-21 %
Đường
Hiển thị 1 đến 20 - Trang 1
-17 %
(0)
Đường ăn kiêng Splenda 100 gói - không đường, nấu ăn, làm bánh keto, chỉ 59.000đ
70.800 đ59.000 đ
-17 %
(0)
100 gói Đường ăn kiêng Splenda - Nấu ăn, bánh keto - Chỉ 65.000đ giảm từ 78.650đ
78.650 đ65.000 đ
-21 %
-17 %
-23 %
(0)
Đường nho Pháp 25kg nhập khẩu – tạo đông tào phớ, đậu hũ non mịn đẹp, giảm giá tới 23%
13.000.000 đ10.000.000 đ
-23 %
-19 %
(0)
Đường Nho Pháp Jungbunzlauer 1kg - Đặc Sản Tạo Đông Tào Phớ, Đậu Hũ Non, Giá Ưu Đãi 10 triệu
12.300.000 đ10.000.000 đ
-22 %
(0)
Đường nho Pháp 25kg nhập khẩu - Tạo đông tào phớ, đậu hũ non, giá ưu đãi 10 triệu
12.900.000 đ10.000.000 đ
-17 %
(0)
Đường nho Pháp 1kg - Tạo đông tào phớ, đậu hũ non mịn, từ 25kg, giảm còn 10tr
12.000.000 đ10.000.000 đ
-19 %
-18 %
-20 %
-22 %
-19 %
-20 %
(0)
Đường phèn vàng Coba 1kg – combo 2 túi 2kg, giảm còn 105.000, giá cực tiết kiệm
131.250 đ105.000 đ
-17 %
-20 %
-21 %
-18 %
(0)
Đường mía Hà Thủ Ô túi PET 1kg - Ngọt tự nhiên, dinh dưỡng cao, giảm giá chỉ 95k
115.900 đ95.000 đ
Thông tin hữu ích
Cách nhận biết thời điểm thích hợp dùng đường thô để duy trì độ trong suốt và vị ngọt cân bằng trong canh hầm lâu ngày
Khi canh được hầm lâu, độ trong suốt và vị ngọt có thể thay đổi đáng kể. Nếu muốn giữ được màu sắc trong suốt và vị ngọt nhẹ, nên thêm đường thô vào giai đoạn cuối cùng của quá trình nấu. Đường thô sẽ tan dần, không làm nước dùng bị đục như một số loại đường tinh luyện. Quan sát màu và mùi vị trong quá trình hầm giúp quyết định thời điểm bổ sung tối ưu.
Đọc tiếp
Sự khác biệt về độ tan và màu sắc giữa đường thô và đường tinh luyện khi nấu canh, ảnh hưởng tới hương vị cuối cùng
Đường tinh luyện tan nhanh và không làm thay đổi màu sắc của nước dùng, trong khi đường thô tan chậm hơn và có màu nâu nhẹ. Khi dùng đường thô, màu sắc của canh có thể hơi sẫm, tạo cảm giác ấm áp cho món ăn. Độ tan chậm cũng cho phép vị ngọt lan tỏa dần, tạo cảm giác hài hòa hơn. Những yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến cảm nhận hương vị khi thưởng thức.
Đọc tiếp
Lợi ích của đường thô trong các món súp và canh: Khi nào nên thay đường tinh luyện để giữ vị ngọt tự nhiên?
Đường thô chứa một phần ít tinh chế, giữ lại một số khoáng chất và hương vị đặc trưng. Khi nấu súp hoặc canh, việc dùng đường thô có thể làm tăng độ sâu của hương vị mà không làm mất đi độ trong suốt. Tuy nhiên, nếu muốn kiểm soát độ ngọt chính xác, đường tinh luyện vẫn có ưu thế. Hiểu rõ lợi ích và hạn chế của mỗi loại giúp quyết định thời điểm thay thế hợp lý.
Đọc tiếp
Khi nào nên dùng đường thô thay cho đường tinh luyện để giữ trọn hương vị nguyên chất trong món canh
Đường thô chứa một phần các tạp chất tự nhiên, mang lại hương vị nhẹ nhàng và hơi mùi mộc. Trong các món canh có vị chua nhẹ, việc dùng đường thô giúp cân bằng mà không làm mất đi hương vị nguyên liệu chính. Ngược lại, đường tinh luyện thường làm tăng độ ngọt nhanh chóng nhưng có thể che khuất mùi vị phụ. Quan sát thực tế, nhiều đầu bếp truyền thống vẫn ưu tiên đường thô cho các món nước có hương vị tinh tế.
Đọc tiếp
Khi Nấu Ăn Hay Dùng Đường Cát Trắng Nhưng Bạn Đã Biết Mẹo Chọn Loại Tốt Nhất Chưa?
Đường cát trắng là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Không chỉ dùng để làm ngọt các món ăn, đường cát trắng còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm và tạo hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, với sự đa dạng của các loại đường cát…
Đọc tiếp
Đường phèn nấu chè: Sai lầm thường gặp và cách chọn đúng loại cho hương vị hoàn hảo
Đường phèn là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món chè truyền thống của Việt Nam. Tuy nhiên, việc chọn loại đường phèn phù hợp và sử dụng đúng cách có thể là một thách thức đối với nhiều người. Nếu bạn đang tìm kiếm cách để tạo ra những món chè ngon và hấp dẫn, hãy cùng chúng…
Đọc tiếp
Câu hỏi thường gặp về đường
Đường là nguyên liệu thiết yếu trong nấu ăn và baking. Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp giúp bạn quyết định mua đường tại đây.
Khi nào nên chọn đường trong danh mục này?
Nên chọn đường khi bạn cần nguyên liệu thiết yếu cho nấu ăn và baking. Danh mục này cung cấp đa dạng các loại đường với chất lượng cao.
Đường trong danh mục này khác gì với các loại bột?
Đường là nguyên liệu tạo ngọt, trong khi bột là nguyên liệu tạo cấu trúc. Đường thường được sử dụng để tăng hương vị ngọt trong các món ăn và bánh ngọt.
Có những loại đường nào trong danh mục này?
Danh mục này bao gồm đường trắng truyền thống, đường nâu, đường phèn, đường ăn kiêng... phù hợp với nhu cầu nấu ăn và baking khác nhau.
Danh mục này phù hợp với nhu cầu nào?
Danh mục này phù hợp với nhu cầu nấu ăn hàng ngày, baking và làm các món ăn cần tạo ngọt.
Làm sao biết đường trong danh mục này có chất lượng tốt?
Đường trong danh mục này được cung cấp với chất lượng cao, đảm bảo tiêu chuẩn cho nhu cầu nấu ăn và baking.