Thùng 6 chai 500ml Nước Mắm Cá Cơm Nguyên Chất Ba Lạt 35% Đạm, Đặc sản Nam Định, Giá 405.000₫

Thùng 6 chai 500ml Nước mắm cá cơm nguyên chất Ba Lạt loại đặc biệt 35% đạm là một trong những sản phẩm nước mắm truyền thống được người tiêu dùng Nam Định và các tỉnh miền Bắc tin dùng trong nhiều thế hệ. Với công thức dựa trên cá cơm tươi, muối biển sạch và quy trình lên men tự nhiên, sản phẩm mang lại hương vị đậm đà, mùi thơm đặc trưng, phù hợp cho mọi món ăn Việt Nam từ món gỏi, chả, tới các món xào, nướng.

Với mức giá ưu đãi hiện tại 405.000 VND cho một thùng 6 chai, người mua không chỉ được sở hữu một nguồn nước mắm chất lượng cao mà còn tiết kiệm chi phí so với việc mua lẻ từng chai. Dưới đây là các thông tin chi tiết về thành phần, lợi ích, cách sử dụng và bảo quản để bạn có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị của nước mắm Ba Lạt.

Thông tin chi tiết sản phẩm

Mỗi chai có dung tích 500 ml, được đóng trong chai nhựa chịu lực, bảo đảm an toàn khi vận chuyển và bảo quản. Sản phẩm đã được Cục An toàn Thực phẩm (VA) xác nhận là hàng sạch, không chứa chất bảo quản hay phụ gia tổng hợp, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

Thành phần chính

• Cá cơm tươi được chọn lọc từ vùng biển Hải Hậu, nơi có nguồn cá phong phú và độ tươi ngon cao.
• Muối biển sạch, không chứa tạp chất, giúp quá trình lên men diễn ra tự nhiên và duy trì độ mặn cần thiết.
• Các loại vitamin và khoáng chất tự nhiên sinh ra trong quá trình lên men, góp phần tăng giá trị dinh dưỡng.

Chỉ số dinh dưỡng

• Đạm (protein) 35 % – cung cấp nguồn protein cao cho cơ thể.
• Nitơ tổng số ≥ 10 N – chỉ số phản ánh mức độ lên men và chất lượng mắm.
• Muối 245 g/l – độ mặn phù hợp để bảo quản lâu dài và giữ hương vị đặc trưng.

Ưu điểm và đặc điểm nổi bật

So với các loại nước mắm thông thường trên thị trường, Ba Lạt có một số điểm mạnh sau:

• Hương vị truyền thống: Sự kết hợp hài hòa giữa vị cá tươi, vị mặn nhẹ và vị ngọt hậu tạo nên một hương vị không thể nhầm lẫn.
• Độ đạm cao: 35 % đạm giúp nước mắm không chỉ là gia vị mà còn là nguồn dinh dưỡng bổ sung protein.
• Lên men tự nhiên: Không sử dụng chất bảo quản hay enzyme công nghiệp, quá trình lên men diễn ra hoàn toàn tự nhiên, mang lại mùi thơm đặc trưng của nước mắm truyền thống.
• Độ bền màu: Khi để lâu, nước mắm có xu hướng chuyển sang màu sẫm hơn, đây là hiện tượng tự nhiên và không ảnh hưởng đến chất lượng hay an toàn thực phẩm.

Cách sử dụng và công thức gợi ý

Nước mắm Ba Lạt phù hợp cho nhiều cách chế biến, từ dùng trực tiếp làm gia vị tới làm nền cho các món ăn phức tạp. Dưới đây là một số gợi ý thực tế:

Dùng trực tiếp làm nước chấm

• Cho 2 muỗng canh nước mắm vào bát.
• Thêm 1 muỗng canh đườngXem các sản phẩm Đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh và tỏi băm nhỏ.
• Khuấy đều, nếm thử và điều chỉnh độ mặn, độ ngọt hoặc độ chua theo khẩu vị.
• Dùng kèm với các món gỏi, bún, hủ tiếu, chả giò hoặc bánh cuốn.

Làm nước sốt cho món nướng

• Hòa 100 ml nước mắm Ba Lạt với 30 ml mật ong, 10 ml dầu mè, 1 tỏi băm và một ít tiêu xay.
• Ướp thịtXem các sản phẩm Thịt gà, cá hoặc tôm trong hỗn hợp này khoảng 30 phút trước khi nướng.
• Trong quá trình nướng, thoa thêm nước mắm pha loãng (pha 1 phần nước mắm với 1 phần nước đun sôi) để tạo lớp vỏ bóng ngậy và hương vị đậm đà.

Sử dụng cho món xào

• Đun nóng chảo, cho ít dầu ănXem các sản phẩm Dầu ăn, thêm tỏi băm và hành lá.
• Thêm thực phẩm chính (cá, tôm, thịt hoặc rau) vào xào nhanh.
• Rưới 1 muỗng canh nước mắm Ba Lạt, kèm một ít nước dừa hoặc nước lọc để giảm độ mặn nếu cần.
• Kết thúc bằng một ít tiêu và hành lá thái nhỏ.

Bảo quản và bảo quản lâu dài

Để duy trì hương vị và chất lượng tối ưu, người dùng cần lưu ý các điểm sau:

• Giữ chai nước mắm trong nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Sau khi mở nắp, nên để chai ở nhiệt độ phòng không quá 25 °C và đóng kín nắp ngay sau khi sử dụng.
• Nếu muốn giảm độ mặn, có thể pha thêm nước đun sôi (để nguội) trước khi dùng, đặc biệt với các món ăn không cần vị mặn mạnh.
• Trong trường hợp màu nước mắm chuyển sang màu sẫm hơn, người tiêu dùng không cần lo lắng vì đó là quá trình oxy hoá tự nhiên, không ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm.

Câu hỏi thường gặp

Sản phẩm có chứa chất bảo quản không?

Không. Nước mắm Ba Lạt được làm hoàn toàn từ cá cơm tươi và muối biển, không bổ sung chất bảo quản hay phụ gia công nghiệp.

Với độ mặn cao, làm sao để ăn được vị nhạt?

Người tiêu dùng có thể pha nước mắm với nước đun sôi để giảm độ mặn, hoặc sử dụng trong các công thức có thành phần ngọt, chua cân bằng vị.

Thời gian bảo quản tối đa là bao lâu?

Khi được bảo quản đúng cách (nơi khô ráo, tránh ánh nắng), nước mắm có thể giữ được chất lượng tốt trong vòng 12‑18 tháng kể từ ngày sản xuất.

Có nên dùng nước mắm Ba Lạt cho trẻ em?

Với hàm lượng muối cao, nên hạn chế dùng cho trẻ em dưới 2 tuổi. Đối với trẻ lớn hơn, có thể dùng ở mức độ vừa phải trong các món ăn.

Lý do nên lựa chọn thùng 6 chai 500 ml

Việc mua theo thùng 6 chai giúp người tiêu dùng luôn có nguồn nước mắm dự trữ tại nhà, giảm chi phí mua lẻ và đảm bảo luôn có sẵn hương vị truyền thống cho mọi bữa ăn. Thùng 6 chai còn thuận tiện cho việc chia sẻ giữa các thành viên trong gia đình hoặc tặng quà cho người thân, bạn bè.

Với giá ưu đãi 405.000 VND, đây là lựa chọn hợp lý cho những ai muốn sở hữu một loại nước mắm chất lượng, an toàn và giàu dinh dưỡng, đồng thời trải nghiệm hương vị đặc trưng của vùng biển Hải Hậu – nơi ra đời của nước mắm Ba Lạt.