Công thức các món Lên men trong Ẩm thực Việt Nam (Trang 2)

Đang lọc Lên menMón Việt
Cách làm Mắm tép truyền thống – Món chấm miền Tây

Cách làm Mắm tép truyền thống – Món chấm miền Tây

1 tiếng 40 phút 3 715

Nguyên liệu chính: tôm đất, nước mắm

Mắm tôm chua Huế

Mắm tôm chua Huế

45 phút 6 723

Nguyên liệu chính: tôm đất tươi, bột nếp

Cách làm mắm tôm chua truyền thống

Cách làm mắm tôm chua truyền thống

30 phút 2 531

Nguyên liệu chính: tôm thẻ, nước mắm

Kim Chi cải thảo kiểu HQ

Kim Chi cải thảo kiểu HQ

20 tiếng 30 phút 7 683

Nguyên liệu chính: cải thảo, cà rốt

Dưa Giá thịt luộc

Dưa Giá thịt luộc

50 phút 3 809

Nguyên liệu chính: kiệu tươi, giá đỗ tươi

Kim chi cải thảo

Kim chi cải thảo

50 phút 2 917

Nguyên liệu chính: cải thảo, cà rốt

Kim chi cải thảo truyền thống

Kim chi cải thảo truyền thống

1 tiếng 10 phút 1 767

Nguyên liệu chính: bắp cải thảo, cà rốt

Cách làm Kim chi ngày gió mùa

Cách làm Kim chi ngày gió mùa

8 tiếng 30 phút 2 952

Nguyên liệu chính: cải thảo, muối hạt

Nem chua bò ngon bất ngờ

Nem chua bò ngon bất ngờ

45 phút 3 937

Nguyên liệu chính: thịt bò nạc, da heo

Cách làm mắm bò hóc trà Vinh truyền thống

Cách làm mắm bò hóc trà Vinh truyền thống

30 phút 1 719

Nguyên liệu chính: cá lóc, cá sặc

Sữa chua úp ngược

Sữa chua úp ngược

8 tiếng 20 phút 3 636

Nguyên liệu chính: sữa bò nguyên kem, sữa đặc

Nem chua bò

Nem chua bò

1 tiếng 1 791

Nguyên liệu chính: thịt bò, bì heo

Sữa chua up ngược

Sữa chua up ngược

25 phút 2 964

Nguyên liệu chính: sữa không đường, sữa bò

Sữa chua túi

Sữa chua túi

30 phút 2 700

Nguyên liệu chính: sữa tươi không đường, sữa chua truyền thống

Sữa chua phomai

Sữa chua phomai

30 phút 3 722

Nguyên liệu chính: sữa tươi không đường, sữa đặc

Sữa chua hạt chia

Sữa chua hạt chia

11 phút 7 618

Nguyên liệu chính: sữa tươi, sữa bột

Sữa chua túi

Sữa chua túi

30 phút 2 990

Nguyên liệu chính: sữa bò tươi không đường, đường

Sữa chua nha đam

Sữa chua nha đam

25 phút 2 916

Nguyên liệu chính: nhà đam, sữa chua mồi

SP.0044 - Yaourt

SP.0044 - Yaourt

12 tiếng 15 phút 1 942

Nguyên liệu chính: sữa đặc có đường, sữa bò

Cách làm sữa chua chanh dây thơm mát tại nhà

Cách làm sữa chua chanh dây thơm mát tại nhà

30 phút 2 618

Nguyên liệu chính: sữa tươi không đường, sữa đặc

Sữa chua trái cây tươi

Sữa chua trái cây tươi

35 phút 3 579

Nguyên liệu chính: sữa bò tươi nguyên chất, sữa đặc có đường

Cách làm Nem Chua – Món ăn truyền thống cho ngày Tết

Cách làm Nem Chua – Món ăn truyền thống cho ngày Tết

45 phút 3 569

Nguyên liệu chính: thịt bò mông, thịt heo mông

Cách làm nem chua truyền thống – công thức đơn giản tại nhà

Cách làm nem chua truyền thống – công thức đơn giản tại nhà

30 phút 1 629

Nguyên liệu chính: thịt heo hoặc bò, bột làm nem chua

Sữa chua tươi ngon tự làm

Sữa chua tươi ngon tự làm

15 phút 2 765

Nguyên liệu chính: sữa bò đặc, sữa chua không đường