
Tháng 5 - Sale mở màn trở lại
SĂN VOUCHER ĐỘC QUYỀN MẠNG XÃ HỘI 200K
⭐ Voucher độc quyền
- Giảm 20% tối đa 50K đơn từ 200K
- Giảm 20% tối đa 100K đơn từ 300K
- Giảm 30% tối đa 50K đơn từ 50K
⭐ Voucher độc quyền MXH, ngành hàng thời trang
Giảm 22% tối đa 200K đơn từ 350k
Shopee Style giảm đến 50%
Tương đậu bản cay Tứ Xuyên 1.1kg là một trong những gia vị đặc trưng mang hương vị mạnh mẽ và đậm đà của ẩm thực Tứ Xuyên. Được sản xuất dưới dạng hủ nhựa tiện lợi, sản phẩm này giúp bạn dễ dàng thêm vào các món ăn mà không cần phải chuẩn bị các nguyên liệu phức tạp. Với mức giá gốc 87.500 VND và mức giảm còn 70.000 VND, đây là lựa chọn hợp lý cho những ai muốn khám phá hương vị cay nồng, thơm lừng của miền Tây Trung Quốc ngay tại gian bếp gia đình.
Không chỉ là một loại nước chấm, tương đậu bản cay còn là “bí quyết” làm nên hương vị đặc sắc cho nhiều món ăn truyền thống và hiện đại. Nhờ vào công thức truyền thống được bảo tồn qua nhiều thế hệ, sản phẩm mang lại cảm giác vừa cay vừa mặn, cân bằng để không làm mất đi vị tự nhiên của thực phẩm chính.
Giới thiệu tổng quan về Tương đậu bản cay Tứ Xuyên
Tương đậu bản cay Tứ Xuyên được chế biến từ đậu tương lên men, ớt xay và một số gia vị tự nhiên, tạo nên màu đỏ rực rỡ và hương thơm đặc trưng. Hũ 1.1kg đủ dùng cho nhiều bữa ăn, đồng thời có thời hạn sử dụng lên đến 14 tháng, giúp người tiêu dùng yên tâm bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đựng thực phẩm khô. Sản phẩm thuộc danh mục Hàng Gia dụng & Đời sống, Khác, Chưa phân loại, phù hợp với đa dạng nhu cầu nấu nướng tại nhà.
Thành phần chính và hương vị đặc trưng
Thành phần của Tương đậu bản cay Tứ Xuyên bao gồm:
- Đậu tương lên men – nền tảng cung cấp độ béo và độ đậm đà.
- Ớt xay Tứ Xuyên – mang lại độ cay đặc trưng và màu đỏ tươi.
- Muối và một chút đường – cân bằng vị mặn và vị ngọt nhẹ, giúp hương vị trở nên hài hòa.
- Gia vị tự nhiên khác – tạo mùi thơm đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên.
Với hương vị “đắng nhẹ” của đậu tương, “cay nồng” của ớt và “mặn vừa” của muối, tương đậu bản cay thích hợp làm nền cho mọi món ăn, từ những món nấu hầm sâu lắng cho tới các món nướng nhanh gọn.

Công dụng và cách sử dụng đa dạng
Sản phẩm có thể được áp dụng trong ba nhóm phương pháp nấu ăn chính: nướng, kho và xào. Khi ướp thịt, cá hoặc hải sản, chỉ cần thêm một ít tương đậu bản cay sẽ tạo ra lớp màu đỏ hấp dẫn và hương vị cay nồng khó cưỡng. Trong quá trình kho, việc cho một muỗng tương đậu bản cay vào nồi sẽ giúp món ăn có màu sắc bắt mắt và vị đậm đà hơn. Khi xào, sản phẩm giúp gia tăng độ thơm và độ ngon cho rau củ, thịt và đậu hũ.

Đối với những người ưa thích món canh cay, tương đậu bản cay cũng là lựa chọn hoàn hảo. Chỉ cần cho vài muỗng vào nồi, bạn sẽ có ngay canh cá luộc cay Tứ Xuyên, canh thịt lát cay hay canh đầu cá cay, mang lại cảm giác ấm áp và kích thích vị giác.
Món ăn gợi ý với Tương đậu bản cay Tứ Xuyên
Canh cá luộc cay Tứ Xuyên
- Cá tươi (cá basa, cá thu) cắt khúc, luộc sơ.
- Thêm 2‑3 muỗng tương đậu bản cay, hành tím băm, tiêu.
- Nấu cho đến khi nước sệt và hương vị thấm đều.
Đậu hũ Tứ Xuyên xào
- Đậu hũ cắt khối, chiên sơ cho vàng.
- Cho vào chảo, thêm tỏi băm, ớt tươi và 2 muỗng tương đậu bản cay.
- Xào nhanh, rắc hành lá trước khi tắt bếp.
Ba rọi kho cay
- Thịt ba rọi cắt miếng vừa ăn, ướp với ít muối và tiêu.
- Cho vào nồi, thêm 3‑4 muỗng tương đậu bản cay, đường, rượu gạo.
- Kho trên lửa nhỏ đến khi thịt mềm, nước sệt và màu đỏ bắt mắt.
Thịt nướng ướp cay
- Thịt bò hoặc thịt heo thái lát mỏng.
- Ướp với 2 muỗng tương đậu bản cay, mật ong, dầu mè và hành tây băm.
- Nướng trên than hoa hoặc bếp nướng đến khi thịt chín và bề mặt có lớp vỏ đỏ.
Những gợi ý trên chỉ là một phần nhỏ trong khả năng sáng tạo của Tương đậu bản cay. Bạn có thể tự do kết hợp với các nguyên liệu yêu thích để tạo ra những món ăn mang dấu ấn cá nhân, đồng thời giữ được hương vị đặc trưng của Tứ Xuyên.
Bảo quản và thông tin chi tiết
Hũ Tương đậu bản cay được đóng gói bằng nhựa PET chịu được áp lực, giúp bảo vệ sản phẩm khỏi ánh sáng và độ ẩm. Sau khi mở, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 3‑4 tuần để duy trì hương vị tươi mới. Nếu để ở nhiệt độ phòng, hạn sử dụng vẫn giữ được tới 14 tháng tính từ ngày sản xuất, nhưng nên tránh để nơi có nhiệt độ cao hoặc ánh nắng trực tiếp.
Trên bao bì có ghi rõ ngày sản xuất (NSX) và hạn dùng, giúp người tiêu dùng kiểm tra độ tươi mới một cách dễ dàng. Sản phẩm được chứng nhận không chứa chất bảo quản nhân tạo, phù hợp cho những người ưu tiên thực phẩm tự nhiên và an toàn.
Đánh giá tổng quan
Tương đậu bản cay Tứ Xuyên 1.1kg mang đến cho người dùng một giải pháp gia vị toàn diện, có thể sử dụng trong nhiều cách nấu ăn khác nhau mà không cần phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu phụ trợ. Nhờ hương vị cân bằng giữa cay, mặn và thơm, sản phẩm không chỉ làm nổi bật hương vị món ăn mà còn tạo ra màu sắc hấp dẫn, kích thích thị giác.
Với mức giá ưu đãi 70.000 VND, Tương đậu bản cay là lựa chọn kinh tế cho gia đình muốn trải nghiệm hương vị đặc trưng của ẩm thực Tứ Xuyên mà không phải tốn kém nhiều. Sản phẩm phù hợp cho cả người mới bắt đầu nấu ăn và những đầu bếp gia đình đã có kinh nghiệm, giúp họ nhanh chóng tạo ra các món ăn đậm đà, hấp dẫn và đầy phong cách.





