Tổng hợp kiến thức Bách Hóa Online từ chuyên mục Kiến thức. Bao gồm các chuyên mục con: Đồ ăn vặt, Đồ uống, Nguyên liệu nấu ăn, Ngũ cốc & mứt. Hướng dẫn chi tiết và kinh nghiệm thực tế tại TRIPMAP Marketplace.
Trong những lần mua sắm sữa non Vinamilk Dielac Grow Plus với số lượng lớn, nhiều bà mẹ thường băn khoăn: “Nếu thùng 48 hộp mà bao bì đã cũ, có ảnh hưởng gì tới cách bảo quản và chất lượng thực phẩm không?” Câu hỏi này không chỉ dừng lại ở việc thẩm mỹ mà còn liên quan tới an toàn dinh dưỡng cho trẻ…
Vừa đặt chân vào khu rừng xanh rì, nhóm bạn đã háo hức bung bãi che mưa và bật lửa nướng thịt, nhưng khi một người bật chiếc thùng nước 6 lít ra khỏi túi xách, cả bãi trại đột nhiên "ngã quỷ". Bản thân thùng nước chỉ là vật dụng thiết yếu, nhưng trọng lượng tầm khoảng 8 kg – kết hợp với ba lô, lều v…
Bạn có bao giờ ngửi thấy mùi hương ngọt ngào, đặc trưng của lúa non còn ẩm ướt vừa mới cắt được? Khi mở túi gạo Séng Cù Điện Biên Thanh An, hương thơm nhẹ nhàng ngay lập tức lan tỏa, khiến mọi cảm giác về một bữa cơm đầy ắp hương vị quê hương dường như trở nên sống động hơn. Chính sự bền lâu của hươ…
Trong một góc bếp nhẹ nhàng của ngôi nhà, khi nồi chè sôi lên mùi ngọt nồng của đậu xanh và vị dẻo tan của trân châu, một giọt tinh chất bưởi truyền thống được rót vào sẽ như một nốt hương duyên, khiến cả ly chè bỗng dưng mở ra một thế giới hương vị mới lạ. Bạn đã bao giờ tự hỏi vì sao một giọt duy…
Bạn vừa mới trải qua một tháng kiên trì dùng tinh bột nghệ nguyên chất, da dần nhạt hơn, mụn ít ra, nhưng hệ tiêu hoá vẫn dường như không thay đổi gì. Thông thường, khi một sản phẩm được quảng cáo là có lợi cho cả da và tiêu hoá, người dùng mong đợi thấy cải thiện đồng thời ở cả hai khía cạnh. Khi m…
Đầu xuân mới về, hương thơm ngọt ngào từ những tấm thảm đỏ, tiếng pháo nổ vang rộn và ly dừa lạnh mát trên bàn tiệc luôn là những ký ức không thể thiếu trong mỗi gia đình. Nhiều người đã chọn bình dừa và ly dừa như một điểm nhấn sang trọng để tạo không gian ấm áp, đồng thời khắc ghi hương vị truyền…
Bạn vừa xong một cuộc họp kéo dài ba giờ, bàn làm việc còn đầy tài liệu, còn tiếng máy in lách tách quanh tai. Khi bạn mở nắp một hộp trà và hương thơm Oolong lan tỏa, cảm giác như mọi áp lực dần tan biến, không gian xung quanh trở nên dịu dàng hơn. Đó không chỉ là một khoảnh khắc thưởng thức mà còn…
Ngày hôm nay, sau khi kéo dài ba tuần liên tục pha chế một ly bột rau củ sấy lạnh và dùng trước gương, mình đã tự hỏi: liệu bức ảnh “làn da sáng mịn” trên mạng có thật sự phản ánh kết quả mà một người bình thường có thể đạt được? Câu hỏi này không chỉ dành riêng cho tôi mà còn cho rất nhiều người đa…
Bạn đã bao giờ tặng một bộ combo ăn vặt cho người thân hoặc đồng nghiệp và chờ đợi ánh mắt hài lòng của họ, nhưng lại nhận được sự do dự vì hương vị quá mạnh? Câu hỏi này không chỉ là vấn đề cá nhân mà còn liên quan đến cách chọn món quà phù hợp, cân bằng giữa vị giòn tan, mặn mòi và cảm giác “bùng…
Bạn đã từng mở một hộp quà Tết chứa đầy những món ăn vặt hấp dẫn, chỉ để ngửi mùi thơm bùng nổ rồi trong vòng vài ngày hương vị lại dần mờ đi, vị ngọt, mặn, cay không còn cân bằng? Đó không phải là câu chuyện riêng của bạn mà là hiện tượng chung mà nhiều người tiêu dùng gặp phải khi tiếp xúc với các…
Bạn có bao giờ mở một chiếc hộp trà gói lọc mới, vừa tò mò vừa lo lắng “Liệu mình có thể uống hết trong một tuần không?” Nhiều người thường tính toán dựa trên số ngày trong tuần, nhưng thực tế lại có thể khác biệt rất nhiều nếu bạn thay đổi thói quen sử dụng và hiểu rõ cách bảo quản. Khi biết được n…
Thực tế khi bạn bắt đầu sử dụng bột dinh dưỡng thuần chay (vegan) trong một tháng đầu không chỉ dừng lại ở việc thấy mình "đầy năng lượng". Rất nhiều chi tiết nhỏ – từ cảm giác đầy bụng khi pha, cách da bạn phản ứng với các dưỡng chất thực vật, tới thói quen sử dụng shaker – đều ảnh hưởng tới trải n…
Trong một buổi sáng, bạn mở tủ lạnh, lấy ra một hũ mật ong thơm ngọt vừa pha chút sachi lạc rang nhẹ, rồi hòa vào cốc nước ấm. Hương vị ngọt dịu, không mùi hăng hay vị đắng khiến mọi người trong gia đình đều háo hức thử. Tuy nhiên, không ít người sau khi thưởng thức cảm thấy dạ dày có chút khối cảm…
Khi bạn nhận được hũ yến chưng sẵn đầu tiên, cảm giác như mở một chiếc hộp quà bí ẩn: mùi thơm nhẹ nhàng của yến hòa lẫn mùi ngọt của đường phèn, màu vàng đồng trong suốt làm bạn tự hỏi “Liệu hũ yến này có thực sự giống như hình ảnh quảng cáo?” Câu hỏi ấy thường nhanh chóng biến thành kỳ vọng cao —…
Buổi sáng bạn thường thấy mình tràn đầy năng lượng, nhưng đến lúc giữa trưa lại cảm thấy mệt mỏi, “đổ bóng” dứt khoát sau bữa trưa? Thay vì chờ đến lúc trưa khuya mới nghĩ tới một tách cà phê, bạn có thể thử một cách đơn giản: một nắm nhỏ hạt macca và hạnh nhân ngay trước hoặc trong bữa ăn chính. Nh…
Trong khi bạn đang mở một gói bánh đồng tiền kiểu truyền thống, bất ngờ một lớp hỗn hợp các loại hạt bột mịn xen kẽ khiến miệng bạn “bám” lại, bạn phải dừng lại một chút để gỡ rối. Đó là trải nghiệm khá phổ biến nhưng ít ai biết cách khắc phục một cách khéo léo, sao cho hương vị vẫn giữ trọn vẹn mà…
Hình ảnh một chiếc hộp giấy vàng óng, nở nụ cười khi người nhận mở nắp và gặp trong đó những chiếc bánh quy bơ giòn tan – cảm giác vừa bất ngờ, vừa ấm áp, khiến không thể không nghĩ ngay tới việc này sẽ là một món quà Tết trong các buổi tiệc công ty hay gặp gỡ đối tác. Nhưng phía sau vẻ hào nhoáng ấ…
Trước màn rực rỡ của những chiếc bánh chưng, dày dặn những đĩa thịt mứt ngọt ngào, bạn có bao giờ thèm một vị tươi mát, vừa giúp cân bằng độ ngọt vừa làm tăng hương thơm của các món ăn Tết? Ngay khi mở nắp một chai nước dừa tươi, hương thơm đặc trưng của dừa hòa quyện cùng chút vị ngọt tự nhiên, khi…
Gần Tết đến, chiếc bàn bánh mừng đầy màu sắc, tiếng pháo rộn ràng và những chiếc túi quà được gói cẩn thận đều mang một thông điệp: người gửi muốn gửi gắm tình cảm tới người nhận. Nhưng khi người nhận có sở thích “đơn giản, không cầu kỳ”, liệu nên dành một giỏ quà Tết sang trọng hay thay vào đó tách…
Trong bữa tiệc Tết khi tiếng pháo hoa rực rỡ vang lên, người ta thường nghĩ ngay đến những món bánh mứt ngọt ngào, bánh chưng xanh mơn mởn. Tuy nhiên, những người đã thử một món quà tết healthy từ thiên nhiên sẽ bất ngờ khi cảm nhận hương vị tinh khiết, gần gũi với thiên nhiên, làm bầu không khí lễ…
Bạn đã từng mở túi tảo ống khô sau khi để trong tủ lạnh vài tuần, chỉ còn cảm giác “đắng khô” và mất phần hương vị tự nhiên? Điều này không chỉ khiến bữa ăn trở nên kém hấp dẫn mà còn ảnh hưởng tới giá trị dinh dưỡng mà bạn mong muốn. Bài viết sẽ đi sâu vào những nguyên nhân thực sự khiến tảo ống kh…
Trong góc bàn ăn gắn với ánh nến lung linh, một chiếc hộp socola truffle Valentine vừa được mở ra, hương thơm nồng nàn và mềm mại lan tỏa, khiến mọi cảm giác ngọt ngào dường như kéo dài mãi sau khi miệng đã ngậm vị. Bạn có bao giờ tự hỏi vì sao những viên socola nhỏ bé ấy lại để lại dư âm dài lâu hơ…
Đêm Valentine tới gần, bạn có thể đã chuẩn bị một vài chiếc bánh, nến thơm và một chiếc rượu vang nhẹ để tạo không khí lãng mạn. Nhưng khi quyết định tự tay làm những viên nama chocolate – những viên socola mềm mịn, béo ngậy – nhiều người lại bất ngờ khi vị béo ngậy “đổ” quá mức, khiến hương vị mất…
Nhắc tới những ngày lễ tình nhân, hình ảnh một chiếc hộp socola truffle lấp lánh thường xuất hiện trong mọi cuộc trò chuyện về quà tặng. Nhưng ít người nhận ra rằng bên trong mỗi chiếc hộp không chỉ có những viên socola ngọt ngào mà còn chứa đựng một loạt các chi tiết tinh tế, hầu như “bất ngờ”, có…
