Hải Phạm

Hải Phạm

Biên tập viên Đã xác minh

@haipham

Mình là Hải Phạm, biên tập viên chuyên phụ trách chuyên mục Thời Trang Nam tại Tripmart. Các bài viết của mình tập trung chia sẻ các xu hướng thời trang, cách phối đồ và đánh giá sản phẩm giúp nam giới lựa chọn trang phục phù hợp với phong cách và nhu cầu hằng ngày. Ủng hộ mình bằng cách chia sẻ lan tỏa các nội dung của mình nhé.

3580
Bài viết
72
Công thức
Lĩnh vực chuyên môn
Thời trang namphối đồ namxu hướng thời trang namđánh giá quần áo nam
Liên kết mạng xã hội
Status gần đây
0 status
Chưa có status nào.

Nội dung của tác giả

3580 bài viết • 72 công thức

Bài viết của tác giả

3580 bài
Đai da nam doanh nhân: Khi vẻ sang trọng gặp bất ngờ về độ bền sau vài tháng sử dụng

Đai da nam doanh nhân: Khi vẻ sang trọng gặp bất ngờ về độ bền sau vài tháng sử dụng

Trong một buổi sáng bận rộn tại phòng họp, anh Minh vừa thắt dây da cổ tích mới, vừa nhận được một email quan trọng. Khi ánh sáng qua kính cửa sổ phản chiếu lên lớp da bóng mượt, anh nhận ra vẻ sang trọng của chiếc thắt lưng không chỉ là phụ kiện mà còn là minh chứng cho phong cách doanh nhân hiện đ…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Thắt lưng nam da bò cao cấp với khóa hợp kim chống rỉ: yếu tố bất ngờ nâng tầm phong cách công sở

Thắt lưng nam da bò cao cấp với khóa hợp kim chống rỉ: yếu tố bất ngờ nâng tầm phong cách công sở

Bạn vừa mở tủ đồ công sở vào buổi sáng và thấy chiếc áo sơ mi trắng sáng bóng nhưng lại thiếu một chi tiết khiến toàn bộ diện mạo chưa thực sự “hoàn hảo”. Đó chính là thắt lưng – phụ kiện nhỏ gọn nhưng có thể quyết định phong cách lịch lãm hay thiếu vắng sự tinh tế. Khi nói đến thắt lưng nam da bò c…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Bí mật mà hầu hết người nhận bộ ví thắt lưng da cao cấp làm quà sinh nhật thường bỏ qua

Bí mật mà hầu hết người nhận bộ ví thắt lưng da cao cấp làm quà sinh nhật thường bỏ qua

Đêm sinh nhật, bạn có nhận được một chiếc hộp sang trọng, bên trong là một bộ ví và thắt lưng da được gói ghém tỉ mỉ. Ngay khi mở hộp, cảm giác thú vị đến từ chất liệu mềm mịn và độ bóng tự nhiên của da khiến mọi ánh nhìn đổ về phía bạn. Tuy nhiên, sau khoảnh khắc phấn khích, ít ai thực sự dừng lại…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo khoác dạ lót gió giữ ấm tốt nhưng túi áo thường làm tay lạnh: điều nhỏ nhặt mà nhiều người bỏ qua

Áo khoác dạ lót gió giữ ấm tốt nhưng túi áo thường làm tay lạnh: điều nhỏ nhặt mà nhiều người bỏ qua

Ngày lạnh sớm thu, bạn kéo chiếc áo khoác dạ lót gió ra mặc, cảm nhận hơi ấm lan tỏa khắp người, nhưng khi đưa tay vào túi áo lại ngã lạnh tới cột sống? Đó không phải là cảm giác “cơn gió băng” đột ngột mà nhiều người thường bỏ qua – phần túi áo, dù được may tinh xảo, lại trở thành “điểm yếu” khiến…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo dài nam cách tân: Khi vẻ sang trọng khiến người mặc bất ngờ về yêu cầu bảo quản đặc biệt

Áo dài nam cách tân: Khi vẻ sang trọng khiến người mặc bất ngờ về yêu cầu bảo quản đặc biệt

Bạn vừa tham dự lễ hội áo dài, nhưng khi mặc xong, chiếc áo dường như đang “kêu cứu” bằng những nếp nhăn và mùi hôi nhẹ. Đó không chỉ là vấn đề về cách mặc, mà còn là lời nhắc nhở về tầm quan trọng của việc bảo quản áo dài nam cách tân – một trang phục sang trọng nhưng lại ẩn chứa những yêu cầu đặc…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo dài cách tân nam tôn lên vẻ lịch lãm, nhưng chỉ một chi tiết may cũng có thể quyết định mức độ thoải mái suốt lễ cưới

Áo dài cách tân nam tôn lên vẻ lịch lãm, nhưng chỉ một chi tiết may cũng có thể quyết định mức độ thoải mái suốt lễ cưới

Ngày lễ cưới là khoảnh khắc mà mọi chi tiết, từ âm nhạc cho tới trang phục, đều được chăm chút tỉ mỉ. Khi nam groom chọn áo dài cách tân, không chỉ muốn toát lên vẻ lịch lãm, mà còn cần một mức độ thoải mái tối đa để có thể di chuyển, chụp hình và tham gia các nghi thức suốt ngày dài mà không cảm th…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Chi tiết ẩn quanh cổ tròn áo dài nam cách tân Tết 2025 tại HCM khiến nhiều người bất ngờ

Chi tiết ẩn quanh cổ tròn áo dài nam cách tân Tết 2025 tại HCM khiến nhiều người bất ngờ

Trong những ngày cuối năm, các phố cổ Hà Thành rực rỡ ánh đèn, người qua lại hối hả chuẩn bị chào đón Tết Nguyên Đán. Đột nhiên, một quán trưng bày áo dài nam tại quận 1 hiện lên với thiết kế cổ tròn độc đáo, khiến không ít người đi ngang qua phải dừng lại và tò mò: “Cái cổ tròn này khác biệt thế nà…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo cổ phục nam bằng vải taffeta ngày Tết: Khi màu sắc và chất liệu làm thay đổi cách mọi người nhìn nhận bạn.

Áo cổ phục nam bằng vải taffeta ngày Tết: Khi màu sắc và chất liệu làm thay đổi cách mọi người nhìn nhận bạn.

Trong không khí hừng hực của những chiếc đèn lồng rực rỡ và tiếng pháo pháo nổ tung tột trời, bạn có bao giờ nghĩ rằng chiếc áo cổ phục nam mà mình mặc có thể “đánh đổi” ngay cái nhìn đầu tiên của mọi người không? Đôi khi, một màu sắc rực rỡ hay một chất liệu nhẹ nhàng, như vải taffeta, lại có sức m…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Giữa mong muốn sang trọng và cảm giác nặng nề khi mặc áo dài nam cách tân làm bằng vải gấm trong buổi lễ Tết.

Giữa mong muốn sang trọng và cảm giác nặng nề khi mặc áo dài nam cách tân làm bằng vải gấm trong buổi lễ Tết.

Hãy tưởng tượng mình đang đứng trước gương, áo dài nam cách tân bằng vải gấm lấp lánh trong tay, nhưng trong khi muốn tỏa sáng như một quý ông phong cách, lại lo lắng về cảm giác nặng nề và thiếu thoải mái suốt buổi tiệc Tết. Những câu hỏi “Có nên chọn áo dài truyền thống hay một mẫu cách tân nhẹ nh…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun dài tay co giãn nhẹ vẫn giữ form đẹp qua những giờ tụ họp gia đình trong ngày Tết

Áo thun dài tay co giãn nhẹ vẫn giữ form đẹp qua những giờ tụ họp gia đình trong ngày Tết

Khoảnh khắc tiếng pháo hoa nở rộ ngoài sân, hương hương xuân mới rưới khắp khắp bếp bàn thờ, mọi người trong gia đình lần lượt vào phòng khách, cười nói rộn ràng. Khi bạn đang chuẩn bị cho những bức ảnh “family portrait” đầy màu sắc, áo thun dài tay co giãn nhẹ không chỉ giúp bạn di chuyển thoải mái…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo phông Tết 2026 thường mất độ bền chỉ sau vài lần giặt, khiến người dùng phải suy nghĩ lại về chất liệu

Áo phông Tết 2026 thường mất độ bền chỉ sau vài lần giặt, khiến người dùng phải suy nghĩ lại về chất liệu

Bạn vừa mở giàn đồ sau lần giặt thứ ba, chiếc áo phông Tết 2026 màu vàng rực rỡ ngày đầu đã nhạt dần, chỉ còn là vệt sáng hời hợt trên vải. Cảm giác bất ngờ và chút thất vọng khiến bạn tự hỏi: "Liệu chất liệu và cách chăm sóc có thực sự ảnh hưởng đến độ bền của áo không?" Câu trả lời không chỉ nằm ở…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun đỏ Tết in LUCK và ngựa con: Khi chất cotton thoải mái lại khiến áo mất dáng sạch suốt năm

Áo thun đỏ Tết in LUCK và ngựa con: Khi chất cotton thoải mái lại khiến áo mất dáng sạch suốt năm

Bạn có bao giờ đứng trước tủ đồ vào đêm giao thừa và tự hỏi: “Mình sẽ mặc gì để vừa vừa xuân, vừa thoải mái, mà không lo áo sẽ bị xê dịch sau một vài lần giặt?” Câu trả lời có thể nằm trong chiếc áo thun đỏ Tết in LUCK và ngựa con – một lựa chọn đang gây chú ý vì thiết kế độc đáo và chất liệu cotton…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo quốc kỳ bằng cotton co giãn 4 chiều: cảm giác thoải mái nhưng vẫn còn thách thức về độ vừa vặn

Áo quốc kỳ bằng cotton co giãn 4 chiều: cảm giác thoải mái nhưng vẫn còn thách thức về độ vừa vặn

Bạn vừa nhận một lời mời tham dự lễ bầu cử địa phương, nhưng khi mở tủ áo, chiếc áo thun cũ đã mờ màu và không còn phù hợp với không khí trang trọng của buổi lễ. Ngay lúc này, bạn có thể nghĩ ngay tới “áo quốc kỳ” – một món đồ không chỉ mang biểu tượng yêu nước mà còn là yếu tố quyết định vẻ ngoài l…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun nam cotton thời trang giữ mát suốt ngày Tết, bất ngờ nhiều người thường bỏ qua chi tiết này.

Áo thun nam cotton thời trang giữ mát suốt ngày Tết, bất ngờ nhiều người thường bỏ qua chi tiết này.

Không khí Tết đang rộn ràng, những bữa sum họp thân thương dần đến. Khi mở cửa ra ngắm những hàng hoa đào, người ta thường lo liệu cách ăn mặc sao cho vừa duyên dáng vừa thoải mái suốt cả ngày, ngay cả khi thời tiết vẫn còn ấm áp. Thực tế, nhiều người trong chúng ta thường quên một yếu tố quan trọng…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo polo cổ bẻ sang trọng cho Tết 2026 thực tế mang lại sự thoáng mát bất ngờ hơn vẻ ngoài lịch lãm

Áo polo cổ bẻ sang trọng cho Tết 2026 thực tế mang lại sự thoáng mát bất ngờ hơn vẻ ngoài lịch lãm

Bạn đang cân nhắc chiếc áo nào sẽ khiến bạn nổi bật trong những buổi sum họp Tết 2026, mà vẫn giữ được cảm giác thoáng mát suốt cả ngày lễ dài? Đôi khi, một chiếc áo polo cổ bẻ đơn giản lại là “vũ khí” bí mật giúp cân bằng hoàn hảo giữa phong cách lịch lãm và sự dễ chịu. Khi những cánh hoa đào nở rộ…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo nỉ sweater oversize Tết màu đỏ xanh trắng: khi lớp dày ấm khiến việc phối đồ cặp đôi trở nên bất ngờ khó khăn

Áo nỉ sweater oversize Tết màu đỏ xanh trắng: khi lớp dày ấm khiến việc phối đồ cặp đôi trở nên bất ngờ khó khăn

Mỗi khi mùa Tết đến, không ít cặp đôi lại lo lắng về việc đồng bộ trang phục sao cho vừa “đậm màu” năm mới, vừa không gây cảm giác chật chội khi thời tiết se lạnh. Đặc biệt, khi áo nỉ sweater oversize dày dặn xuất hiện trong bộ sưu tập màu đỏ, xanh, trắng – những màu truyền thống của ngày hội – câu…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun layer cổ sơ mi form rộng kiểu Hàn Quốc: bất ngờ cảm nhận độ mềm mượt của vải Umi M11 trong cuộc sống thường ngày

Áo thun layer cổ sơ mi form rộng kiểu Hàn Quốc: bất ngờ cảm nhận độ mềm mượt của vải Umi M11 trong cuộc sống thường ngày

Buổi sáng bạn vừa vừa dậy, vừa vội vàng chọn ra một chiếc áo thoải mái để bước ra phố – nhưng có bao giờ bạn dừng lại và cảm nhận độ mềm mượt của vải như đang chạm vào làn da của mình? Khi một chiếc áo thun layer cổ sơ mi với form rộng kiểu Hàn Quốc xuất hiện, không chỉ vì kiểu dáng “layer” đang hot…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun cotton 250gsm hứa hẹn thoải mái, nhưng mùa mưa 2026 lại bật ra những vấn đề ít ai ngờ

Áo thun cotton 250gsm hứa hẹn thoải mái, nhưng mùa mưa 2026 lại bật ra những vấn đề ít ai ngờ

Ngày thứ tư năm 2026, khi bạn vừa bước ra khỏi quán cà phê quen thuộc, không ngờ một cơn mưa rào bất thình lình kéo tới, áo thun cotton 250gsm mà bạn vừa mua vẫn còn khoác trên người dường như “hào hứng” đối đầu với thời tiết. Tuy nhiên, sau khi cảm nhận được độ ẩm thấm vào lớp vải, bạn sẽ phát hiện…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Mặc áo thun in quốc kỳ ngày hội: Khi niềm tự hào gặp khó khăn về độ rộng và độ thoải mái

Mặc áo thun in quốc kỳ ngày hội: Khi niềm tự hào gặp khó khăn về độ rộng và độ thoải mái

Những chiếc áo thun in lá cờ đỏ sao vàng thường xuất hiện ngay khi tiếng pháo giao thừa vang lên trên khắp các quảng trường. Bạn có bao giờ đứng trước tủ quần áo, cầm trên tay một mẫu áo rộng rãi vừa tôn lên màu đỏ tươi vừa khiến bạn lo lắng về độ vừa vặn? Hỏi thầm: “Có thể giữ được cảm giác tự hào…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun cổ tròn Tết 2026 có thực sự mềm mại và thoải mái như kỳ vọng?

Áo thun cổ tròn Tết 2026 có thực sự mềm mại và thoải mái như kỳ vọng?

Giữa tiếng rộn ràng của pháo hoa và những lời chúc “Mừng Năm Mới” vang lên, nhiều người trong chúng ta đang tìm kiếm một món đồ nhẹ nhàng, thoải mái để diện suốt ngày lễ nhưng vẫn đủ “độc đáo” để thu hút mọi ánh mắt. Câu hỏi “Áo thun cổ tròn Tết 2026 có thực sự mềm mại và thoải mái như kỳ vọng?” đã…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Không ngờ dây nịt nam khóa tự động có thể giải quyết vấn đề trượt khi di chuyển suốt ngày

Không ngờ dây nịt nam khóa tự động có thể giải quyết vấn đề trượt khi di chuyển suốt ngày

Bạn có bao giờ thấy mình đang phải liên tục kéo dây nịt lên lại mỗi khi bước ra khỏi văn phòng hoặc di chuyển trong một buổi lễ? Đó không chỉ là cảm giác bất tiện mà còn có thể làm mất đi vẻ lịch lãm mà mọi người mong muốn. Đặc biệt với những người thường xuyên phải di chuyển cả ngày như người bán h…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Bạn có bao giờ thấy chiếc đai da nam cao cấp gây cảm giác chặt và mất thoải mái chỉ sau vài giờ sử dụng?

Bạn có bao giờ thấy chiếc đai da nam cao cấp gây cảm giác chặt và mất thoải mái chỉ sau vài giờ sử dụng?

Bạn có bao giờ lúc đang chuẩn bị tham dự buổi gặp gỡ quan trọng, vừa gập chiếc đai da sang trọng vào thắt lưng, rồi chỉ sau vài giờ cảm giác như bị siết chặt khiến mỗi bước di chuyển trở nên nặng nề? Hành động đơn giản như thắt lưng, vốn nên mang lại sự tự tin và tinh tế, lại trở thành nguồn khó chị…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Thay dây sạc hai lớp, tốc độ sạc chậm dần gây bất ngờ sau vài tháng sử dụng

Thay dây sạc hai lớp, tốc độ sạc chậm dần gây bất ngờ sau vài tháng sử dụng

Bạn có bao giờ ngồi trên ghế sofa, lấy điện thoại lên để xem video nhanh mà lại cảm nhận được tốc độ sạc chậm hơn so với lúc mới mua? Đôi khi chỉ một vài giây chờ đợi đã khiến bối rối, và khi hỏi nguyên nhân, rất nhiều người vẫn chưa hiểu tại sao dây sạc lại “có tuổi”. Thực tế, dây sạc hai lớp – một…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo nỉ cổ trụ dày dặn, bo gân tinh tế: tại sao lại là lựa chọn bất ngờ cho ngày đầu năm mới

Áo nỉ cổ trụ dày dặn, bo gân tinh tế: tại sao lại là lựa chọn bất ngờ cho ngày đầu năm mới

Hàng ngày khi khoác một chiếc áo nỉ dày dặn, bạn có thể cảm nhận được sự ấm áp ngay tức thì, nhưng ít người ngờ rằng kiểu áo nỉ cổ trụ với chi tiết bo gân tinh tế lại có thể trở thành “cánh thần” cho tủ đồ ngày đầu năm mới – lúc mọi người vừa cần giữ ấm, vừa muốn nổi bật giữa không khí rộn ràng của…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Trước Trang 1/150 Sau

Công thức nấu ăn của tác giả

72 công thức
Cơm nhà đơn giản

Cơm nhà đơn giản

Món Cơm nhà đơn giản là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Tôi sẽ chiên cá cơm giòn tan, nấu canh cải thảo thanh mát và xào khổ qua cùng trứng thơm ngon. Các bước thực hiện ngắn gọn, phù hợp cho cả người bận rộn. Bạn sẽ có một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng, vừa ngon vừa dễ làm trong chốc lát. Hãy cùng tôi thực hiện nhé!

Bò xào rau củ & canh rong biển thơm ngon

Bò xào rau củ & canh rong biển thơm ngon

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món bò xào rau củ kèm canh rong biển đầy hương vị, vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, các bước chuẩn bị và nấu nướng được sắp xếp hợp lý, phù hợp cho bữa ăn gia đình 3 người. Hãy cùng mình khám phá cách làm chi tiết nhé!

Cánh Gà Tây Om Măng Tươi Nước Cốt Dừa

Cánh Gà Tây Om Măng Tươi Nước Cốt Dừa

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Cánh gà tây om măng tươi với nước cốt dừa thơm béo, thích hợp cho bữa cơm gia đình cuối tuần. Món ăn này kết hợp vị ngọt nhẹ của dừa, độ giòn của măng và hương thơm của hành lá, ngò. Các bước chuẩn bị và nấu đều đơn giản, chỉ mất khoảng 25 phút. Khi ăn, bạn có thể chan lên cơm, bún hoặc dùng kèm bánh mì – bất kỳ cách nào cũng ngon không kém. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Canh ngao trắng thơm ngon – Mâm cơm cuối tuần

Canh ngao trắng thơm ngon – Mâm cơm cuối tuần

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm canh ngao trắng thanh mát, thích hợp cho bữa cơm cuối tuần. Ngon, bổ dưỡng và cực kỳ dễ làm, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản. Ngào được luộc chín tới, giữ được vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mồng tơi và thì là tạo nên hương vị tươi mới. Bạn chỉ cần chuẩn bị nhanh, nấu trong vòng 20 phút là có ngay một bát canh nóng hổi. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Cơm gia đình – Rau muống luộc, mực xào tỏi, vịt om sấu

Cơm gia đình – Rau muống luộc, mực xào tỏi, vịt om sấu

Món Cơm gia đình là bữa ăn đầy màu sắc và hương vị truyền thống. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách luộc rau muống giòn, xào mực thơm lừng với tỏi và ớt, rồi om vịt cùng sấu ngọt thanh. Các bước được sắp xếp hợp lý, vừa nhanh gọn vừa giữ được độ tươi ngon của nguyên liệu. Thời gian chuẩn bị khoảng 30 phút, nấu khoảng 40 phút, phù hợp cho một bữa ăn gia đình ấm cúng.

Cơm gia đình - Rau cải luộc, Gà rang sả ớt, Nõn đuôi xào dưa chua

Cơm gia đình - Rau cải luộc, Gà rang sả ớt, Nõn đuôi xào dưa chua

Món cơm gia đình này mang hương vị đậm đà của bữa ăn truyền thống Việt Nam. Rau cải ngọt được luộc vừa chín tới, giữ được độ giòn và màu xanh tươi. Gà được phi sả ớt, rang tới khi vàng thơm, hòa quyện cùng mắm và dầu hào. Nõn đuôi được chần qua nước dấm gừng, rồi xào cùng hành lá, cà chua và dưa chua tạo vị chua nhẹ. Thực đơn hoàn hảo cho 4 người, dễ chuẩn bị và nhanh gọn.

Cá kho thơm – Bữa cơm 30 phút

Cá kho thơm – Bữa cơm 30 phút

Bạn chỉ có một khoảng thời gian ngắn để chuẩn bị bữa tối? Mình sẽ hướng dẫn cách làm cá basa kho thơm cùng các loại rau củ chỉ trong 30 phút, vừa nhanh gọn vừa đầy hương vị. Cá được ướp đậm đà, kho cùng nước dừa và nước màu tạo màu vàng óng, ăn kèm bông cải, cà rốt, bầu và bắp cải giòn tan. Món ăn này thích hợp cho cả gia đình, dễ thực hiện và không tốn nhiều công sức. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Cơm gia đình: Philippine Bistek và khổ qua xào trứng

Cơm gia đình: Philippine Bistek và khổ qua xào trứng

Mình vừa khám phá hương vị Philippines ngay tại bếp nhà! Món Bistek thơm mặn kết hợp với khổ qua đắng nhẹ và trứng mềm mịn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Đầu tiên mình ướp thịt bò mềm với nước tương, tỏi, tiêu và chanh, rồi xào cùng hành tây cho tới khi vàng thơm. Tiếp đến, khổ qua và cà chua được xào nhanh, cuối cùng đập trứng vào đảo đều cho vừa chín. Món ăn ăn kèm cơm trắng và lá xà lách sẽ cân bằng vị chua, mặn, đắng một cách hoàn hảo. Hãy cùng mình thực hiện nhé, sẽ rất nhanh gọn và ngon miệng!

Dồi heo sả ớt

Dồi heo sả ớt

Món dồi heo sả ớt là một món ăn truyền thống của miền Bắc, vừa thơm mùi sả, chanh, vừa đậm vị mắm và tiêu. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự làm món này tại nhà một cách dễ dàng. Từ việc rửa sạch da và thịt, ướp gia vị, cho đến việc nhồi, luộc và chiên vàng – mọi công đoạn đều được mô tả rõ ràng. Thời gian chuẩn bị khoảng 25 phút, nấu khoảng 55 phút, đủ để phục vụ 6 người. Hãy cùng bắt tay vào làm nhé!

Gỏi dưa bao tử chua ngọt

Gỏi dưa bao tử chua ngọt

Mùa xanh đã tới, mình quyết định làm một món gỏi dưa bao tử chua ngọt vừa đơn giản vừa mát lành. Dưa bao tử giòn tan, được ướp nhẹ với đường rồi ngâm lạnh, kết hợp với nước mắm chua ngọt, tỏi ớt cay nhẹ và đậu phộng rang giòn. Món này thích hợp cho bữa tiệc nhẹ, bữa ăn gia đình hay khi muốn thưởng thức hương vị tươi mát của rau củ. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có một dĩa gỏi thơm ngon, đầy màu sắc nhé!

Nước Sốt Đa Dụng Cho Các Món Gỏi Trộn

Nước Sốt Đa Dụng Cho Các Món Gỏi Trộn

Mình thường dùng nước sốt này thay cho nước mắm tỏi ớt truyền thống, giúp gỏi trộn có vị vừa mặn, vừa ngọt, vừa chua cân bằng mà không cần chuẩn bị tỏi ớt tươi. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, bạn có thể tạo ra một loại sốt đa năng phù hợp cho mọi loại gỏi. Hương vị của tương ớt nhẹ nhàng kết hợp cùng đường nâu và nước chanh tạo nên hương thơm đặc trưng, khiến món salad của bạn thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể tùy chỉnh độ cay và độ ngọt theo sở thích cá nhân. Thực hiện nhanh gọn, thích hợp cho bữa ăn hằng ngày hay những buổi tiệc nhẹ.

Gỏi Dưa Leo Khô Sặc

Gỏi Dưa Leo Khô Sặc

Mùa hè đến rồi, mình lại muốn một món gỏi nhẹ nhàng, mát ruột nhưng vẫn đậm đà hương vị biển. Gỏi dưa leo kết hợp cá sặc nướng thơm lừng, rau răm và húng lủi tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa vị giòn, chua và mặn. Món này chuẩn bị nhanh, chỉ mất khoảng 30 phút, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ. Khi trộn cá vào gỏi, cá vẫn giữ độ giòn, khiến mỗi miếng ăn đều đầy bất ngờ. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị mùa hè trong từng chiếc muỗng!