Hải Phạm

Hải Phạm

Biên tập viên Đã xác minh

@haipham

Mình là Hải Phạm, biên tập viên chuyên phụ trách chuyên mục Thời Trang Nam tại Tripmart. Các bài viết của mình tập trung chia sẻ các xu hướng thời trang, cách phối đồ và đánh giá sản phẩm giúp nam giới lựa chọn trang phục phù hợp với phong cách và nhu cầu hằng ngày. Ủng hộ mình bằng cách chia sẻ lan tỏa các nội dung của mình nhé.

1784
Bài viết
72
Công thức
Lĩnh vực chuyên môn
Thời trang namphối đồ namxu hướng thời trang namđánh giá quần áo nam
Liên kết mạng xã hội
Status gần đây
0 status
Chưa có status nào.

Nội dung của tác giả

1784 bài viết • 72 công thức

Bài viết của tác giả

1784 bài
Áo body nam dài tay dáng rộng, chất liệu mềm mịn giữ ấm: Khi sự thoải mái kéo dài vượt cả dự tính

Áo body nam dài tay dáng rộng, chất liệu mềm mịn giữ ấm: Khi sự thoải mái kéo dài vượt cả dự tính

Vào một buổi sáng se lạnh, bạn vừa vừa ra khỏi căn nhà mà không kịp nắm bắt chiếc áo khoác dày. Thay vào đó, một chiếc áo body dài tay, mặc vào cảm giác mềm mại như làn da của người thân, vẫn giữ ấm vừa đủ để bạn tiếp tục những công việc thường ngày. Cảm giác thoải mái kéo dài này không chỉ nằm ở vi…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Chỉ sau vài lần giặt, áo len nam dài tay cổ tròn basic mới bật mí độ co giãn thực sự.

Chỉ sau vài lần giặt, áo len nam dài tay cổ tròn basic mới bật mí độ co giãn thực sự.

Bạn có bao giờ cầm một chiếc áo len nam cổ tròn, vừa mặc vừa thắc mắc tại sao sau một vài lần giặt, chất liệu lại “co giãn” lại khác hẳn so với lúc mới mua? Thực tế, độ co giãn của áo len không chỉ phụ thuộc vào thành phần sợi, mà còn chịu ảnh hưởng mạnh từ cách giặt, nhiệt độ và cả cách bảo quản sa…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo khoác lông vũ nam siêu nhẹ đủ ấm khiến người dùng quên chuẩn bị áo lót dự phòng khi ra ngoài mùa đông

Áo khoác lông vũ nam siêu nhẹ đủ ấm khiến người dùng quên chuẩn bị áo lót dự phòng khi ra ngoài mùa đông

Vào một buổi sáng se lạnh ở Hà Nội, bạn mở tủ áo và nhận ra chỉ còn một chiếc áo khoác lông vũ siêu nhẹ. Thay vì lo lắng về việc áo không đủ ấm hay phải thêm áo lót dự phòng, bạn nhẹ nhàng kéo chiếc áo ra, mặc vào và ngay lập tức cảm nhận làn gió lạnh không còn làm lạnh đầu gối. Cảm giác vừa nhẹ nhà…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Chi tiết khuy áo là bất lợi ẩn sau vẻ lịch lãm của áo sơ mi nam dài tay kẻ caro

Chi tiết khuy áo là bất lợi ẩn sau vẻ lịch lãm của áo sơ mi nam dài tay kẻ caro

Bạn đang cầm trong tay một chiếc áo sơ mi nam dài tay kẻ caro, cảm nhận ngay vẻ lịch lãm và nét tinh tế từ những đường sọc vuông vức. Nhưng liệu bạn có bao giờ dừng lại để suy ngẫm về chiếc khuy áo – một chi tiết nhỏ bé nhưng lại ẩn chứa không ít bất lợi, có thể khiến việc mặc đồ trở nên “căng thẳng…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo khoác nỉ nam cotton USA có mũ kéo khóa: ấm áp suốt mùa thu nhưng khóa thường kẹt khi trời ẩm ướt

Áo khoác nỉ nam cotton USA có mũ kéo khóa: ấm áp suốt mùa thu nhưng khóa thường kẹt khi trời ẩm ướt

Chiều thu se lạnh, gió mang theo hơi ẩm dày đặc làm cho những chiếc áo khoác thường xuyên gặp “đụng trùng” - khóa kéo kẹt lại. Bạn có bao giờ đứng trước tủ đồ, lấy ra chiếc áo nỉ mũ của mình, rồi phải dừng lại vì không thể kéo khóa khi trời ẩm ướt? Đây không chỉ là phiền toái nhỏ nhặt mà còn ảnh hưở…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Tất nam cổ thấp chất liệu thông thoáng thực sự mang lại cảm giác khô ráo suốt ngày

Tất nam cổ thấp chất liệu thông thoáng thực sự mang lại cảm giác khô ráo suốt ngày

Buổi sáng mùa hè, bạn vừa bước ra khỏi cửa sổ mở ra hơi gió nhẹ, nhưng ngay lập tức cảm nhận độ ẩm và nhiệt độ tăng lên khiến đôi chân của mình như muốn "hú hồn" vào mồ hôi. Khi lựa chọn một chiếc tất phù hợp, sự khác biệt giữa một ngày bình thường và một ngày "khô ráo suốt cả ngày" chính là chất li…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo cộc tay nam in họa tiết: chi tiết đường viền cổ gây bất ngờ khi mặc suốt cả ngày

Áo cộc tay nam in họa tiết: chi tiết đường viền cổ gây bất ngờ khi mặc suốt cả ngày

Bạn có bao giờ tự hỏi vì sao một chiếc áo cộc tay nam dù chỉ được cắt may đơn giản, lại có thể tạo cảm giác khác biệt cả ngày dài? Đôi khi, chỉ một chi tiết nhỏ như đường viền cổ được thiết kế tinh tế mới là “bí quyết” khiến người mặc vừa cảm thấy thoải mái vừa tôn lên phong cách cá tính. Trong bài…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Cảm nhận thực tế: quần short sọc thể thao mất form nhanh hơn dự đoán sau những buổi chạy dài

Cảm nhận thực tế: quần short sọc thể thao mất form nhanh hơn dự đoán sau những buổi chạy dài

Buổi sáng bạn đã sẵn sàng với đôi giày nhẹ, áo thun thoáng và chiếc quần short sọc yêu thích – nhưng sau một giờ chạy bộ, những đường sọc dần phai màu, phần eo bắt đầu dãn ra, làm mất đi sự gọn gàng ban đầu. Tình trạng “quần short mất form nhanh hơn dự đoán” không chỉ gây khó chịu mà còn khiến nhiều…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo polo nam dài tay cổ bẻ phối viền in họa tiết giữ dáng và màu sắc lâu dài – bất ngờ khi dùng thường ngày

Áo polo nam dài tay cổ bẻ phối viền in họa tiết giữ dáng và màu sắc lâu dài – bất ngờ khi dùng thường ngày

Buổi sáng bạn mở tủ quần áo và thấy một chiếc áo polo dài tay màu xám nhạt, vừa vừa vừa—phù hợp cả làm việc tại văn phòng, vừa thoải mái cho một buổi dạo phố cuối tuần. Như một mảnh ghép không thể thiếu trong tủ đồ, áo polo nam dài tay đang dần chiếm được vị trí quan trọng hơn so với áo thun ngắn ta…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Sau vài lần giặt, độ co giãn của quần jean nam đen basic khiến nhiều người phải điều chỉnh lại kích cỡ

Sau vài lần giặt, độ co giãn của quần jean nam đen basic khiến nhiều người phải điều chỉnh lại kích cỡ

Bạn vừa mới mua một chiếc quần jean nam đen basic, vừa phỏng thoải mái mặc vài lần, nhưng sau vài vòng giặt đầu tiên, chiều dài và độ rộng của quần lại “tua lại” khiến bạn phải suy nghĩ lại về kích cỡ. Vấn đề co giãn không chỉ làm giảm độ thoải mái mà còn ảnh hưởng tới phong cách thời trang hàng ngà…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Cổ cao không tay của áo gilet nam chống thấm thường bị bỏ qua, tới khi mùa thu bất chợt lạnh lẽo

Cổ cao không tay của áo gilet nam chống thấm thường bị bỏ qua, tới khi mùa thu bất chợt lạnh lẽo

Vào một buổi sáng thu, sương mỏng bao phủ khắp phố xá và tiếng xe đổ dốc vang lên lặng lẽ. Khi bạn vừa rảo bước ra khỏi nhà, cái lạnh thẳng vào mặt khiến cổ tay rụt lên và cảm giác “có gì đó còn sót” bắt đầu xuất hiện – đó chính là phần cổ của áo gilet, một chi tiết thường bị người dùng lơ là cho đế…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Sự khác biệt giữa kỳ vọng và thực tế khi mặc áo polo nam cổ bẻ cộc tay trong mùa hè

Sự khác biệt giữa kỳ vọng và thực tế khi mặc áo polo nam cổ bẻ cộc tay trong mùa hè

Ngày nào cũng thấy các quán cà phê, bãi biển hoặc công viên chật ních những người đàn ông trong chiếc áo polo cộc tay, cổ bẻ. Đúng như một bộ phim thời trang ngắn, họ hy vọng sự thoáng mát và phong cách sẽ đồng hành trọn vẹn qua những ngày hè oi bức. Tuy nhiên, không phải lúc nào hình ảnh trên giấy…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo len nam cổ tay basic: Khi chất liệu mịn màng lại gây cảm giác bám dính trong thời tiết ẩm ướt.

Áo len nam cổ tay basic: Khi chất liệu mịn màng lại gây cảm giác bám dính trong thời tiết ẩm ướt.

Bạn đã bao giờ mặc một chiếc áo len mịn màng, chỉ cảm thấy ấm áp thì lại bất ngờ "dính dính" khi gặp gió mưa? Nhiệt độ giảm, độ ẩm tăng, chất liệu len dù có mềm mại lại có thể gây cảm giác bám dính, khiến người mặc cảm thấy không thoải mái và khó tập trung vào các công việc hằng ngày. Vấn đề này đặc…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo phông active nam dạng slimfit hứa hẹn thoáng mát, nhưng độ wicking không như mong đợi sau buổi tập dài

Áo phông active nam dạng slimfit hứa hẹn thoáng mát, nhưng độ wicking không như mong đợi sau buổi tập dài

Bạn đã từng trải nghiệm cảm giác mồ hôi ngấm vào lớp áo ngay khi tập cardio kéo dài, và nhận ra rằng “không ẩm” – lời hứa của công nghệ wicking – chỉ là một giấc mơ? Đó là lý do khiến nhiều nam giới yêu thích áo phông active dạng slimfit nhưng lại gặp bất ngờ không mong muốn sau những buổi luyện tập…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo khoác lông vũ nam cổ cao siêu nhẹ hứa hẹn ấm áp, nhưng thực tế vẫn phải đối mặt với lạnh lẽo vào ngày bão tuyết.

Áo khoác lông vũ nam cổ cao siêu nhẹ hứa hẹn ấm áp, nhưng thực tế vẫn phải đối mặt với lạnh lẽo vào ngày bão tuyết.

Hãy tưởng tượng một buổi sáng mùa đông, khi bão tuyết đang gió thổi qua khắp nẻo đường, bạn vừa rời khỏi nhà mang trong tay chiếc áo khoác lông vũ cổ cao mà người bán quảng cáo là “siêu nhẹ, siêu ấm”. Đúng là một mô tả hấp dẫn, nhưng khi chiếc áo vừa chạm vào làn da, cảm giác lạnh vẫn vẫn thẩm thấu…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo khoác bomber nam cổ bẻ: sự linh hoạt ban ngày nhưng độ bền bị thử thách khi trời mưa

Áo khoác bomber nam cổ bẻ: sự linh hoạt ban ngày nhưng độ bền bị thử thách khi trời mưa

Buổi sáng bạn ra đường, ánh nắng vừa chập chờn qua tán lá, và mình chỉ muốn một chiếc áo nhẹ, vừa thời trang lại bảo vệ cơ thể trước gió lùa. Đối với nhiều nam giới, áo khoác bomber cổ bẻ đã trở thành lựa chọn ưu tiên vì sự linh hoạt trong cách phối đồ và cảm giác thoải mái khi di chuyển. Tuy nhiên,…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo chống nắng nam dài tay có mũ kéo khóa – Khi chất vải mát lạnh lại khiến hơi ẩm bám vào da sau giờ làm việc

Áo chống nắng nam dài tay có mũ kéo khóa – Khi chất vải mát lạnh lại khiến hơi ẩm bám vào da sau giờ làm việc

Giờ tan làm, bạn vừa rời công ty vừa cảm nhận làn gió nhẹ nhàng buông xuống mặt nhưng trên lưng vẫn còn lại một lớp mồ hôi ẩm ướt. Dù áo chống nắng dài tay được ví như “lá chắn” cho làn da, nhưng một số loại vải mát lạnh lại có xu hướng giữ lại hơi ẩm, khiến bạn cảm thấy dày dặn, không thoải mái. Vậ…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Những chi tiết nhỏ của quần nỉ nam khiến độ giữ ấm giảm sút khi mặc liên tục trong ngày.

Những chi tiết nhỏ của quần nỉ nam khiến độ giữ ấm giảm sút khi mặc liên tục trong ngày.

Buổi sáng bạn vừa bước ra khỏi nhà, áo khoác lông gió còn còn hơi ướt sau lần giặt cuối tuần, rồi nhanh chóng thay sang chiếc quần nỉ ấm áp, hy vọng cả ngày sẽ “không bị lạnh”. Nhưng tới buổi chiều, dù đã mặc liên tục hơn chín tiếng đồng hồ, cảm giác ấm áp dường như đã thui dần, thậm chí bạn còn cảm…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Sự thoải mái ban đầu của áo ba lỗ nam mặc nhà sát nách thực sự ẩn sau vấn đề co giãn sau nhiều lần giặt

Sự thoải mái ban đầu của áo ba lỗ nam mặc nhà sát nách thực sự ẩn sau vấn đề co giãn sau nhiều lần giặt

Bạn đã bao giờ mặc chiếc áo ba lỗ mới mua về, cảm giác như đang được “đổi mới” ngay trong căn phòng ngủ, nhưng sau một thời gian, khi phải giặt đi giặt lại, áo bắt đầu co lại và không còn vừa vặn như lúc đầu? Đây không chỉ là nỗi lo thường gặp của những ai thích mặc áo mặc nhà thoải mái mà còn là vấ…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo khoác nỉ cao cổ ấm áp như quảng cáo, nhưng phần viền màu lại gây khó khăn khi kết hợp trang phục công sở

Áo khoác nỉ cao cổ ấm áp như quảng cáo, nhưng phần viền màu lại gây khó khăn khi kết hợp trang phục công sở

Giữa những buổi sáng se lạnh ở Hà Nội, anh Tuấn bước vào văn phòng với chiếc áo khoác nỉ cổ cao, mong muốn vừa giữ ấm vừa thể hiện phong cách chuyên nghiệp. Khi nhìn vào gương, anh phát hiện màu viền bên trong áo có nét phá cách, nhưng lại khiến việc phối cùng quần âu và áo sơ mi trắng trở nên khó k…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Quần jean nam ống đứng form regular mất độ co giãn sau mỗi mùa giặt: nguyên nhân gây bất ngờ

Quần jean nam ống đứng form regular mất độ co giãn sau mỗi mùa giặt: nguyên nhân gây bất ngờ

Bạn có bao giờ kéo một chiếc jean đã được giặt lại lần thứ ba, rồi bất ngờ cảm nhận độ co giãn không còn như lúc mới mua? Nhiều chàng trai không chỉ bực bội vì phải thay đồ thường xuyên mà còn lo lắng rằng “đầu tư” một chiếc quần sẽ mất giá trị nhanh chóng. Điều này không chỉ xảy ra với một vài thươ…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo phông nam thấm hút nhanh biến buổi sáng chạy bộ trong mưa thành trải nghiệm bất ngờ

Áo phông nam thấm hút nhanh biến buổi sáng chạy bộ trong mưa thành trải nghiệm bất ngờ

Buổi sáng vừa chớm mưa, bạn đã thắt chặt áo khoác và bỏ túi một chiếc ô, nhưng vẫn cảm giác ẩm ướt khi đổ mồ hôi sau những vòng chạy nhanh trên con đường quanh khu phố? Thay vì để thời tiết làm gián đoạn thói quen chạy bộ, một chiếc áo phông nam thấm hút nhanh có thể biến khoảnh khắc ẩm ướt thành cả…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo thun nam họa tiết: Khi kỳ vọng độ bền lâu dài lại giảm sau vài lần giặt.

Áo thun nam họa tiết: Khi kỳ vọng độ bền lâu dài lại giảm sau vài lần giặt.

Bạn vừa mua một chiếc áo thun nam họa tiết mới, vừa mặc một buổi hẹn hò, vừa chụp ảnh “selfie” để đăng lên mạng xã hội. Nhưng chỉ sau vài lần giặt, những đường in dở màu dần mờ nhạt, áo trở nên sờn cũ và mất đi vẻ tinh tế ban đầu. Tình huống này không chỉ gây thất vọng cho người tiêu dùng mà còn khi…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Áo sơ mi unisex Demon Slayer vừa thời trang vừa gây khó chịu ở cánh tay – chỉ nhận ra sau lần đầu mặc

Áo sơ mi unisex Demon Slayer vừa thời trang vừa gây khó chịu ở cánh tay – chỉ nhận ra sau lần đầu mặc

Bạn vừa mua một chiếc áo sơ mi unisex “Demon Slayer” ngay khi bộ anime mới nhất ra mắt, háo hức khoác lên mình hình ảnh các thợ săn quỷ trong lúc hội họp bạn bè. Ngay khi ra khỏi cửa hàng, ánh nhìn của mọi người dường như không thể rời mắt khỏi chiếc áo mang họa tiết táo bạo, màu sắc rực rỡ. Nhưng c…

Đọc tiếp
Hải Phạm Editor Đã xác minh
Trước Trang 5/75 Sau

Công thức nấu ăn của tác giả

72 công thức
Cơm nhà đơn giản

Cơm nhà đơn giản

Món Cơm nhà đơn giản là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị. Tôi sẽ chiên cá cơm giòn tan, nấu canh cải thảo thanh mát và xào khổ qua cùng trứng thơm ngon. Các bước thực hiện ngắn gọn, phù hợp cho cả người bận rộn. Bạn sẽ có một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng, vừa ngon vừa dễ làm trong chốc lát. Hãy cùng tôi thực hiện nhé!

Bò xào rau củ & canh rong biển thơm ngon

Bò xào rau củ & canh rong biển thơm ngon

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món bò xào rau củ kèm canh rong biển đầy hương vị, vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, các bước chuẩn bị và nấu nướng được sắp xếp hợp lý, phù hợp cho bữa ăn gia đình 3 người. Hãy cùng mình khám phá cách làm chi tiết nhé!

Cánh Gà Tây Om Măng Tươi Nước Cốt Dừa

Cánh Gà Tây Om Măng Tươi Nước Cốt Dừa

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Cánh gà tây om măng tươi với nước cốt dừa thơm béo, thích hợp cho bữa cơm gia đình cuối tuần. Món ăn này kết hợp vị ngọt nhẹ của dừa, độ giòn của măng và hương thơm của hành lá, ngò. Các bước chuẩn bị và nấu đều đơn giản, chỉ mất khoảng 25 phút. Khi ăn, bạn có thể chan lên cơm, bún hoặc dùng kèm bánh mì – bất kỳ cách nào cũng ngon không kém. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Canh ngao trắng thơm ngon – Mâm cơm cuối tuần

Canh ngao trắng thơm ngon – Mâm cơm cuối tuần

Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm canh ngao trắng thanh mát, thích hợp cho bữa cơm cuối tuần. Ngon, bổ dưỡng và cực kỳ dễ làm, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản. Ngào được luộc chín tới, giữ được vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mồng tơi và thì là tạo nên hương vị tươi mới. Bạn chỉ cần chuẩn bị nhanh, nấu trong vòng 20 phút là có ngay một bát canh nóng hổi. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Cơm gia đình – Rau muống luộc, mực xào tỏi, vịt om sấu

Cơm gia đình – Rau muống luộc, mực xào tỏi, vịt om sấu

Món Cơm gia đình là bữa ăn đầy màu sắc và hương vị truyền thống. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách luộc rau muống giòn, xào mực thơm lừng với tỏi và ớt, rồi om vịt cùng sấu ngọt thanh. Các bước được sắp xếp hợp lý, vừa nhanh gọn vừa giữ được độ tươi ngon của nguyên liệu. Thời gian chuẩn bị khoảng 30 phút, nấu khoảng 40 phút, phù hợp cho một bữa ăn gia đình ấm cúng.

Cơm gia đình - Rau cải luộc, Gà rang sả ớt, Nõn đuôi xào dưa chua

Cơm gia đình - Rau cải luộc, Gà rang sả ớt, Nõn đuôi xào dưa chua

Món cơm gia đình này mang hương vị đậm đà của bữa ăn truyền thống Việt Nam. Rau cải ngọt được luộc vừa chín tới, giữ được độ giòn và màu xanh tươi. Gà được phi sả ớt, rang tới khi vàng thơm, hòa quyện cùng mắm và dầu hào. Nõn đuôi được chần qua nước dấm gừng, rồi xào cùng hành lá, cà chua và dưa chua tạo vị chua nhẹ. Thực đơn hoàn hảo cho 4 người, dễ chuẩn bị và nhanh gọn.

Cá kho thơm – Bữa cơm 30 phút

Cá kho thơm – Bữa cơm 30 phút

Bạn chỉ có một khoảng thời gian ngắn để chuẩn bị bữa tối? Mình sẽ hướng dẫn cách làm cá basa kho thơm cùng các loại rau củ chỉ trong 30 phút, vừa nhanh gọn vừa đầy hương vị. Cá được ướp đậm đà, kho cùng nước dừa và nước màu tạo màu vàng óng, ăn kèm bông cải, cà rốt, bầu và bắp cải giòn tan. Món ăn này thích hợp cho cả gia đình, dễ thực hiện và không tốn nhiều công sức. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Cơm gia đình: Philippine Bistek và khổ qua xào trứng

Cơm gia đình: Philippine Bistek và khổ qua xào trứng

Mình vừa khám phá hương vị Philippines ngay tại bếp nhà! Món Bistek thơm mặn kết hợp với khổ qua đắng nhẹ và trứng mềm mịn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Đầu tiên mình ướp thịt bò mềm với nước tương, tỏi, tiêu và chanh, rồi xào cùng hành tây cho tới khi vàng thơm. Tiếp đến, khổ qua và cà chua được xào nhanh, cuối cùng đập trứng vào đảo đều cho vừa chín. Món ăn ăn kèm cơm trắng và lá xà lách sẽ cân bằng vị chua, mặn, đắng một cách hoàn hảo. Hãy cùng mình thực hiện nhé, sẽ rất nhanh gọn và ngon miệng!

Dồi heo sả ớt

Dồi heo sả ớt

Món dồi heo sả ớt là một món ăn truyền thống của miền Bắc, vừa thơm mùi sả, chanh, vừa đậm vị mắm và tiêu. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự làm món này tại nhà một cách dễ dàng. Từ việc rửa sạch da và thịt, ướp gia vị, cho đến việc nhồi, luộc và chiên vàng – mọi công đoạn đều được mô tả rõ ràng. Thời gian chuẩn bị khoảng 25 phút, nấu khoảng 55 phút, đủ để phục vụ 6 người. Hãy cùng bắt tay vào làm nhé!

Gỏi dưa bao tử chua ngọt

Gỏi dưa bao tử chua ngọt

Mùa xanh đã tới, mình quyết định làm một món gỏi dưa bao tử chua ngọt vừa đơn giản vừa mát lành. Dưa bao tử giòn tan, được ướp nhẹ với đường rồi ngâm lạnh, kết hợp với nước mắm chua ngọt, tỏi ớt cay nhẹ và đậu phộng rang giòn. Món này thích hợp cho bữa tiệc nhẹ, bữa ăn gia đình hay khi muốn thưởng thức hương vị tươi mát của rau củ. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có một dĩa gỏi thơm ngon, đầy màu sắc nhé!

Nước Sốt Đa Dụng Cho Các Món Gỏi Trộn

Nước Sốt Đa Dụng Cho Các Món Gỏi Trộn

Mình thường dùng nước sốt này thay cho nước mắm tỏi ớt truyền thống, giúp gỏi trộn có vị vừa mặn, vừa ngọt, vừa chua cân bằng mà không cần chuẩn bị tỏi ớt tươi. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, bạn có thể tạo ra một loại sốt đa năng phù hợp cho mọi loại gỏi. Hương vị của tương ớt nhẹ nhàng kết hợp cùng đường nâu và nước chanh tạo nên hương thơm đặc trưng, khiến món salad của bạn thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể tùy chỉnh độ cay và độ ngọt theo sở thích cá nhân. Thực hiện nhanh gọn, thích hợp cho bữa ăn hằng ngày hay những buổi tiệc nhẹ.

Gỏi Dưa Leo Khô Sặc

Gỏi Dưa Leo Khô Sặc

Mùa hè đến rồi, mình lại muốn một món gỏi nhẹ nhàng, mát ruột nhưng vẫn đậm đà hương vị biển. Gỏi dưa leo kết hợp cá sặc nướng thơm lừng, rau răm và húng lủi tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa vị giòn, chua và mặn. Món này chuẩn bị nhanh, chỉ mất khoảng 30 phút, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ. Khi trộn cá vào gỏi, cá vẫn giữ độ giòn, khiến mỗi miếng ăn đều đầy bất ngờ. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị mùa hè trong từng chiếc muỗng!