Trứng gà mật ong - công thức tăng cân nhanh

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tách lòng trắng ra hoàn toàn, chỉ giữ lại lòng đỏ. Lòng trắng càng nhiều thì trứng sẽ tanh hơn, vì vậy chỉ dùng lòng đỏ để ngâm.

2. 2

   Bước 2

   Rửa sạch hũ thủy tinh, luộc qua nước sôi rồi để ráo và khô. Đặt lòng đỏ vào hũ, chuẩn bị cho bước tiếp theo.

   
3. 3

   Bước 3

   Chọn mật ong nguyên chất, ưu tiên loại Manuka. Nếu mật ong chưa đủ nguyên chất, trứng sẽ không chín sau 2‑3 ngày.

   
4. 4

   Bước 4

   Rưới mật ong từ từ lên trứng, bắt đầu với 1‑2 muỗng cà phê. Đừng đổ quá nhiều vì trứng nhẹ sẽ nổi lên trên. Đậy nắp hũ, bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.

   
5. 5

   Bước 5

   Đợi 2‑3 ngày cho trứng ngấm mật ong và chín dẻo như trứng muối. Khi ăn, có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp với bánh mì nướng. Nếu còn mật ong dư, bảo quản trong tủ lạnh để dùng cho dưỡng da hoặc ướp thịt.