Khám phá 6 món hoa quả sấy trong hộp quà Tết Phú Quý Aho Food: Thành phần và giá trị dinh dưỡng

Trong không khí rộn ràng của mùa xuân mới, việc lựa chọn một món quà Tết vừa sang trọng vừa thiết thực luôn là đề tài được nhiều người quan tâm. Hộp Quà Tết 2.026 Phú Quý Aho Food – 6 món hoa quả sấy hạt khô sang trọng là một trong những lựa chọn đáp ứng nhu cầu này, khi kết hợp sự tinh tế trong cách chế biến với giá trị dinh dưỡng đáng chú ý. Bài viết sẽ đi sâu vào từng thành phần của hộp quà, khám phá cách sấy khô, nguồn gốc và những nét dinh dưỡng cơ bản của mỗi loại thực phẩm.

Những món sấy khô không chỉ mang lại hương vị ngọt ngào, giòn tan mà còn giúp bảo quản lâu dài, phù hợp cho việc trao tặng trong dịp Tết. Khi mở ra một hộp quà, người nhận không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của từng loại hoa quả và hạt, mà còn có cơ hội trải nghiệm một “bữa tiệc” hương vị đa dạng, đồng thời hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng mà mỗi món mang lại. Hãy cùng khám phá chi tiết từng món trong hộp quà này.

Giới thiệu chung về hộp quà Tết Phú Quý Aho Food

Hộp Quà Tết 2.026 Phú Quý Aho Food được thiết kế với bố cục tinh tế, mỗi món được sắp xếp ngăn nắp trong khay nhôm bảo vệ, giúp duy trì độ ẩm và độ giòn của sản phẩm. Các thành phần được lựa chọn kỹ lưỡng từ các vùng trồng nổi tiếng tại Việt Nam, nơi có điều kiện khí hậu và đất đai thuận lợi cho việc phát triển hoa quả và hạt. Quy trình sấy khô được thực hiện bằng công nghệ hiện đại, giữ lại được màu sắc tự nhiên và hương vị đặc trưng của từng loại.

Giá thành 839.000 đồng cho một hộp quà bao gồm 6 món, mang lại cảm giác “đáng đồng tiền bát gạoXem các sản phẩm Gạo” cho người tiêu dùng. Đặc biệt, hộp quà này không chỉ phù hợp để làm quà tặng người thân, bạn bè mà còn là lựa chọn tiện lợi cho những bữa tiệc nhẹ trong gia đình, văn phòng.

Quy trình sấy khô và tiêu chuẩn chất lượng

Quá trình sấy khô là bước quan trọng quyết định chất lượng cuối cùng của sản phẩm. Aho Food áp dụng công nghệ sấy nhiệt độ kiểm soát, giúp giảm độ ẩm xuống mức an toàn (thường dưới 15%) mà không làm mất đi các chất dinh dưỡng chính. Trước khi sấy, các loại hoa quả và hạt được rửa sạch, loại bỏ tạp chất, sau đó cắt thành miếng đồng đều (đối với hoa quả) hoặc lựa chọn hạt nguyên hạt (đối với các loại hạt). Quá trình sấy thường được thực hiện trong môi trường không khí lưu thông, giảm thiểu nguy cơ oxy hoá.

Tiêu chuẩn kiểm tra cuối cùng bao gồm kiểm định độ ẩm, độ giòn, màu sắc và hương vị. Các sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn sẽ được đóng gói trong bao bì kín, tránh ánh sáng trực tiếp để duy trì độ tươi mới trong thời gian dài. Nhờ quy trình này, mỗi món trong hộp quà đều giữ được hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cơ bản.

Thành phần và giá trị dinh dưỡng của từng món

1. Xoài sấy

Xoài sấy là một trong những món được ưa chuộng nhất trong hộp quà. Quả xoài được lựa chọn từ các vườn xoài miền Nam, nơi có độ ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Khi sấy, xoài mất đi phần lớn nước, nhưng vẫn giữ được các hợp chất carotenoid, đặc biệt là beta‑carotene, một tiền chất của vitamin A. Ngoài ra, xoài sấy còn chứa chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hoá.

Về mặt dinh dưỡng, mỗi 30 g xoài sấy cung cấp khoảng 80 kcal, 1 g protein, 0,5 g chất béo và 20 g carbohydrate, trong đó có khoảng 2 g đườngXem các sản phẩm Đường tự nhiên. Hàm lượng kali và magiê cũng tương đối cao, góp phần duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể. Khi ăn xoài sấy, người ta thường cảm nhận được vị ngọt đậm, độ giòn nhẹ, phù hợp để ăn kèm với trà hoặc cà phêXem các sản phẩm Cà phê.

2. Dứa sấy

Dứa sấy mang lại hương vị chua ngọt đặc trưng, được lấy từ những trái dứa chín mọng ở các khu vực miền Trung. Quá trình sấy khô giúp tập trung hương thơm của dứa, đồng thời giảm lượng đường tổng thể so với dứa tươi. Dứa chứa bromelain, một enzyme tự nhiên có khả năng phân hủy protein, vì vậy khi sấy, một phần enzyme này vẫn còn hoạt động, tạo nên cảm giác mềm mịn trong miếng sấy.

Về dinh dưỡng, 30 g dứa sấy cung cấp khoảng 85 kcal, 0,8 g protein, 0,2 g chất béo và 21 g carbohydrate, trong đó chứa khoảng 1,5 g chất xơ. Dứa sấy cũng là nguồn cung cấp vitamin C và vitamin B6, cùng với một lượng nhỏ canxi và sắt. Nhờ vào hàm lượng carbohydrate và chất xơ, dứa sấy thường được dùng như một món ăn nhẹ, giúp bù năng lượng nhanh chóng mà không gây cảm giác nặng bụng.

3. Thanh long sấy

Thanh long (dragon fruit) sấy là món đặc biệt nhờ màu hồng tươi sáng và hương vị nhẹ nhàng. Quả thanh long được thu hoạch từ các vườn ở miền Tây Nam Bộ, nơi có đất đỏ bazan giàu dinh dưỡng. Khi sấy, màu sắc đặc trưng của vỏ và ruột quả được giữ nguyên, đồng thời các anthocyanin – chất tạo màuXem các sản phẩm Chất tạo màu đỏ – vẫn tồn tại, mang lại lợi ích về mặt thẩm mỹ và một phần chất chống oxy hoá.

Về thành phần dinh dưỡng, mỗi 30 g thanh long sấy cung cấp khoảng 70 kcal, 1,2 g protein, 0,4 g chất béo và 16 g carbohydrate. Thanh long sấy có hàm lượng chất xơ khoảng 2,5 g, cao hơn so với một số loại trái cây sấyXem các sản phẩm Trái cây sấy khác, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hoá. Ngoài ra, thanh long sấy còn chứa một lượng nhỏ vitamin B2 và vitamin E, cùng với khoáng chất như canxi, photpho và sắt.

4. Hồng xiêm sấy

Hồng xiêm sấy mang đến vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng của loại trái câyXem các sản phẩm Trái cây miền Nam. Quả hồng xiêm được thu hoạch khi chín tới, sau đó cắt lát mỏng và sấy khô ở nhiệt độ vừa phải để giữ lại độ ngọt tự nhiên. Khi sấy, hàm lượng đường tự nhiên tăng lên do mất nước, nhưng quá trình này không tạo ra chất phụ gia hay chất bảo quản.

Về mặt dinh dưỡng, 30 g hồng xiêm sấy cung cấp khoảng 95 kcal, 0,9 g protein, 0,3 g chất béo và 24 g carbohydrate, trong đó có khoảng 3 g chất xơ. Hồng xiêm sấy cũng là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin A (beta‑carotene) và một số khoáng chất như kali và magiê. Sự kết hợp giữa vị ngọt và độ giòn khiến hồng xiêm sấy trở thành một lựa chọn phổ biến để ăn kèm với các loại hạt trong cùng một hộp quà.

5. Hạt hạnh nhân sấy

Hạt hạnh nhân sấy là một trong những loại hạt khô được ưa chuộng vì hương vị bùi bùi và độ giòn đặc trưng. Hạt được lựa chọn từ các khu vực miền Bắc và miền Trung, nơi có khí hậu thích hợp cho việc trồng hạnh nhân. Trước khi sấy, hạt hạnh nhân được rửa sạch, loại bỏ vỏ ngoài, sau đó sấy khô ở nhiệt độ kiểm soát để giữ nguyên hàm lượng chất béo và protein.

Về dinh dưỡng, mỗi 30 g hạt hạnh nhân sấy cung cấp khoảng 175 kcal, 6 g protein, 15 g chất béo (chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn) và 5 g carbohydrate, trong đó có 3 g chất xơ. Hạnh nhân còn chứa vitamin E, magiê và kẽm, các khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và duy trì cấu trúc tế bào. Nhờ vào hàm lượng protein và chất béo, hạt hạnh nhân sấy thường được xem là một nguồn năng lượng ổn định cho những buổi làm việc kéo dài.

6. Hạt dẻ cười sấy

Hạt dẻ cười sấy là món ăn nhẹ truyền thống, được làm từ dẻ cười (còn gọi là hạt dẻ) thu hoạch tại các khu vực núi cao phía Bắc. Hạt được rang sơ qua, sau đó sấy khô để giảm độ ẩm và tăng độ giòn. Quá trình sấy giúp giữ lại hương vị bùi ngậy đặc trưng, đồng thời bảo quản lâu dài mà không cần bảo quản lạnh.

Về mặt dinh dưỡng, 30 g hạt dẻ cười sấy cung cấp khoảng 165 kcal, 4 g protein, 14 g chất béo và 7 g carbohydrate, trong đó có khoảng 2 g chất xơ. Dẻ cười chứa một lượng đáng kể vitamin B1 (thiamine) và các khoáng chất như sắt, đồng và mangan. Khi ăn, hạt dẻ cười sấy mang lại cảm giác giòn tan, vị ngọt nhẹ và hơi mặn, tạo sự cân bằng hương vị khi kết hợp với các loại trái cây sấy trong cùng một hộp.

Đánh giá tổng thể về giá trị dinh dưỡng của hộp quà

Nhìn chung, hộp Quà Tết Phú Quý Aho Food mang đến một dàn cân bằng giữa các loại hoa quả sấy và hạt khô, giúp người tiêu dùng có thể thưởng thức đa dạng hương vị trong cùng một bữa tiệc nhẹ. Các món sấy khô cung cấp nguồn carbohydrate, protein, chất béo và chất xơ ở mức độ hợp lý, đồng thời bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin C, vitamin E, kali, magiê và sắt. Nhờ quy trình sấy khô kiểm soát, các chất dinh dưỡng không bị mất mát quá mức, tạo điều kiện cho người dùng có thể tiêu thụ mà không lo lắng về việc mất đi giá trị dinh dưỡng cơ bản.

Với những thành phần được chọn lọc kỹ lưỡng và quy trình sản xuất hiện đại, hộp quà không chỉ đáp ứng nhu cầu về thẩm mỹ và hương vị mà còn là một lựa chọn thực tế cho những bữa tiệc nhẹ, buổi họp mặt gia đình hoặc văn phòng trong dịp Tết. Khi đặt ra câu hỏi “Làm sao để lựa chọn món quà Tết vừa đẹp mắt vừa có giá trị dinh dưỡng?”, hộp Quà Tết 2.026 Phú Quý Aho Food là một ví dụ tiêu biểu, cho thấy sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và công nghệ thực phẩm hiện đại.