Hải Phạm

Hải Phạm

Biên tập viên Đã xác minh

@haipham

Mình là Hải Phạm, biên tập viên chuyên phụ trách chuyên mục Thời Trang Nam tại Tripmart. Các bài viết của mình tập trung chia sẻ các xu hướng thời trang, cách phối đồ và đánh giá sản phẩm giúp nam giới lựa chọn trang phục phù hợp với phong cách và nhu cầu hằng ngày. Ủng hộ mình bằng cách chia sẻ lan tỏa các nội dung của mình nhé.

3645
Bài viết
72
Công thức
Lĩnh vực chuyên môn
Thời trang namphối đồ namxu hướng thời trang namđánh giá quần áo nam
Liên kết mạng xã hội
Status gần đây
0 status
Chưa có status nào.

Nội dung của tác giả

3645 bài viết • 72 công thức

Bài viết của tác giả

3645 bài
Áo thun cotton unisex cho dịp Tết: khi thời trang rực rỡ gặp bất ngờ về độ co giãn sau nhiều lần giặt

Áo thun cotton unisex cho dịp Tết: khi thời trang rực rỡ gặp bất ngờ về độ co giãn sau nhiều lần giặt

Trong khi mọi người đang bận rộn chuẩn bị bày biện bánh kẹo và treo lồng đèn rực rỡ, việc chọn một chiếc áo thun cotton phù hợp cho cả gia đình lại trở thành một bài toán không nhỏ. Bạn có bao giờ mặc áo mới vào ngày đầu năm mới, chỉ để phát hiện nó đã rút lại sau vài lần giặt, khiến bộ trang phục T…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun cotton mềm mịn cho Tết Bình Ngọ: Khi cảm giác thoáng mát ban đầu nhanh chóng nhường chỗ cho độ bám dính bất ngờ

Áo thun cotton mềm mịn cho Tết Bình Ngọ: Khi cảm giác thoáng mát ban đầu nhanh chóng nhường chỗ cho độ bám dính bất ngờ

Bạn vừa bước ra khỏi cửa sổ phòng khách, ngửi thấy không khí nhẹ nhàng của ngày Tết Bình Ngọ – trời hơi ấm, nắng vừa phải, nhưng hương vị của bánh chưng và thịt kho đang lan tỏa khắp căn nhà. Trên tay, một chiếc áo thun cotton mềm mịn đang chờ được khoác lên người, hứa hẹn sự thoáng mát nhưng rồi bấ…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Cổ tròn áo thun Tết 2026: chi tiết nhỏ này quyết định cảm giác thoải mái cả ngày lễ

Cổ tròn áo thun Tết 2026: chi tiết nhỏ này quyết định cảm giác thoải mái cả ngày lễ

Thời khắc đầu xuân, mọi người đều muốn diện những bộ đồ vừa trẻ trung, vừa thoải mái để tham gia các hoạt động từ hội chợ Tết đến những buổi sum họp gia đình. Bạn có bao giờ chú ý đến chi tiết nhỏ ở phần cổ áo thun – một yếu tố thường bị bỏ qua nhưng lại quyết định cảm giác thoải mái suốt cả ngày lễ…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo dài nam đen thêu khiến người mặc bất ngờ khi chất liệu cản trở việc ngồi lâu trong các bữa tiệc Tết

Áo dài nam đen thêu khiến người mặc bất ngờ khi chất liệu cản trở việc ngồi lâu trong các bữa tiệc Tết

Trong bữa tiệc Tết cuối năm, khi ánh đèn lung linh phản chiếu trên mặt đất và mọi người đang nhâm nhi rượu, một anh chàng vừa ngồi xuống ghế dài để thưởng thức bánh chưng, rồi bất ngờ cảm thấy áo dài màu đen thêu đang “bám” vào người, làm khó thở mỗi khi phải ngồi yên một chỗ. Cảm giác đó không chỉ…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun nam dài tay màu đen regular fit: Khi vừa vặn tuyệt đối lại khiến mùa hè trở nên khó chịu hơn dự đoán.

Áo thun nam dài tay màu đen regular fit: Khi vừa vặn tuyệt đối lại khiến mùa hè trở nên khó chịu hơn dự đoán.

Bạn đã từng trải qua cảm giác vừa tự tin khoác một chiếc áo thun nam dài tay màu đen regular fit, nhưng ngay khi bước ra khỏi nhà, nhiệt độ mùa hè cao nặng lại khiến bạn cảm thấy như đang mặc một lớp áo nặng? Hình ảnh ánh nắng chói chang chiếu thẳng vào mặt, mồ hôi bắt đầu ngấm vào lớp vải – những t…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Chi tiết nhỏ của áo thun rộng tay lỡ vải dày mà nhiều người chỉ nhận ra sau lần giặt đầu tiên

Chi tiết nhỏ của áo thun rộng tay lỡ vải dày mà nhiều người chỉ nhận ra sau lần giặt đầu tiên

Bạn có bao giờ mua một chiếc áo thun rộng tay lỡ, cảm giác vô cùng êm ái khi mặc, nhưng chỉ sau lần giặt đầu tiên, vải lại trở nên cứng, bề mặt sờn và tay áo “sập” lại? Đó là tín hiệu của những chi tiết nhỏ trong thiết kế và chất liệu mà hầu hết người tiêu dùng không để ý tới. Bài viết sẽ soi sáng n…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun cổ tròn vải CVC giữ dáng suốt ngày Tết, nhưng lại khiến người mặc khó chịu trong những bữa tiệc gia đình

Áo thun cổ tròn vải CVC giữ dáng suốt ngày Tết, nhưng lại khiến người mặc khó chịu trong những bữa tiệc gia đình

Ngày đầu năm, khi tiếng cười vang lên quanh bữa cơm Tết và bàn ăn đầy mâm bánh chưng, chiếc áo thun cổ tròn vừa gọn gàng vừa tinh tế thường là lựa chọn “an toàn” của nhiều người. Tuy nhiên, không ít ai lại than phiền: dù chất liệu CVC giữ dáng suốt cả ngày, nhưng trong không khí ẩm ướt và những vòng…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo dài nam cách tân Tết: Khi họa tiết dập nổi tinh tế lại gây khó khăn trong di chuyển thường ngày

Áo dài nam cách tân Tết: Khi họa tiết dập nổi tinh tế lại gây khó khăn trong di chuyển thường ngày

Hình ảnh một người đàn ông đang bước qua con phố cổ vào sáng sớm Tết, tay cầm chiếc cầm hoa, áo dài cách tân với họa tiết dập nổi trên nền gấm lụa rực rỡ, nhưng mỗi bước chân dường như bị “gian nan” bởi lớp dệt dày và các chi tiết nổi. Đó là cảnh tượng mà nhiều nam giới trẻ vừa tự hào vừa bối rối kh…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun cotton năm con Rắn cho Tết: Khi mong đợi sang trọng gặp thực tế thoải mái

Áo thun cotton năm con Rắn cho Tết: Khi mong đợi sang trọng gặp thực tế thoải mái

Những ngày cuối năm, khi các gia đình đang chuẩn bị cho mâm cỗ sum vầy, người ta không chỉ suy nghĩ tới món ăn mà còn cân nhắc kỹ lưỡng cách ăn mặc cho những bữa tiệc ngày Tết. Một chiếc áo thun cotton năm con Rắn vừa mang màu sắc rực rỡ của lễ hội, vừa hứa hẹn sự thoải mái lâu dài – liệu nó có thật…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Khi chiếc áo polo vải cá xấu mềm mịn làm ngày dài làm việc không còn ngột ngạt.

Khi chiếc áo polo vải cá xấu mềm mịn làm ngày dài làm việc không còn ngột ngạt.

Bạn đã bao giờ cảm nhận được cảm giác như băng lạnh khi phải ngồi lâu trong phòng điều hòa, mặc một chiếc áo thun dày dơ, làm cho từng cử chỉ chuyển động dường như phải vật lộn với độ giãn nở của chất liệu? Khi hơi ẩm tụ trong vải, tiếng gió gió ẩm lạnh không đủ để xua tan cảm giác ngột ngạt, chỉ cò…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo khoác nam lót lông mùa Đông: Khi chi tiết túi áo quyết định cảm giác ấm áp thực sự

Áo khoác nam lót lông mùa Đông: Khi chi tiết túi áo quyết định cảm giác ấm áp thực sự

Ánh sáng mờ dần của hoàng hôn trên con phố cổ, gió lạnh thổi nhẹ qua lá cây đã khiến bạn vội vã tìm một lớp áo khoác đủ ấm mà vẫn giữ được phong cách. Khi đứng trước kệ đầy áo khoác nam lót lông, bạn có bao giờ để ý tới những chiếc túi áo—chi tiết nhỏ nhưng lại quyết định mức độ ấm áp thực sự khi th…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Chi tiết thêu viền ở cổ áo dài nam cách tân là yếu tố quyết định cảm giác thoải mái suốt lễ Tết

Chi tiết thêu viền ở cổ áo dài nam cách tân là yếu tố quyết định cảm giác thoải mái suốt lễ Tết

Trong tiếng chuông đầu năm mới vang rắc, ông bà, anh chị họ thường tụ tập quanh bữa cơm gia đình, và không ít ánh mắt đều hướng về “đôi vai” lịch lãm của những người đàn ông mặc áo dài. Khi những người thân quan sát chi tiết thêu viền ở cổ áo, họ không chỉ nhận thấy vẻ đẹp thẩm mỹ mà còn cảm nhận đư…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Cảm nhận bất ngờ khi bộ ngủ lụa xuân thu khiến giấc ngủ bớt thoải mái hơn

Cảm nhận bất ngờ khi bộ ngủ lụa xuân thu khiến giấc ngủ bớt thoải mái hơn

Bạn có bao giờ thức dậy vào buổi sáng với cảm giác da đầu và da người trơn tru như vừa qua một lớp sương mỏng, nhưng lại cảm thấy hơi “khô khan” và không thực sự thư giãn như mong đợi? Điều này không chỉ xảy ra vì không ngủ đủ giờ mà còn có thể bắt nguồn từ loại trang phục ngủ mà chúng ta chọn. Đặc…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Trải nghiệm mặc áo khoác điều hòa JUKI 19V trong môi trường nóng bức: cảm giác, tính năng và phụ kiện kèm theo

Trải nghiệm mặc áo khoác điều hòa JUKI 19V trong môi trường nóng bức: cảm giác, tính năng và phụ kiện kèm theo

Bài viết chia sẻ chi tiết cảm nhận khi mặc áo khoác điều hòa JUKI 19V trong những ngày nắng nóng, đánh giá mức độ thoải mái, độ êm và các tính năng điều hòa. Ngoài ra, còn giới thiệu cách sử dụng cáp sạc và chổi vệ sinh đi kèm, giúp người mua quyết định mua hàng một cách thông thái.

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Đánh giá thời gian hoạt động thực tế của áo điều hòa JUKI 19V: chạy từ 13h tới 25h

Đánh giá thời gian hoạt động thực tế của áo điều hòa JUKI 19V: chạy từ 13h tới 25h

Bài viết cung cấp kết quả kiểm tra thời gian hoạt động của áo điều hòa JUKI 19V trong các môi trường nhiệt độ khác nhau, so sánh với thông số nhà sản xuất và đưa ra lời khuyên tối ưu hoá thời lượng pin. Người đọc sẽ nắm bắt được mức độ đáng tin cậy của quảng cáo "chạy 13h‑25h" và cách bảo quản pin để kéo dài tuổi thọ.

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun form rộng dịp Tết khiến người mặc lúng túng khi chụp ảnh gia đình

Áo thun form rộng dịp Tết khiến người mặc lúng túng khi chụp ảnh gia đình

Ngày cuối năm, gia đình sum họp chụp một tấm ảnh toàn bộ thế hệ. Khi mọi người đều kéo nhau vào khung hình, một cô con gái bé nhỏ chợt thở dài vì chiếc áo thun form rộng cô mặc vừa lỡm vừa “lỏng lẻo” khiến khuôn mặt cô trông ngập tràn không gian, làm bức ảnh mất đi sự cân đối mà hầu như ai cũng mong…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Trải nghiệm mặc đồ bộ Hảo Hảo mì tôm trong các sự kiện hội nhóm: cảm giác thoải mái và hài hước

Trải nghiệm mặc đồ bộ Hảo Hảo mì tôm trong các sự kiện hội nhóm: cảm giác thoải mái và hài hước

Từ những buổi hội nhóm đến tiệc gia đình, bộ đồ Hảo Hảo mì tôm mang lại cảm giác nhẹ nhàng nhờ chất liệu co dãn và thiết kế hài hước. Bài viết tổng hợp trải nghiệm của người mặc, giúp bạn quyết định liệu sản phẩm này có phù hợp với sự kiện của mình hay không.

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Cách chọn size và chất liệu cho bộ đồ unisex Hảo Hảo mì tôm phù hợp với mọi thành viên gia đình

Cách chọn size và chất liệu cho bộ đồ unisex Hảo Hảo mì tôm phù hợp với mọi thành viên gia đình

Bài viết cung cấp bảng size chi tiết từ 10kg đến 123kg, kèm mẹo đo chuẩn và phân tích tính co dãn của vải. Độc giả sẽ nắm rõ cách chọn bộ đồ unisex phù hợp cho cả gia đình, tránh mua sai kích thước.

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Sự bất ngờ khi họa tiết truyền thống trên áo dài nam ảnh hưởng đến độ co giãn trong những buổi lễ dài kéo dài

Sự bất ngờ khi họa tiết truyền thống trên áo dài nam ảnh hưởng đến độ co giãn trong những buổi lễ dài kéo dài

Ngày hội trọng đại thường kéo dài cả buổi chiều tới đêm khuya, và khi các nam sinh trong áo dài bước lên sân khấu, ai cũng chú ý tới những họa tiết truyền thống rực rỡ. Nhưng có bao giờ bạn tự hỏi những họa tiết này, từ thêu tay đến in 3D, có thể làm giảm độ co giãn của áo dài và ảnh hưởng tới cảm g…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo khoác nam đơn sắc kiểu Hàn Quốc: Khi vẻ ngoài tinh tế gặp những bất ngờ về bảo quản

Áo khoác nam đơn sắc kiểu Hàn Quốc: Khi vẻ ngoài tinh tế gặp những bất ngờ về bảo quản

Vào một buổi chiều mát mẻ tại một quán cà phê ven đường, bạn nhìn thấy một chàng trai trẻ mặc áo khoác nam đơn sắc kiểu Hàn Quốc: màu xám nhẹ nhàng, dáng dáng rộng thoáng, chi tiết túi nhỏ gọn nhưng không kém phần sang trọng. Nhưng sau một thời gian sử dụng, chiếc áo bắt đầu có vài vết sờn nhẹ và mà…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Trang phục rộng cho cặp đôi tạo nét thời trang nhưng lại làm giảm cảm giác gần gũi trong những khoảnh khắc thân mật.

Trang phục rộng cho cặp đôi tạo nét thời trang nhưng lại làm giảm cảm giác gần gũi trong những khoảnh khắc thân mật.

Hai người đang ngồi trên ghế sofa, mỗi người khoác một chiếc áo hoodie rộng tới đầu gối, chạm mông nhẹ nhàng nhau nhưng lại cảm nhận một khoảng cách vô hình, như những dải băng mỏng giữa họ. Khi thời trang trở nên "rộng rãi" và "đa năng", liệu chúng ta có mất đi phần nào sự gắn kết trong những khoản…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun cổ V rộng cho thanh thiếu niên: Khi cảm giác thoải mái ban đầu bị mất sau một ngày hoạt động.

Áo thun cổ V rộng cho thanh thiếu niên: Khi cảm giác thoải mái ban đầu bị mất sau một ngày hoạt động.

Buổi chiều nắng nhẹ buổi học thể dục trên sân trường, bạn vừa rón rén đuổi chiếc quả bóng, vừa cảm nhận làn gió thoáng qua qua chiếc áo thun cổ V rộng mới mua. Đến cuối ngày, dù chiếc áo vẫn còn gọn gàng, nhưng cảm giác “đánh rơi” phần thoải mái ban đầu khiến bạn thầm hỏi: tại sao một mẫu áo tưởng c…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun tay dài cổ tròn dáng rộng mùa hè: khi sự thoáng mát bất ngờ vượt qua dự tính

Áo thun tay dài cổ tròn dáng rộng mùa hè: khi sự thoáng mát bất ngờ vượt qua dự tính

Buổi chiều nắng nhẹ kéo dài trên phố, bạn vừa đi qua một quán cà phê ven đường thì bất chợt thấy một cặp đôi vừa vừa bước ra, mặc những chiếc áo thun tay dài dáng rộng, màu trắng tinh khôi, tay áo nhẹ nhàng bay lượn cùng làn gió. Câu hỏi trong đầu bạn là: Liệu áo thun tay dài, dù có dáng rộng, có th…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo sơ mi đôi dài tay bằng lụa mềm mịn: Khi cảm giác sang trọng gặp thực tế về form chuẩn

Áo sơ mi đôi dài tay bằng lụa mềm mịn: Khi cảm giác sang trọng gặp thực tế về form chuẩn

Bạn vừa lướt qua bộ sưu tập áo sơ mi và chợt nhận ra mình đang đứng trước một quyết định: chọn áo có cảm giác như “đánh thức” làn da mềm mại hay bảo tồn cái nhìn truyền thống của chiếc áo công sở? Khi đôi tay chạm vào chất liệu lụa mềm mịn, một làn cảm giác sang trọng lập tức lan tỏa, nhưng liệu chi…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Trước Trang 9/152 Sau

Công thức nấu ăn của tác giả

72 công thức
Cơm nhà đơn giản

Cơm nhà đơn giản

Món Cơm nhà đơn giản là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Tôi sẽ chiên cá cơm giòn tan, nấu canh cải thảo thanh mát và xào khổ qua cùng trứng thơm ngon. Các bước thực hiện ngắn gọn, phù hợp cho cả người bận rộn. Bạn sẽ có một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng, vừa ngon vừa dễ làm trong chốc lát. Hãy cùng tôi thực hiện nhé!

Bò xào rau củ & canh rong biển thơm ngon

Bò xào rau củ & canh rong biển thơm ngon

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món bò xào rau củ kèm canh rong biển đầy hương vị, vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, các bước chuẩn bị và nấu nướng được sắp xếp hợp lý, phù hợp cho bữa ăn gia đình 3 người. Hãy cùng mình khám phá cách làm chi tiết nhé!

Cánh Gà Tây Om Măng Tươi Nước Cốt Dừa

Cánh Gà Tây Om Măng Tươi Nước Cốt Dừa

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Cánh gà tây om măng tươi với nước cốt dừa thơm béo, thích hợp cho bữa cơm gia đình cuối tuần. Món ăn này kết hợp vị ngọt nhẹ của dừa, độ giòn của măng và hương thơm của hành lá, ngò. Các bước chuẩn bị và nấu đều đơn giản, chỉ mất khoảng 25 phút. Khi ăn, bạn có thể chan lên cơm, bún hoặc dùng kèm bánh mì – bất kỳ cách nào cũng ngon không kém. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Canh ngao trắng thơm ngon – Mâm cơm cuối tuần

Canh ngao trắng thơm ngon – Mâm cơm cuối tuần

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm canh ngao trắng thanh mát, thích hợp cho bữa cơm cuối tuần. Ngon, bổ dưỡng và cực kỳ dễ làm, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản. Ngào được luộc chín tới, giữ được vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mồng tơi và thì là tạo nên hương vị tươi mới. Bạn chỉ cần chuẩn bị nhanh, nấu trong vòng 20 phút là có ngay một bát canh nóng hổi. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Cơm gia đình – Rau muống luộc, mực xào tỏi, vịt om sấu

Cơm gia đình – Rau muống luộc, mực xào tỏi, vịt om sấu

Món Cơm gia đình là bữa ăn đầy màu sắc và hương vị truyền thống. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách luộc rau muống giòn, xào mực thơm lừng với tỏi và ớt, rồi om vịt cùng sấu ngọt thanh. Các bước được sắp xếp hợp lý, vừa nhanh gọn vừa giữ được độ tươi ngon của nguyên liệu. Thời gian chuẩn bị khoảng 30 phút, nấu khoảng 40 phút, phù hợp cho một bữa ăn gia đình ấm cúng.

Cơm gia đình - Rau cải luộc, Gà rang sả ớt, Nõn đuôi xào dưa chua

Cơm gia đình - Rau cải luộc, Gà rang sả ớt, Nõn đuôi xào dưa chua

Món cơm gia đình này mang hương vị đậm đà của bữa ăn truyền thống Việt Nam. Rau cải ngọt được luộc vừa chín tới, giữ được độ giòn và màu xanh tươi. Gà được phi sả ớt, rang tới khi vàng thơm, hòa quyện cùng mắm và dầu hào. Nõn đuôi được chần qua nước dấm gừng, rồi xào cùng hành lá, cà chua và dưa chua tạo vị chua nhẹ. Thực đơn hoàn hảo cho 4 người, dễ chuẩn bị và nhanh gọn.

Cá kho thơm – Bữa cơm 30 phút

Cá kho thơm – Bữa cơm 30 phút

Bạn chỉ có một khoảng thời gian ngắn để chuẩn bị bữa tối? Mình sẽ hướng dẫn cách làm cá basa kho thơm cùng các loại rau củ chỉ trong 30 phút, vừa nhanh gọn vừa đầy hương vị. Cá được ướp đậm đà, kho cùng nước dừa và nước màu tạo màu vàng óng, ăn kèm bông cải, cà rốt, bầu và bắp cải giòn tan. Món ăn này thích hợp cho cả gia đình, dễ thực hiện và không tốn nhiều công sức. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Cơm gia đình: Philippine Bistek và khổ qua xào trứng

Cơm gia đình: Philippine Bistek và khổ qua xào trứng

Mình vừa khám phá hương vị Philippines ngay tại bếp nhà! Món Bistek thơm mặn kết hợp với khổ qua đắng nhẹ và trứng mềm mịn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Đầu tiên mình ướp thịt bò mềm với nước tương, tỏi, tiêu và chanh, rồi xào cùng hành tây cho tới khi vàng thơm. Tiếp đến, khổ qua và cà chua được xào nhanh, cuối cùng đập trứng vào đảo đều cho vừa chín. Món ăn ăn kèm cơm trắng và lá xà lách sẽ cân bằng vị chua, mặn, đắng một cách hoàn hảo. Hãy cùng mình thực hiện nhé, sẽ rất nhanh gọn và ngon miệng!

Dồi heo sả ớt

Dồi heo sả ớt

Món dồi heo sả ớt là một món ăn truyền thống của miền Bắc, vừa thơm mùi sả, chanh, vừa đậm vị mắm và tiêu. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự làm món này tại nhà một cách dễ dàng. Từ việc rửa sạch da và thịt, ướp gia vị, cho đến việc nhồi, luộc và chiên vàng – mọi công đoạn đều được mô tả rõ ràng. Thời gian chuẩn bị khoảng 25 phút, nấu khoảng 55 phút, đủ để phục vụ 6 người. Hãy cùng bắt tay vào làm nhé!

Gỏi dưa bao tử chua ngọt

Gỏi dưa bao tử chua ngọt

Mùa xanh đã tới, mình quyết định làm một món gỏi dưa bao tử chua ngọt vừa đơn giản vừa mát lành. Dưa bao tử giòn tan, được ướp nhẹ với đường rồi ngâm lạnh, kết hợp với nước mắm chua ngọt, tỏi ớt cay nhẹ và đậu phộng rang giòn. Món này thích hợp cho bữa tiệc nhẹ, bữa ăn gia đình hay khi muốn thưởng thức hương vị tươi mát của rau củ. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có một dĩa gỏi thơm ngon, đầy màu sắc nhé!

Nước Sốt Đa Dụng Cho Các Món Gỏi Trộn

Nước Sốt Đa Dụng Cho Các Món Gỏi Trộn

Mình thường dùng nước sốt này thay cho nước mắm tỏi ớt truyền thống, giúp gỏi trộn có vị vừa mặn, vừa ngọt, vừa chua cân bằng mà không cần chuẩn bị tỏi ớt tươi. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, bạn có thể tạo ra một loại sốt đa năng phù hợp cho mọi loại gỏi. Hương vị của tương ớt nhẹ nhàng kết hợp cùng đường nâu và nước chanh tạo nên hương thơm đặc trưng, khiến món salad của bạn thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể tùy chỉnh độ cay và độ ngọt theo sở thích cá nhân. Thực hiện nhanh gọn, thích hợp cho bữa ăn hằng ngày hay những buổi tiệc nhẹ.

Gỏi Dưa Leo Khô Sặc

Gỏi Dưa Leo Khô Sặc

Mùa hè đến rồi, mình lại muốn một món gỏi nhẹ nhàng, mát ruột nhưng vẫn đậm đà hương vị biển. Gỏi dưa leo kết hợp cá sặc nướng thơm lừng, rau răm và húng lủi tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa vị giòn, chua và mặn. Món này chuẩn bị nhanh, chỉ mất khoảng 30 phút, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ. Khi trộn cá vào gỏi, cá vẫn giữ độ giòn, khiến mỗi miếng ăn đều đầy bất ngờ. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị mùa hè trong từng chiếc muỗng!