Chuẩn bị
1 tiếng 30 phút
Nấu
1 tiếng
Khẩu phần
2
Calo
675 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g nạc dăm
Gia vị
- 1 gói sốt ướp xá xíu
Mình vừa thử làm món xá xíu siêu dễ dàng, chỉ cần 2 nguyên liệu và một chiếc nồi chiên không dầu. Thịt được ướp ngấm vị suốt đêm, nên khi nấu ra sẽ thơm ngọt, mềm vừa. Cách nấu nhanh gọn, không cần lò nướng lớn, phù hợp cho bữa cơm gia đình hay ăn kèm bánh mì, mì hay hoành thánh. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có món xá xíu ngon tuyệt ngay tại nhà nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch miếng thịt nạc dăm, cắt thành những miếng vừa ăn rồi ướp chung với gói sốt xá xíu. Để ít nhất 30 phút, nhưng nếu có thời gian mình thích để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh, đậy kín nắp để thịt không bị khô.
- 2
Bước 2
Sau khi thịt đã ngấm gia vị, mình cho vào nồi chiên không dầu, đặt nhiệt độ 160 °C và nướng 30 phút mỗi mặt. Tùy công suất của nồi, mình có thể giảm hoặc tăng thời gian chút để thịt chín đều và có màu vàng đẹp mắt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.