Hải Phạm

Hải Phạm

Biên tập viên Đã xác minh

@haipham

Mình là Hải Phạm, biên tập viên chuyên phụ trách chuyên mục Thời Trang Nam tại Tripmart. Các bài viết của mình tập trung chia sẻ các xu hướng thời trang, cách phối đồ và đánh giá sản phẩm giúp nam giới lựa chọn trang phục phù hợp với phong cách và nhu cầu hằng ngày. Ủng hộ mình bằng cách chia sẻ lan tỏa các nội dung của mình nhé.

1843
Bài viết
72
Công thức
Lĩnh vực chuyên môn
Thời trang namphối đồ namxu hướng thời trang namđánh giá quần áo nam
Liên kết mạng xã hội
Status gần đây
0 status
Chưa có status nào.

Nội dung của tác giả

1843 bài viết • 72 công thức

Bài viết của tác giả

1843 bài
Áo len nữ mũ trùm đầu bằng nỉ êm mềm khiến bạn cân nhắc lại lựa chọn trang phục cho buổi hẹn cuối tuần

Áo len nữ mũ trùm đầu bằng nỉ êm mềm khiến bạn cân nhắc lại lựa chọn trang phục cho buổi hẹn cuối tuần

Buổi hẹn cuối tuần không chỉ là thời điểm để bạn gặp gỡ người thân yêu, mà còn là cơ hội để thể hiện phong cách cá nhân và sự tinh tế trong cách ăn mặc. Khi thời tiết se lạnh, một chiếc áo len nữ có mũ trùm đầu bằng nỉ êm mềm có thể trở thành lựa chọn hoàn hảo, giúp bạn vừa giữ ấm vừa toát lên vẻ du…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Mũ trùm đầu trên áo len nỉ mềm mại thật ấm áp, nhưng lại khiến phong cách thời trang trở nên kín kẽ hơn.

Mũ trùm đầu trên áo len nỉ mềm mại thật ấm áp, nhưng lại khiến phong cách thời trang trở nên kín kẽ hơn.

Trong thời tiết se lạnh của mùa thu và mùa đông, việc tìm được một bộ trang phục vừa giữ ấm vừa giữ được vẻ đẹp thời trang luôn là thách thức cho nhiều phụ nữ. Khi những chiếc áo len nỉ mềm mại, ấm áp kết hợp cùng một chiếc mũ trùm đầu tạo nên lớp “hộp kín” trên đầu và cổ, không chỉ giúp chống gió l…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo cardigan nỉ có mũ ấm áp thường khiến người mặc cảm thấy hạn chế trong các hoạt động thường ngày

Áo cardigan nỉ có mũ ấm áp thường khiến người mặc cảm thấy hạn chế trong các hoạt động thường ngày

Trong thời tiết se lạnh hay những buổi sớm thu, áo cardigan nỉ có mũ luôn là “người bạn” không thể thiếu của nhiều chị em. Được thiết kế vừa ấm áp vừa mang tính thời trang, những chiếc cardigan này thường được lựa chọn để bảo vệ đầu, cổ và cánh tay khỏi gió lạnh. Tuy nhiên, không ít người vẫn than t…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo khoác da vintage nam mang lại cảm giác ấm áp nhưng lại gây khó khăn khi di chuyển trong không gian chật hẹp

Áo khoác da vintage nam mang lại cảm giác ấm áp nhưng lại gây khó khăn khi di chuyển trong không gian chật hẹp

Trong mùa thu đông, việc tìm kiếm một chiếc áo khoác vừa ấm áp, vừa phong cách là nhu cầu chung của nhiều chàng trai. Áo khoác da vintage nam, với vẻ ngoài cá tính và khả năng giữ nhiệt tốt, đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của những ai yêu thích phong cách mạnh mẽ. Tuy nhiên, không ít người còn b…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo nam casual retro cổ tròn tay ngắn mùa hè: tiện lợi trong ngày nắng nhưng chi tiết may ở vai lại gây bất ngờ

Áo nam casual retro cổ tròn tay ngắn mùa hè: tiện lợi trong ngày nắng nhưng chi tiết may ở vai lại gây bất ngờ

Với những ngày hè đang lên đỉnh cao, nhu cầu tìm kiếm những chiếc áo nhẹ, thoáng mát nhưng vẫn giữ được phong cách riêng trở nên ngày càng quan trọng. Trong số các lựa chọn, áo nam casual retro cổ tròn tay ngắn mùa hè nổi bật không chỉ vì sự tiện lợi trước nắng nóng mà còn vì những chi tiết thiết kế…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo hoodie oversize họa tiết anime: niềm vui thể hiện fandom đi kèm bất ngờ khi tìm size phù hợp

Áo hoodie oversize họa tiết anime: niềm vui thể hiện fandom đi kèm bất ngờ khi tìm size phù hợp

Trong thế giới thời trang hiện đại, áo hoodie oversize họa tiết anime không chỉ là một món đồ mặc thoải mái mà còn là “lá chắn” giúp người hâm mộ tự tin thể hiện niềm đam mê của mình. Tuy nhiên, khi bước vào “rừng” các mẫu hoodie đa dạng, việc tìm ra size phù hợp lại là một thách thức không hề nhỏ.…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Chi tiết ống kéo bị rời sau vài lần giặt khiến hoodie oversize anime mất độ bền

Chi tiết ống kéo bị rời sau vài lần giặt khiến hoodie oversize anime mất độ bền

Áo hoodie oversize anime ngày càng trở thành món đồ thời trang ưa chuộng của giới trẻ, đặc biệt là những thiết kế in các biểu tượng nổi tiếng như Demon Slayer hay Kimetsu no Yaiba. Tuy nhiên, không ít người đã gặp phải tình trạng chi tiết ống kéo (đường may ở phần dây kéo) bị rời ra sau vài lần giặt…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo sơ mi ngắn tay có khóa kim loại và dây đeo vai thường gây cảm giác chèn ép khi vận động trong ngày nắng.

Áo sơ mi ngắn tay có khóa kim loại và dây đeo vai thường gây cảm giác chèn ép khi vận động trong ngày nắng.

Trong những ngày hè oi bức, việc chọn lựa trang phục vừa thời trang vừa thoải mái trở thành ưu tiên hàng đầu của nhiều người, đặc biệt là các cô nàng và chàng trai trẻ năng động. Một trong những món đồ được ưa chuộng nhất chính là áo sơ mi ngắn tay, bởi nó kết hợp được tính lịch lãm và tính năng tho…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Khóa kim loại trên áo sơ mi ngắn tay đeo vai mùa hè thường gây bất ngờ không thoải mái cho người mặc

Khóa kim loại trên áo sơ mi ngắn tay đeo vai mùa hè thường gây bất ngờ không thoải mái cho người mặc

Trong những ngày hè nóng bức, người đàn ông thường lựa chọn áo sơ mi ngắn tay đeo vai như một “cứu cánh” để vừa thoải mái vừa duy trì phong cách lịch lãm. Tuy nhiên, không phải mọi mẫu áo sơ mi đều phù hợp; đặc biệt, khóa kim loại trên áo sơ mi đeo vai mùa hè có thể tạo ra những bất ngờ không mong m…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo polo sọc mùa hè mang vẻ cổ điển thu hút, nhưng phần cổ cứng vẫn là nỗi lo của nhiều người dùng.

Áo polo sọc mùa hè mang vẻ cổ điển thu hút, nhưng phần cổ cứng vẫn là nỗi lo của nhiều người dùng.

Những ngày hè oi bức, việc chọn trang phục thoải mái nhưng vẫn giữ được phong cách cổ điển là mối quan ngại của rất nhiều người. Đặc biệt, áo polo sọc mùa hè đã nhanh chóng trở thành lựa chọn yêu thích, vừa mang lại cảm giác mát mẻ, vừa thể hiện nét sang trọng nhẹ nhàng. Tuy nhiên, phần cổ cứng, khô…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Màu sọc tương phản của áo polo mùa hè giúp tạo điểm nhấn, nhưng độ thoáng khí của vải thường bị người dùng bỏ qua

Màu sọc tương phản của áo polo mùa hè giúp tạo điểm nhấn, nhưng độ thoáng khí của vải thường bị người dùng bỏ qua

Ngày hè khi nắng chói chang và không khí oi bức, việc lựa chọn trang phục thoải mái, thời trang và vẫn giữ được phong cách cá tính không hề đơn giản. Đặc biệt, áo polo ngắn tay với thiết kế sọc tương phản đang nhanh chóng trở thành “món hời” ưa chuộng trong tủ đồ mùa hè của nhiều người. Màu sọc giúp…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo polo sọc mùa hè cho nam nữ – Khi màu tương phản thu hút nhưng lại gây khó khăn trong phối trang phục

Áo polo sọc mùa hè cho nam nữ – Khi màu tương phản thu hút nhưng lại gây khó khăn trong phối trang phục

Với nhiệt độ tăng dần của mùa hè, việc lựa chọn trang phục vừa mát mẻ, thoải mái lại phải thật thời trang trở thành một thách thức không hề nhỏ. Trong số những món đồ được yêu thích, áo polo sọc mùa hè cho nam nữ luôn nổi bật bởi sự trẻ trung, năng động và khả năng tạo điểm nhấn mạnh mẽ khi kết hợp…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Cổ cao và tay dài: Khi chiếc áo len retro ấm áp lại khiến việc khoác áo ngoài trở nên bất tiện

Cổ cao và tay dài: Khi chiếc áo len retro ấm áp lại khiến việc khoác áo ngoài trở nên bất tiện

Thời tiết se lạnh khiến hầu hết chúng ta tìm đến những chiếc áo len ấm áp, đặc biệt là các mẫu áo cổ cao và tay dài. Chúng không chỉ giữ ấm tối ưu mà còn mang lại vẻ sang trọng, cổ điển. Tuy nhiên, sự “đầy đủ” của thiết kế này đôi khi lại tạo ra một bất tiện không nhỏ khi chúng ta muốn khoác thêm mộ…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo len cổ cao tay dài retro ấm áp mùa thu: khi sự ấm áp làm giảm tính linh hoạt trong những buổi dạo phố

Áo len cổ cao tay dài retro ấm áp mùa thu: khi sự ấm áp làm giảm tính linh hoạt trong những buổi dạo phố

Thu về, không khí se lạnh khiến chúng ta phải thay đổi cách ăn mặc để duy trì sự ấm áp mà vẫn giữ được phong cách. Một trong những món đồ được ưa chuộng nhất là áo len cổ cao tay dài mang hơi thở retro, vừa sang trọng vừa tiện dụng. Nhưng khi nhiệt độ giảm, liệu áo len có làm giảm tính linh hoạt tro…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun da lộn nhập khẩu có vẻ sang trọng, nhưng có thực sự thoáng mát trong mùa hè?

Áo thun da lộn nhập khẩu có vẻ sang trọng, nhưng có thực sự thoáng mát trong mùa hè?

Vào những ngày hè oi bức, việc lựa chọn trang phục vừa thời trang lại vừa giúp duy trì cảm giác thoáng mát là một thử thách không nhỏ. Nhiều người trong chúng ta đã từng nhìn vào những chiếc áo thun da lộn nhập khẩu và cảm nhận ngay một vẻ sang trọng, đẳng cấp. Tuy nhiên, bên dưới lớp bọc bóng bẩy đ…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun da lộn nhập khẩu giảm kích thước sau giặt lần đầu, có thực sự xứng đáng?

Áo thun da lộn nhập khẩu giảm kích thước sau giặt lần đầu, có thực sự xứng đáng?

Áo thun da lộn nhập khẩu đã trở thành một trong những món đồ “hot” được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng, đặc biệt là trong mùa thu lạnh. Tuy nhiên, hiện tượng áo giảm kích thước sau lần giặt đầu tiên vẫn là nỗi lo ngại lớn của khách hàng. Vậy liệu việc mua áo thun da lộn nhập khẩu có thực sự đáng đầ…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Chiều mát của quần nỉ ống rộng phong cách đường phố thường tan nhanh sau một buổi đi dạo dưới nắng

Chiều mát của quần nỉ ống rộng phong cách đường phố thường tan nhanh sau một buổi đi dạo dưới nắng

Thời tiết đầu mùa thu ở nhiều thành phố miền Bắc vẫn còn ấm áp, và một chiếc quần nỉ ống rộng phong cách đường phố trở thành “người bạn” không thể thiếu cho những buổi dạo phố nhẹ nhàng. Tuy nhiên, dù chất liệu nỉ mang lại cảm giác mát nhẹ ban đầu, nhiều người vẫn gặp vấn đề chiều mát của quần nhanh…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Mùa thu se lạnh, quần thể thao vải nhung lót lông cừu mang lại ấm áp nhưng giảm độ co giãn khi chạy bộ

Mùa thu se lạnh, quần thể thao vải nhung lót lông cừu mang lại ấm áp nhưng giảm độ co giãn khi chạy bộ

Với khí trời mùa thu bắt đầu chuyển sang những chiều se lạnh, việc lựa chọn trang phục luyện tập không còn chỉ dựa vào tính thẩm mỹ mà còn phải cân nhắc đến yếu tố giữ ấm và hỗ trợ hiệu suất vận động. Nhiều người thích mặc quần thể thao mềm mại, dễ di chuyển, nhưng khi thời tiết lạnh và nhu cầu tăng…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo sơ mi công sở dài tay mùa thu‑xuân khiến người dùng bất ngờ khi không giữ dáng gọn suốt cả ngày

Áo sơ mi công sở dài tay mùa thu‑xuân khiến người dùng bất ngờ khi không giữ dáng gọn suốt cả ngày

Với những ngày chuyển mùa thu‑xuân, việc lựa chọn áo sơ mi công sở dài tay vừa lịch lãm, vừa thoải mái, luôn là nỗi băn khoăn của nhiều người văn phòng. Không ít người đã gặp phải tình trạng áo “giật”, “đục” hoặc không giữ dáng gọn suốt cả ngày, gây ảnh hưởng không nhỏ tới phong cách và sự tự tin tr…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun nam mùa hè in họa tiết cà vạt rộng vừa: cảm giác thoải mái ban đầu nhưng việc gập gọn gây bất ngờ

Áo thun nam mùa hè in họa tiết cà vạt rộng vừa: cảm giác thoải mái ban đầu nhưng việc gập gọn gây bất ngờ

Những ngày hè oi ả khiến việc lựa chọn trang phục trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Không chỉ cần đáp ứng yêu cầu về thẩm mỹ, một chiếc áo thun còn phải mang lại cảm giác thoải mái, dễ chịu và phù hợp với hoạt động thường ngày. Đặc biệt, các họa tiết in trên áo thun – như họa tiết cà vạt rộng vừa…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun nam mùa hè cổ tròn in họa tiết cà vạt rộng vừa: cảm giác thoải mái bỗng chốc gặp rào cản của chất liệu dày

Áo thun nam mùa hè cổ tròn in họa tiết cà vạt rộng vừa: cảm giác thoải mái bỗng chốc gặp rào cản của chất liệu dày

Những ngày hè nóng bức, việc tìm được một chiếc áo thun vừa thời trang, vừa mang lại cảm giác thoải mái là thách thức không hề nhỏ đối với nam giới. Đặc biệt, khi xu hướng in họa tiết cà vạt rộng đang chiếm ưu thế, người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến mẫu mã mà còn phải cân nhắc kỹ lưỡng về chất l…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo khoác da lộn cổ điển: ấm áp mùa thu, nhưng lại gây khó chịu khi thời tiết ấm hơn.

Áo khoác da lộn cổ điển: ấm áp mùa thu, nhưng lại gây khó chịu khi thời tiết ấm hơn.

Với nhịp sống hiện đại ngày nay, việc lựa chọn trang phục không chỉ dựa vào yếu tố thời trang mà còn phải cân nhắc tới tính tiện dụng và cảm giác thoải mái suốt cả ngày. Trong số những món đồ được yêu thích nhất trong mùa thu, áo khoác da lộn cổ điển luôn chiếm vị trí quan trọng vì khả năng giữ ấm t…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun thoáng khí mùa hè với họa tiết độc đáo: khi cảm giác mát mẻ gặp ánh nắng chói lóa

Áo thun thoáng khí mùa hè với họa tiết độc đáo: khi cảm giác mát mẻ gặp ánh nắng chói lóa

Trong những ngày hè oi bức, việc tìm kiếm một chiếc áo thun vừa mang lại cảm giác mát mẻ vừa thể hiện phong cách cá tính là mục tiêu chung của nhiều người. Không chỉ dừng lại ở việc “đánh tan” nhiệt độ, áo thun còn là “canvas” để thể hiện sở thích, cá tính qua các họa tiết độc đáo. Bài viết sẽ đi sâ…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo len dệt kim dài tay mùa xuân: ấm áp thoải mái nhưng viền cổ dễ gây tràn mồ hôi vào tai

Áo len dệt kim dài tay mùa xuân: ấm áp thoải mái nhưng viền cổ dễ gây tràn mồ hôi vào tai

Với thời tiết mùa xuân đang chuyển mình, áo len dệt kim dài tay trở thành một trong những lựa chọn thời trang không thể thiếu cho nhiều người. Sự kết hợp giữa độ ấm áp, độ mềm mại và tính đa năng đã làm cho áo len dệt kim trở nên phổ biến rộng rãi trong tủ đồ của cả nam và nữ. Tuy nhiên, một chi tiế…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Trước Trang 47/77 Sau

Công thức nấu ăn của tác giả

72 công thức
Cơm nhà đơn giản

Cơm nhà đơn giản

Món Cơm nhà đơn giản là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Tôi sẽ chiên cá cơm giòn tan, nấu canh cải thảo thanh mát và xào khổ qua cùng trứng thơm ngon. Các bước thực hiện ngắn gọn, phù hợp cho cả người bận rộn. Bạn sẽ có một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng, vừa ngon vừa dễ làm trong chốc lát. Hãy cùng tôi thực hiện nhé!

Bò xào rau củ & canh rong biển thơm ngon

Bò xào rau củ & canh rong biển thơm ngon

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món bò xào rau củ kèm canh rong biển đầy hương vị, vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, các bước chuẩn bị và nấu nướng được sắp xếp hợp lý, phù hợp cho bữa ăn gia đình 3 người. Hãy cùng mình khám phá cách làm chi tiết nhé!

Cánh Gà Tây Om Măng Tươi Nước Cốt Dừa

Cánh Gà Tây Om Măng Tươi Nước Cốt Dừa

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Cánh gà tây om măng tươi với nước cốt dừa thơm béo, thích hợp cho bữa cơm gia đình cuối tuần. Món ăn này kết hợp vị ngọt nhẹ của dừa, độ giòn của măng và hương thơm của hành lá, ngò. Các bước chuẩn bị và nấu đều đơn giản, chỉ mất khoảng 25 phút. Khi ăn, bạn có thể chan lên cơm, bún hoặc dùng kèm bánh mì – bất kỳ cách nào cũng ngon không kém. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Canh ngao trắng thơm ngon – Mâm cơm cuối tuần

Canh ngao trắng thơm ngon – Mâm cơm cuối tuần

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm canh ngao trắng thanh mát, thích hợp cho bữa cơm cuối tuần. Ngon, bổ dưỡng và cực kỳ dễ làm, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản. Ngào được luộc chín tới, giữ được vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mồng tơi và thì là tạo nên hương vị tươi mới. Bạn chỉ cần chuẩn bị nhanh, nấu trong vòng 20 phút là có ngay một bát canh nóng hổi. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Cơm gia đình – Rau muống luộc, mực xào tỏi, vịt om sấu

Cơm gia đình – Rau muống luộc, mực xào tỏi, vịt om sấu

Món Cơm gia đình là bữa ăn đầy màu sắc và hương vị truyền thống. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách luộc rau muống giòn, xào mực thơm lừng với tỏi và ớt, rồi om vịt cùng sấu ngọt thanh. Các bước được sắp xếp hợp lý, vừa nhanh gọn vừa giữ được độ tươi ngon của nguyên liệu. Thời gian chuẩn bị khoảng 30 phút, nấu khoảng 40 phút, phù hợp cho một bữa ăn gia đình ấm cúng.

Cơm gia đình - Rau cải luộc, Gà rang sả ớt, Nõn đuôi xào dưa chua

Cơm gia đình - Rau cải luộc, Gà rang sả ớt, Nõn đuôi xào dưa chua

Món cơm gia đình này mang hương vị đậm đà của bữa ăn truyền thống Việt Nam. Rau cải ngọt được luộc vừa chín tới, giữ được độ giòn và màu xanh tươi. Gà được phi sả ớt, rang tới khi vàng thơm, hòa quyện cùng mắm và dầu hào. Nõn đuôi được chần qua nước dấm gừng, rồi xào cùng hành lá, cà chua và dưa chua tạo vị chua nhẹ. Thực đơn hoàn hảo cho 4 người, dễ chuẩn bị và nhanh gọn.

Cá kho thơm – Bữa cơm 30 phút

Cá kho thơm – Bữa cơm 30 phút

Bạn chỉ có một khoảng thời gian ngắn để chuẩn bị bữa tối? Mình sẽ hướng dẫn cách làm cá basa kho thơm cùng các loại rau củ chỉ trong 30 phút, vừa nhanh gọn vừa đầy hương vị. Cá được ướp đậm đà, kho cùng nước dừa và nước màu tạo màu vàng óng, ăn kèm bông cải, cà rốt, bầu và bắp cải giòn tan. Món ăn này thích hợp cho cả gia đình, dễ thực hiện và không tốn nhiều công sức. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Cơm gia đình: Philippine Bistek và khổ qua xào trứng

Cơm gia đình: Philippine Bistek và khổ qua xào trứng

Mình vừa khám phá hương vị Philippines ngay tại bếp nhà! Món Bistek thơm mặn kết hợp với khổ qua đắng nhẹ và trứng mềm mịn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Đầu tiên mình ướp thịt bò mềm với nước tương, tỏi, tiêu và chanh, rồi xào cùng hành tây cho tới khi vàng thơm. Tiếp đến, khổ qua và cà chua được xào nhanh, cuối cùng đập trứng vào đảo đều cho vừa chín. Món ăn ăn kèm cơm trắng và lá xà lách sẽ cân bằng vị chua, mặn, đắng một cách hoàn hảo. Hãy cùng mình thực hiện nhé, sẽ rất nhanh gọn và ngon miệng!

Dồi heo sả ớt

Dồi heo sả ớt

Món dồi heo sả ớt là một món ăn truyền thống của miền Bắc, vừa thơm mùi sả, chanh, vừa đậm vị mắm và tiêu. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự làm món này tại nhà một cách dễ dàng. Từ việc rửa sạch da và thịt, ướp gia vị, cho đến việc nhồi, luộc và chiên vàng – mọi công đoạn đều được mô tả rõ ràng. Thời gian chuẩn bị khoảng 25 phút, nấu khoảng 55 phút, đủ để phục vụ 6 người. Hãy cùng bắt tay vào làm nhé!

Gỏi dưa bao tử chua ngọt

Gỏi dưa bao tử chua ngọt

Mùa xanh đã tới, mình quyết định làm một món gỏi dưa bao tử chua ngọt vừa đơn giản vừa mát lành. Dưa bao tử giòn tan, được ướp nhẹ với đường rồi ngâm lạnh, kết hợp với nước mắm chua ngọt, tỏi ớt cay nhẹ và đậu phộng rang giòn. Món này thích hợp cho bữa tiệc nhẹ, bữa ăn gia đình hay khi muốn thưởng thức hương vị tươi mát của rau củ. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có một dĩa gỏi thơm ngon, đầy màu sắc nhé!

Nước Sốt Đa Dụng Cho Các Món Gỏi Trộn

Nước Sốt Đa Dụng Cho Các Món Gỏi Trộn

Mình thường dùng nước sốt này thay cho nước mắm tỏi ớt truyền thống, giúp gỏi trộn có vị vừa mặn, vừa ngọt, vừa chua cân bằng mà không cần chuẩn bị tỏi ớt tươi. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, bạn có thể tạo ra một loại sốt đa năng phù hợp cho mọi loại gỏi. Hương vị của tương ớt nhẹ nhàng kết hợp cùng đường nâu và nước chanh tạo nên hương thơm đặc trưng, khiến món salad của bạn thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể tùy chỉnh độ cay và độ ngọt theo sở thích cá nhân. Thực hiện nhanh gọn, thích hợp cho bữa ăn hằng ngày hay những buổi tiệc nhẹ.

Gỏi Dưa Leo Khô Sặc

Gỏi Dưa Leo Khô Sặc

Mùa hè đến rồi, mình lại muốn một món gỏi nhẹ nhàng, mát ruột nhưng vẫn đậm đà hương vị biển. Gỏi dưa leo kết hợp cá sặc nướng thơm lừng, rau răm và húng lủi tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa vị giòn, chua và mặn. Món này chuẩn bị nhanh, chỉ mất khoảng 30 phút, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ. Khi trộn cá vào gỏi, cá vẫn giữ độ giòn, khiến mỗi miếng ăn đều đầy bất ngờ. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị mùa hè trong từng chiếc muỗng!