Không chỉ đo khối lượng: cách cân điện tử trong bếp làm thay đổi hương vị trà mỗi sáng
Buổi sáng chưa trọn vẹn nếu chưa có một tách trà thơm nồng, nhưng không phải bất kỳ tách trà nào cũng mang lại cùng một cảm giác. Nhiều người thường chỉ dựa vào “cảm giác tay” để đo lượng lá trà, nhưng thực tế, một sai lệch 0,5 gram có thể làm thay đổi độ đắng, vị ngọt và thời gian rã nước. Khi bạn…