Công thức nấu các món ăn kèm trong Ẩm thực Việt Nam (Trang 17)

Đang lọc Món ăn kèmMón Việt
Dưa Giá Bắp Cải

Dưa Giá Bắp Cải

50 phút 16 549

Nguyên liệu chính: bắp cải trắng, bắp cải tím

Cách làm Đậu/đỗ cove xào tim – Món xào mùa đông thơm ngon

Cách làm Đậu/đỗ cove xào tim – Món xào mùa đông thơm ngon

25 phút 12 780

Nguyên liệu chính: đậu cove, tim heo

Khổ qua rừng kho cay

Khổ qua rừng kho cay

45 phút 11 631

Nguyên liệu chính: khổ qua rừng, ớt tươi

Nấm mối đen kho gừng

Nấm mối đen kho gừng

22 phút 17 888

Nguyên liệu chính: nấm mối đen, gừng tươi

Củ cải kho tương

Củ cải kho tương

42 phút 2 702

Nguyên liệu chính: củ cải trắng, nước

Sốt mè rang

Sốt mè rang

10 phút 4 805

Nguyên liệu chính: vừng trắng rang vàng, mayonnaise

Tỏi lát chiên giòn

Tỏi lát chiên giòn

15 phút 34 913

Nguyên liệu chính: tỏi, dầu ăn

Măng củ kho rong biển hắc xì dầu

Măng củ kho rong biển hắc xì dầu

45 phút 8 766

Nguyên liệu chính: măng củ, rong biển

Nước Mắm Mỡ Hành – Công thức siêu tiết kiệm

Nước Mắm Mỡ Hành – Công thức siêu tiết kiệm

10 phút 13 859

Nguyên liệu chính: hành lá, ớt

Măng le kho nước tương (thuần chay)

Măng le kho nước tương (thuần chay)

35 phút 6 735

Nguyên liệu chính: măng le, nước tương

Cách làm Vả kho tiêu thơm ngon, mềm dai

Cách làm Vả kho tiêu thơm ngon, mềm dai

55 phút 6 931

Nguyên liệu chính: vả, nước mắm chay

Nấm đông cô kho tiêu

Nấm đông cô kho tiêu

27 phút 5 711

Nguyên liệu chính: nấm đông cô khô, nước

Nấm kho nước tương

Nấm kho nước tương

30 phút 9 625

Nguyên liệu chính: nấm đùi gà, nấm hương

Nấm lọng sen kho nghệ

Nấm lọng sen kho nghệ

40 phút 11 765

Nguyên liệu chính: nấm lọng sen, nghệ

Chuối xanh kho riềng

Chuối xanh kho riềng

1 tiếng 45 phút 10 727

Nguyên liệu chính: chuối xanh, riềng

Cách làm Nấm Mỡ Rim Me chua ngọt, cay nhẹ

Cách làm Nấm Mỡ Rim Me chua ngọt, cay nhẹ

30 phút 19 662

Nguyên liệu chính: nấm mỡ, cây boa rô

Nước màu cho các món kho

Nước màu cho các món kho

20 phút 8 952

Nguyên liệu chính: đường cát trắng, nước lọc hoặc nước dừa

Mít kho lạt chay

Mít kho lạt chay

30 phút 3 677

Nguyên liệu chính: mít, dầu đậu nành

Cơm mè đen rang (chay)

Cơm mè đen rang (chay)

10 phút 16 535

Nguyên liệu chính: cơm trắng, mè đen rang

Nấm mỡ kho riềng

Nấm mỡ kho riềng

15 phút 6 607

Nguyên liệu chính: nấm mỡ, riềng

Nấm chân dài kho riềng

Nấm chân dài kho riềng

35 phút 13 581

Nguyên liệu chính: nấm chân dài, riềng

Cách làm Ớt rim Hội An – Món chấm cay đậm đà

Cách làm Ớt rim Hội An – Món chấm cay đậm đà

35 phút 11 746

Nguyên liệu chính: ớt siêu cay, tỏi tươi

Rau củ luộc chấm kho quẹt

Rau củ luộc chấm kho quẹt

35 phút 13 533

Nguyên liệu chính: đậu bắp, bắp cải

Nấm rơm kho nước tương

Nấm rơm kho nước tương

22 phút 15 630

Nguyên liệu chính: nấm rơm, nước tương