Công thức nấu các món chính trong Ẩm thực Trung Hoa (Trang 9)

Thịt xá xíu BBQ sốt tương đen

Nguyên liệu chính: thịt ba chỉ, tỏi

Tết của du học sinh – Gà xào hạt điều, Đậu phụ Tứ Xuyên, Canh tôm bí ngòi

Nguyên liệu chính: thịt chân giò, thịt đùi gà

Thịt viên sư tử kiểu Tàu

Nguyên liệu chính: bánh mì, bánh bao

Chân giò kho Trung Quốc

Nguyên liệu chính: chân giò, hành bào

Thịt Xá Xíu Nấu Bằng Nồi Cơm Điện

Nguyên liệu chính: thịt ba chỉ, dầu hào

Xá Xíu Kiểu Tàu (Chinese BBQ Pork)

Nguyên liệu chính: muối ăn, dầu vừng đen

Thịt kho Tàu (Shanghai Braised Meat)

Nguyên liệu chính: thịt ba chỉ, trứng gà

Thịt kho Đông Pha – Món thịt heo kho mềm thơm, hương vị truyền thống Trung Quốc

Thịt heo Xá Xíu chuẩn vị đầu bếp 5 sao

Thịt heo hấp cải

Thịt kho Tàu của Ngoại – Món ngon đậm đà hương vị Trung Quốc

Thịt xá xíu kiểu truyền thống

Sườn non hấp tàu xì

Nguyên liệu chính: sườn non heo, muối nở

Thịt heo sốt chua ngọt

Nguyên liệu chính: thịt dăm, bột mì

Ba Rọi Heo Hồng Xíu

Nguyên liệu chính: thịt ba rọi, nước hầm gà

Thịt heo kho kiểu Đài Loan với trứng lòng đào (Taiwan style braised pork with boiled eggs)

Nguyên liệu chính: hành tây trắng, dầu mè

Giò heo om xì dầu

Nguyên liệu chính: giò heo, hoa hồi

Heo Nướng Giòn Da kiểu Tàu - Chinese Crispy Pork Belly

Nguyên liệu chính: ba chỉ heo, giấm sherry

Sườn heo hầm rượu chua ngọt kiểu Trung Quốc

Nguyên liệu chính: sườn non, hoa hồi

Xá Xíu Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Nguyên liệu chính: thịt vai heo, sốt xá xíu

Thịt Sá Xíu Homemade – Char Siu Pork

Nguyên liệu chính: thịt ba rọi, sốt sá xíu lee kum kee

Thịt Heo Xào Kiểu Trung Hoa

Nguyên liệu chính: thịt ba rọi, ớt chuông đỏ

Thịt Bằm Chưng Tăng Xại

Nguyên liệu chính: thịt heo xay, tăng xại

Hoành Thánh Mì

Nguyên liệu chính: xương ống, sườn non