Công thức nấu các món chính trong Ẩm thực Trung Hoa (Trang 11)

Đang lọc Món chínhMón Hoa Xóa lọc

Chân giò kho kiểu Trung Quốc

1 tiếng 15 phút 17 848

Nguyên liệu chính: chân giò, hành hoa trắng

Thịt Ba Rọi Kho Tàu (Hong Shao Rou) – Món Thịt Kho Đậm Đà Giòn Tan

1 tiếng 55 phút 2 917

Nguyên liệu chính: thịt ba rọi heo, rượu trắng

Thịt Heo Xá Xíu

4 tiếng 30 phút 1 553

Nguyên liệu chính: thịt nạc dăm, bột xá xíu lobo thái

Thịt lợn chua ngọt

35 phút 3 514

Nguyên liệu chính: thịt lợn thăn, bột ngô

Sủi Cảo Luộc – Công Thức Đậm Đà Phong Cách Trung Quốc

1 tiếng 30 phút 13 625

Nguyên liệu chính: bột mỳ, nước lọc

Thịt kho nhanh kiểu người Hoa

45 phút 1 696

Nguyên liệu chính: thịt ba rọi, gừng

Xá Xíu – Thịt ba chỉ quay kiểu Trung Quốc thơm lừng

55 phút 7 703

Nguyên liệu chính: nước tương, nước

Đậu Hũ Tứ Xuyên

35 phút 9 726

Nguyên liệu chính: thịt heo xay, bìa đậu hũ

Sườn heo khìa kiểu Hoa

1 tiếng 5 phút 3 677

Nguyên liệu chính: sườn heo, nước dừa

Xá Xíu – Thịt Heo Nướng Sốt Ngọt Hảo Hạng

55 phút 1 689

Nguyên liệu chính: thịt vai heo, rễ ngò rí

Thịt heo xá xíu

3 tiếng 30 phút 3 581

Nguyên liệu chính: thịt heo, bột red pork

Mì vịt tiềm

1 tiếng 1 580

Nguyên liệu chính: đùi vịt, sườn non

Thịt Đông Ba (Dong Po Rou) – Thịt Bụng Kho Hương Vị Trung Quốc

2 tiếng 20 phút 1 1.011

Nguyên liệu chính: thịt bụng, gừng

Bánh ú Bá Trạng (Bakchang dumpling)

4 tiếng 55 phút 11 555

Nguyên liệu chính: nấm đông cô, trứng muối

Đậu hũ Tứ Xuyên kiểu Việt

50 phút 9 637

Nguyên liệu chính: thịt nạc xay, đậu hũ ta

Đậu Hũ Tứ Xuyên Cay Cấp Độ 7

30 phút 37 518

Nguyên liệu chính: đậu hũ non, thịt heo bằm

Sủi cảo luộc kiểu Bắc Kinh (Chinese style boiled dumplings)

1 tiếng 30 phút 15 703

Nguyên liệu chính: tỏi, gừng tươi

Thịt xá xíu

50 phút 9 980

Nguyên liệu chính: thịt ba chỉ heo, gia vị ướp lobo thái lan

Lạp xưởng tươi homemade

13 tiếng 8 777

Nguyên liệu chính: lòng non, thịt nạc xay

Khâu nhục (khau nhục) – Thịt ba chỉ hầm cải tàu soi kiểu Quảng Đông

5 tiếng 7 644

Nguyên liệu chính: thịt ba chỉ, cải tàu soi

Chân giò kho nước tương kiểu Trung Hoa

35 phút 1 641

Nguyên liệu chính: chân giò, tỏi

Đậu phụ Tứ Xuyên

35 phút 2 674

Nguyên liệu chính: tỏi, hành tây

Bánh Bao Xá Xíu

1 tiếng 15 phút 6 970

Nguyên liệu chính: thịt ba chỉ, sốt ướp xá xíu

Sủi Cảo Homemade – Bánh bao nhân thịt tôm thơm ngon

1 tiếng 12 phút 1 1.000

Nguyên liệu chính: bột mì, bột năng