Cách làm nhân hoành thánh thơm ngon, mềm mịn
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr giò sống
- 100 gr tôm
- 4 đầu hành lá
Gia vị
- Tiêu
Bạn muốn có nhân hoành thánh vừa dai vừa mềm, đầy hương vị mà không cần máy trộn chuyên nghiệp? Hãy cùng mình chuẩn bị nhân từ giò sống và tôm tươi, chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên tôm và hành lá được băm nhuyễn, rồi trộn đều với giò sống và một chút tiêu. Khi hỗn hợp đã đồng nhất, bạn sẽ có một lớp nhân mịn màng, sẵn sàng để gói vào vỏ hoành thánh. Thử làm ngay và cảm nhận hương vị truyền thống trong từng miếng bánh!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Lột vỏ tôm rồi băm nhuyễn. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ. Đặt giò sống, tôm băm, hành lá băm và một ít tiêu vào bát, trộn đều cho tới khi hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Nếu không có máy trộn, mình dùng tay để trộn kỹ giò sống với tôm và hành lá, tạo độ dẻo và mịn cho nhân. Khi đã đạt được độ mềm, mịn như mong muốn, bạn có thể thêm các nguyên liệu phụ như nấm đông cô nếu thích. Nhân đã sẵn sàng để gói vào vỏ hoành thánh và chế biến tiếp theo.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Linh Chill
Thỉnh thoảng viết vài dòng về review chân thật, nói chuyện thiên về sự hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về hoạt động ngoài trời. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.