Công thức nấu các món khai vị trong Ẩm thực Việt Nam (Trang 25)

Tôm chiên dừa

Chạo tôm bọc mía (sả cây)

Tôm Rang Chanh

Tương chấm nem nướng ninh hòa

Cà pháo xanh muối xối mắm tôm

Nguyên liệu chính: cà pháo xanh, muối hột

Cà Pháo Muối Xổi Mắm Tôm

Nguyên liệu chính: cà pháo, muối

Bánh bèo tôm chấy Huế

Nguyên liệu chính: bột gạo, bột năng

Bánh bèo từ bánh phồng tôm

Nguyên liệu chính: bánh phồng tôm, tôm tươi

Salad Rau Mầm Tôm Khô

Nguyên liệu chính: rau mầm, tôm khô

Salad tôm khô

Nguyên liệu chính: dưa leo, hành tây

Nước chấm mắm tôm chà cho món cuốn ngon mê ly

Nguyên liệu chính: mắm tôm chà, đường

Sốt tắc chấm bánh tráng

Nguyên liệu chính: tắc, đường

Cóc lắc muối tôm

Nguyên liệu chính: cóc, muối tây ninh

Cách làm Cóc dầm muối tôm – Món chua cay mặn ngọt thơm ngon

Nguyên liệu chính: cóc, đường

Ốc cà na xào bơ tỏi muối tôm

Nguyên liệu chính: ốc cà na, tỏi

Cách làm bánh bèo tôm cháy bằng bánh phồng tôm

Nguyên liệu chính: bánh phồng tôm, tôm tươi

Chả Lụa Tôm Khô Kho Quẹt

Nguyên liệu chính: chả lụa, tôm khô

Cách làm Dimsum từ 2 loại bột

Nguyên liệu chính: bột tàn mì, bột năng

Mắm TÔM chua trộn đu đủ kiểu miền Tây

Nguyên liệu chính: đu đủ xanh, tỏi

Bánh bèo tôm khô

Nguyên liệu chính: bột gạo, bột năng

Cà pháo chấm mắm tôm

Nguyên liệu chính: mắm tôm, đường

Tép nướng muối ớt

Nguyên liệu chính: tép, muối tỏi

Gỏi xoài tôm khô

Nguyên liệu chính: xoài, tôm khô

Sate tôm

Nguyên liệu chính: sả, ớt