Mình rất thích món nấm mối đen kho gừng vì hương vị đậm đà, ngọt nhẹ của đường nâu hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt và thơm mùi gừng. Đầu tiên mình sẽ xào gừng tươi cho thơm, rồi cho nấm vào cùng các gia vị, đậy nắp kho nhỏ lửa cho nấm thấm đều hương. Món này chỉ mất ít thời gian chuẩn bị và nấu, rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn. Khi ăn, nấm mềm ngọt, nước kho sánh mịn sẽ khiến mọi người trong gia đình đều mê mải. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Tác giả

Lê Minh Triết

Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.