp

Canh dưa đậu phộng
Nguyên liệu chính: dưa muối, cà chua

Canh vịt nấu sấu
Nguyên liệu chính: cổ cánh vịt, xương sống vịt

Canh Kim Chi Hàn Quốc
Nguyên liệu chính: kim chi, nấm kim châm

Cá dứa (cá basa) nấu canh chua
Nguyên liệu chính: cá, cà chua