Tép khô hiệu Hải Sản Ông Ba, có thể chế biến ra rất nhiều các món ngon và tốn cơm.
Hải Sản Ông Ba là cửa hàng kinh doanh các loại đồ đặc sản, hải sản khô gia truyền tại Hạ Long. Với những sản phẩm chính là: Chả mực giã tay, mực khô Hạ Long, cá khô, cá héo
Tóm tắt: Tép khô loại 1 0.5kg của Hải sản Ông Ba là món đặc sản được chế biến từ tép tươi ngon, phơi khô tự nhiên trên bờ biển Quảng Ninh, mang lại hương vị đậm đà, giàu canxi và đa dạng cách chế biến, phù hợp cho mọi gia đình muốn thưởng thức hải sản khô chất lượng.
Tép khô loại 1 - Đặc điểm nổi bật
Tép khô của chúng tôi được lựa chọn kỹ lưỡng ngay sau khi đánh bắt, chỉ sử dụng những con tép tươi sống, kích thước đồng đều. Qua quy trình sơ chế gia truyền và phơi nắng dưới gió biển, tép khô giữ nguyên màu đỏ au tự nhiên, thịt săn chắc, không mùi lạ, mang hương vị biển đặc trưng.
Lý do nên chọn tép khô của Hải sản Ông Ba
- Chất lượng cao: Sản phẩm được chế biến thủ công, không dùng chất bảo quản, giữ được dưỡng chất và độ giòn đặc trưng.
- Đa dạng công dụng: Dễ dàng rang giòn, xào bắp, xào bí, kho rang khế, hay ăn kèm với lá chanh – phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc bữa tiệc nhẹ.
- Bảo quản lâu dài: Lưu trữ trong ngăn lạnh 1‑3 tuần, hoặc ngăn đông có thể dùng đến một năm mà không mất hương vị.
- Giá trị dinh dưỡng: Giàu canxi, protein và các khoáng chất cần thiết cho sức khỏe.
Cách chế biến nhanh gọn
Với tép khô đã sẵn sàng, bạn chỉ cần rửa nhẹ, để ráo, sau đó:
- Rang khô với một chút dầu và tỏi để có món tép rang giòn thơm lừng.
- Cho vào chảo xào cùng bắp, hành lá, ớt – món bắp xào tép khô cực kỳ hấp dẫn.
- Kho với khế, đường và một ít nước mắm để tạo vị ngọt chua độc đáo.
Hướng dẫn chọn tép khô ngon
Để mua được tép khô chất lượng, bạn nên chú ý:
- Màu đỏ tươi tự nhiên (giống men gạch) – dấu hiệu của tép được phơi sống.
- Thịt săn chắc, không nhờn, không có mùi hôi.
- Chạm vào cảm giác khô ráo, không ẩm ướt hay dính nước.
Về Hải sản Ông Ba
Hải sản Ông Ba – cửa hàng gia truyền tại Hạ Long, Quảng Ninh, đã hơn 100 năm kinh doanh các sản phẩm hải sản khô truyền thống như chả mực giã tay, mực khô, cá khô và đặc biệt là tép khô. Với cam kết “đặc sản hải sản khô chất lượng”, chúng tôi luôn ưu tiên quy trình sạch, an toàn và hương vị nguyên bản.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Số nhà 935, Hạ Long, Quảng Ninh
Điện thoại: 0984 809 001 (Zalo)
Email: Vannguyen.ntav@gmail.com
Hãy ghé thăm cửa hàng hoặc đặt hàng trực tiếp để trải nghiệm tép khô đặc sản, mang hương vị biển tới bàn ăn của bạn mỗi ngày.