
Tháng 5 - Sale mở màn trở lại
SĂN VOUCHER ĐỘC QUYỀN MẠNG XÃ HỘI 200K
⭐ Voucher độc quyền
- Giảm 20% tối đa 50K đơn từ 200K
- Giảm 20% tối đa 100K đơn từ 300K
- Giảm 30% tối đa 50K đơn từ 50K
⭐ Voucher độc quyền MXH, ngành hàng thời trang
Giảm 22% tối đa 200K đơn từ 350k
Shopee Style giảm đến 50%
Đường phên cô đặc từ mật mía là lựa chọn truyền thống cho những bữa ăn đậm đà vị ngọt tự nhiên. Được chế biến từ mật mía nguyên chất tại làng nghề có hơn 20 năm kinh nghiệm ở Găng, Nghĩa Đàn, Nghệ An, sản phẩm mang hương vị đặc trưng của vùng miền, đồng thời đáp ứng nhu cầu tiêu thụ số lượng lớn của các siêu thị, cửa hàng thực phẩm khô và các doanh nghiệp thực phẩm.
Với mức giá sỉ ưu đãi, đường phên 10kg không chỉ phù hợp cho việc sản xuất bánh kẹo, đồ uống mà còn là nguyên liệu không thể thiếu trong các công thức nấu ăn gia đình. Dưới đây là những thông tin chi tiết giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm và cách tận dụng tối đa lợi ích mà nó mang lại.
Đặc điểm nổi bật của đường phên cô đặc

Nguyên liệu và quy trình sản xuất
- Chiết xuất 100% từ mật mía tươi, không pha trộn đường tinh luyện hay phụ gia công nghiệp.
- Quy trình cô đặc nhiệt độ thấp giữ nguyên hương vị ngọt dịu và màu nâu tự nhiên của mật mía.
- Được sản xuất tại làng gắn liền với truyền thống làm mật mía, bảo đảm tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ưu điểm so với các loại đường thông thường
- Vị ngọt nhẹ, không gây ra cảm giác ngọt quá mức như đường trắng.
- Cung cấp một lượng nhỏ khoáng chất tự nhiên như kali, canxi và magiê.
- Giữ được độ ẩm cho thực phẩm, giúp bánh kẹo mềm mịn hơn và kéo dài thời gian bảo quản.
- Thân thiện với môi trường, không qua quá trình tẩy trắng hay sử dụng chất tẩy rửa hoá học.
Cách sử dụng thực tế trong nhà bếp
Trong các món bánh và kẹo
- Dùng thay thế đường trắng trong công thức bánh mì, bánh quy để tạo màu nâu nhẹ và vị ngọt tự nhiên.
- Thêm vào hỗn hợp caramel, giúp caramel có màu sậm và hương vị đậm đà hơn.
- Sử dụng trong làm kẹo dẻo, kẹo bánh quy để tăng độ dính và độ ẩm, giảm hiện tượng bánh khô.
Trong đồ uống
- Hòa tan vào trà, cà phê hoặc các loại nước ép để có vị ngọt dịu, không gắt.
- Thêm vào sinh tố, sữa chua để tăng hương vị và cung cấp năng lượng nhanh chóng.
- Sử dụng trong cocktail truyền thống, như “cà rốt mía” để tạo điểm nhấn màu sắc và vị ngọt nhẹ.
Trong nấu ăn hằng ngày

- Dùng trong các món canh, súp để cân bằng vị chua và mặn, tạo độ ngọt tự nhiên.
- Thêm vào các món xào, kho, hầm để tăng độ bóng và hương vị mật mía đặc trưng.
- Rưới lên cơm trắng hoặc cơm chiên để tạo màu sắc hấp dẫn và vị ngọt nhẹ.
Hướng dẫn bảo quản để duy trì chất lượng
- Đóng gói kín trong túi nhựa hoặc thùng giấy chịu lực, tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí.
- Lưu trữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.
- Trong điều kiện bảo quản tốt, đường phên có thể giữ được chất lượng trong vòng 12 tháng.
Chi tiết giá cả và ưu đãi sỉ
Giá bán lẻ thông thường: 503,070 VND / 10kg
Giá sỉ ưu đãi: 409,000 VND / 10kg
Giá sỉ được áp dụng cho đơn hàng số lượng lớn, phù hợp với nhu cầu nhập khẩu cho siêu thị, cửa hàng tạp hóa và các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm.
Lý do các doanh nghiệp lựa chọn mua sỉ đường phên
- Giá thành hợp lý, giảm chi phí nguyên liệu cho sản xuất quy mô lớn.
- Chất lượng đồng nhất, giúp duy trì tiêu chuẩn sản phẩm cuối cùng.
- Cung cấp nhanh chóng, hỗ trợ logistics cho các chuỗi cung ứng thực phẩm.
- Được chứng nhận an toàn thực phẩm, đáp ứng các quy định của Bộ Y tế.
Các câu hỏi thường gặp
Đường phên có thể thay thế hoàn toàn đường trắng không?
Có thể trong hầu hết các công thức, tuy nhiên do vị ngọt nhẹ hơn và màu nâu, có thể cần điều chỉnh lượng đường để đạt độ ngọt mong muốn.

Đường phên có ảnh hưởng gì đến sức khỏe?
Với thành phần chính là mật mía tự nhiên, đường phên không chứa chất bảo quản hay phụ gia. Tuy nhiên, như bất kỳ loại đường nào, người tiêu dùng nên sử dụng vừa phải để duy trì cân bằng dinh dưỡng.
Đường phên có thể dùng cho người ăn kiêng không?
Đối với người cần kiểm soát lượng đường, đường phên vẫn là nguồn đường tinh khiết và không có các chất phụ gia. Tuy nhiên, cần cân nhắc tổng lượng đường tiêu thụ trong ngày.
Kết luận
Với hương vị ngọt dịu, màu nâu tự nhiên và quy trình sản xuất dựa trên truyền thống 20 năm, đường phên cô đặc từ mật mía là lựa chọn an toàn và kinh tế cho cả người tiêu dùng cá nhân và doanh nghiệp. Giá sỉ ưu đãi và khả năng cung ứng linh hoạt giúp sản phẩm này đáp ứng nhanh chóng nhu cầu thị trường, đồng thời mang lại giá trị gia tăng cho các công thức ẩm thực truyền thống và hiện đại.




