Công thức chế biến các món Cold brew ngon (Trang 27)

Cà Thái Xanh Xào Lá Tỏi Gấu

Nguyên liệu chính: cà pháo xanh, lá tỏi gấu

Cá phô xào lá lốt

Nguyên liệu chính: cá phô xanh, lá lốt

Cách làm Sứa ngâm mắm nhĩ

Nguyên liệu chính: đường, nước mắm nhĩ

Cách làm Sứa ngâm mắm chua ngọt – Món khai vị thanh mát

Nguyên liệu chính: sứa, cà pháo tím

Sứa ngâm mắm nhĩ

Nguyên liệu chính: sứa, cà pháo

Dưa cà đu đủ trộn mắm nêm – Salad tươi mát kiểu Việt

Nguyên liệu chính: đu đủ xanh, dưa leo

Mắm Cà – Món chấm thơm ngon ăn kèm cơm

Nguyên liệu chính: cà pháo, dưa leo

Rau sống chấm mắm ruốc

Nguyên liệu chính: cà ghém bự, xoài keo xanh

Mắm dưa cà

Nguyên liệu chính: cà pháo, dưa leo

Cách làm cà pháo muối giòn tan, đậm vị mặn

Phá Lấu Lòng Heo Kiểu Triều Châu

Nguyên liệu chính: gừng, chanh

Canh Khoai Sọ Rau Cần

Nguyên liệu chính: khoai sọ, rau cần nước

Trứng cút ốp la sốt thịt bằm

Nguyên liệu chính: trứng cút, thịt bằm

Bắp xào tôm khô

Nguyên liệu chính: bắp nếp, tôm khô

Chả Nấm Đùi Gà Lá Lốt Giòn Xốp

Nguyên liệu chính: nấm đùi gà, lá lốt

Cách làm Nui Xào Bò thơm ngon, chuẩn vị đường phố

Nguyên liệu chính: thịt bò thăn, nui ống dài

Bò cuộn phô mai

Nguyên liệu chính: thịt thăn bò, phô mai mozzarella

Canh Cá Dưa Cải Sữa Đậu Nành

Nguyên liệu chính: cá rô phi, dưa cải

Cá nướng sốt miso

Nguyên liệu chính: cá nục, sốt miso

Cách làm Thịt Ba Rọi Chiên Giòn Bì Lắc Tỏi Ớt

Nguyên liệu chính: thịt ba rọi, dầu ăn

Đậu phụ sốt cà chua (món chay)

Nguyên liệu chính: đậu phụ trắng, cà chua

Rau mầm trộn chay

Nguyên liệu chính: rau mầm, rau càng cua

Đậu hũ nấm kho thơm

Nguyên liệu chính: đậu hũ bi, nấm thơm

Canh Mít Non Chay

Nguyên liệu chính: mít non, nấm hương tươi