Name: Tàu hủ ky tươi Kyoto Yuba 500g - Viên thả lẩu EB Malaysia - Giá chỉ 97.000đ LuNa Store
SKU: TMM-242489
Price: 97000 VND
Availability: InStock

Trong một chuyến du lịch dài ngày đến miền núi phía Bắc, cô ấy vừa dừng chân tại một thị trấn nhỏ, mở vali để kiểm tra thực phẩm mang theo. Bên trong, một gói nhỏ gọn màu trắng, được dán nhãn "Kyoto Yuba" nhanh chóng thu hút ánh nhìn. Không chỉ vì hình dáng tinh tế của sản phẩm, mà còn vì sự tiện lợi mà nó mang lại cho một bữa ăn nhanh, lành mạnh giữa hành trình khám phá.

Ngày hôm sau, khi chuẩn bị cho một buổi lẩu tại khách sạn, cô chỉ cần lấy ra vài viên tàu hủ ky tươi, cho vào nồi nước sôi và thêm vài nguyên liệu địa phương. Vài phút ngắn ngủi, những sợi yuba mềm mịn đã hoàn thiện một món lẩu đậm đà, vừa giữ được hương vị truyền thống, vừa phù hợp với chế độ ăn chay. Cảm giác hài lòng ấy khiến cô nhận ra một yếu tố quan trọng trong việc chuẩn bị hành lý du lịch: chọn những thực phẩm không chỉ dinh dưỡng mà còn tiện lợi, dễ bảo quản và có thể linh hoạt chế biến ở mọi nơi.

Với những trải nghiệm thực tế như vậy, nhiều người đang tìm kiếm một lựa chọn thực phẩm chay phù hợp cho những chuyến đi dài, các buổi picnic, hoặc thậm chí các chuyến công tác. Tàu hủ ky tươi Kyoto Yuba 500g – viên thả lẩu EB Malaysia, hiện đang có sẵn tại LuNa Store, đã trở thành một trong những đề xuất được nhiều người quan tâm vì tính đa dụng và chất lượng đáng tin cậy.

Tàu hủ ky tươi Kyoto Yuba 500g - Viên thả lẩu EB Malaysia - Giá chỉ 97.000đ LuNa Store

Mô tả chung về Tàu hủ ky Kyoto Yuba

Kyoto Yuba là một loại tàu hủ ky được làm từ sữa đậu nành, được cuộn thành những lớp mỏng và sau đó cắt thành những viên tròn nhỏ, mỗi viên nặng khoảng 8‑10 gram. Gói sản phẩm cung cấp 500 gram tàu hủ ky tươi, đủ cho 5‑6 bữa ăn lớn hoặc nhiều bữa ăn nhẹ trong suốt chuyến đi. Thiết kế bao bì gồm một túi nhựa chịu nhiệt, được niêm phong chắc chắn để ngăn chặn ôxy và độ ẩm, giúp duy trì độ tươi ngon của yuba trong thời gian dài.

Giá niêm yết ban đầu là 124,160 VND, nhưng hiện tại trên LuNa Store đang áp dụng mức giá giảm còn 97,000 VND, tạo nên một ưu đãi hấp dẫn cho những ai muốn mua sắm thực phẩm chay chất lượng cao với chi phí hợp lý.

Yuba này được mô tả là "viên thả lẩu EB Malaysia", có nghĩa là các viên yuba đã được xử lý để thích hợp ngay cho các món lẩu, không cần ngâm nước trước, chỉ cần thả trực tiếp vào nồi nước sôi hoặc nước dùng để nhanh chóng mềm và thấm vị.

Đặc điểm nổi bật và ưu điểm

Độ tươi ngon cao: Sản phẩm được bảo quản lạnh ngay sau quy trình sản xuất, giữ nguyên độ ẩm và hương vị tự nhiên của yuba.
Tiện lợi cho du lịch: Hình dạng viên tròn, kích thước nhỏ gọn, dễ dàng bỏ vào túi đựng đồ, không gây vết bẩn hay rơi vụn.
Thích hợp cho nhiều món ăn: Có thể dùng trong lẩu, hầm, xào, nấu súp, hoặc thậm chí ăn lạnh kèm nước chấm.
Thực phẩm chay thuần túy: Chứa 100% đậu nành, không có chất động vật, phù hợp với người ăn chay và người muốn giảm tiêu thụ protein động vật.
Giá trị dinh dưỡng: Cung cấp protein thực vật, các axit amin thiết yếu, đồng thời ít chất béo, giúp hỗ trợ chế độ ăn cân bằng trong các chuyến đi kéo dài.

Tiện ích khi mang theo trong các chuyến đi

Khi lên đường, việc lựa chọn thực phẩm cần cân nhắc các yếu tố như trọng lượng, thời gian bảo quản và khả năng chế biến nhanh. Tàu hủ ky Kyoto Yuba đáp ứng được ba tiêu chí trên:

Khối lượng nhẹ: 500 gram đóng gói trong túi nhựa chịu nhiệt, tổng trọng lượng chỉ khoảng 530‑540 gram kể cả bao bì. Điều này không gây áp lực lớn lên túi xách hay vali.

Thời gian bảo quản: Được giữ lạnh và bảo quản trong môi trường không gian hẹp, Yuba có thể duy trì độ tươi trong khoảng 5‑7 ngày nếu được bảo quản ở nhiệt độ từ 0‑4°C, phù hợp với hầu hết các loại tủ lạnh mini trong phòng trọ hoặc khách sạn.

Chế biến nhanh: Không cần ngâm nước, chỉ cần đun sôi một nồi nước hoặc nước dùng trong 2‑3 phút, viên yuba sẽ mềm và hấp thụ vị ngay lập tức. Đây là lợi thế quan trọng khi không có thời gian chuẩn bị thực phẩm phức tạp.

Cách bảo quản trong hành trình

Đối với những người thích mang thực phẩm tươi sống khi di chuyển, việc giữ cho tàu hủ ky luôn ở nhiệt độ thích hợp là yếu tố quyết định chất lượng. Dưới đây là một số gợi ý thực tế:

Dùng túi cách nhiệt: Đặt gói yuba trong túi đựng thực phẩm có lớp lót cách nhiệt, cùng một túi gel lạnh hoặc viên đá khô để duy trì nhiệt độ dưới 5°C trong tối đa 24‑36 giờ.
Đặt ở ngăn mát trong vali: Nếu vali có ngăn mát, hãy đặt gói yuba ở vị trí trung tâm để tránh ảnh hưởng nhiệt từ môi trường bên ngoài.
Không để kéo dài ở nhiệt độ phòng: Hạn chế để yuba ở ngoài trong thời gian dài hơn 2 giờ, nhất là vào những ngày nắng nóng.
Lưu ý về thời gian: Khi bạn lên kế hoạch lưu trữ yuba trong khách sạn, hãy hỏi trước khi dùng về việc có tủ lạnh chung hay riêng, và ghi chú ngày mua để có thể tiêu thụ trong thời gian an toàn nhất.

Gợi ý cách chế biến cho bữa ăn di động

Dưới đây là một số công thức nhanh gọn, thích hợp cho những ai chỉ có một bếp lẩu di động hoặc nồi điện siêu tốc trong phòng trọ.

Lẩu yuba nhanh

Đun sôi 1 lít nước dùng gà hoặc rau củ trong nồi lẩu mini.
Cho 200 gram yuba (khoảng 20‑25 viên) vào nồi, nấu khoảng 3‑4 phút cho tới khi yuba mềm.
Thêm các loại nấm, rau cải, và miếng đậu hũ non. Nấu tiếp 2‑3 phút.
Nêm nếm với nước tương, nước mắm chay, và chút tiêu xanh để tăng hương vị.
Thưởng thức ngay khi còn nóng, có thể chấm kèm nước chấm chua ngọt hay tương ớt nếu thích.

Salad yuba tươi

Trong những ngày thời tiết nóng bức, một món salad nhẹ nhàng sẽ rất thú vị.

Cắt yuba thành các dải mỏng, rửa sạch trong nước lạnh.
Trộn với dưa chuột thái sợi, cà rốt ngà, và một ít lá húng quế.
Chuẩn bị hỗn hợp dressing bằng nước cốt chanh, mật ong (hoặc siro agave cho người ăn chay), một chút tiêu và muối.
Rưới dressing lên salad, trộn đều và để trong hộp đựng thực phẩm lạnh cho đến khi dùng.

Mì udon yuba

Mì udon là một món ăn dễ thực hiện ở các khu nhà trọ với bếp điện nhanh. Khi chưa có bếp lẩu, mì udon kèm yuba sẽ là lựa chọn thay thế hợp lý.

Đun sôi 1,5 lít nước trong nồi, cho mì udon vào nấu khoảng 6 phút.
Rồi thả vào 15 viên yuba, tiếp tục nấu thêm 2 phút.
Thêm một ít rau muống hoặc cải bó xôi vào cùng.
Hoàn thiện với nước dùng, nước tương, một chút gia vị ngũ vị hương, và rắc tiêu đen lên trên.

Lựa chọn thực đơn chay phù hợp cho du lịch

Các chuyến đi dài thường gặp khó khăn trong việc tìm kiếm nhà hàng chay chất lượng. Mang theo tàu hủ ky Kyoto Yuba giúp bạn tự tin hơn trong việc chuẩn bị bữa ăn. Dưới đây là một số gợi ý thực đơn linh hoạt, có thể dễ dàng điều chỉnh tùy thuộc vào nguồn nguyên liệu địa phương mà bạn có thể mua:

Điểm dừng tại chợ địa phương: Mua rau củ tươi như bắp cải, súp lơ, hoặc cây ngò, rồi kết hợp cùng yuba để tạo ra một bữa xào nhanh gọn.
Nhà ăn khách sạn: Nếu nhà hàng có dịch vụ tự phục vụ, bạn có thể yêu cầu họ cung cấp nước dùng, rồi dùng yuba của mình để tạo lẩu cá nhân.
Đêm cắm trại: Khi có bếp lò hoặc bếp ga di động, chỉ cần một nồi, nước, và các thành phần trên để có bữa lẩu ấm áp trong đêm lạnh.
Xe khách, tàu hỏa: Đối với những hành khách muốn ăn nhẹ trên xe, yuba cắt nhỏ có thể ăn kèm bánh mì, bánh mì nướng hoặc cơm gạo.

Những câu hỏi thường gặp

Tàu hủ ky Kyoto Yuba có phù hợp cho người không ăn đậu nành không?

Yuba được làm 100% từ sữa đậu nành, vì vậy những người có dị ứng với đậu nành nên tránh sử dụng. Không có thành phần phụ gia nào gây dị ứng thêm.

Thời gian bảo quản tối đa sau khi mở gói là bao nhiêu?

Sau khi mở, nếu đặt ngay vào tủ lạnh (0‑4°C), yuba tươi có thể giữ được độ tươi và chất lượng trong khoảng 4‑5 ngày. Đối với thời gian dài hơn, nên cân nhắc chế biến ngay hoặc bảo quản trong túi lạnh chuyên dụng.

Đọc kỹ kiến thức hữu ích trước khi chọn mua

Có cần rửa yuba trước khi nấu không?

Không cần rửa nếu mua sản phẩm ngay từ nhà máy và bảo quản trong môi trường lạnh. Khi muốn sử dụng, chỉ cần để yuba thả trực tiếp vào nước sôi. Nếu lo ngại về độ sạch, có thể ngâm nhẹ trong nước lạnh vài giây rồi để ráo.

Có thể sử dụng yuba trong món ăn lạnh không?

Có. Khi muốn làm salad hoặc món ăn trộn, chỉ cần rửa yuba trong nước lạnh để giảm nhiệt độ, sau đó cắt hoặc xé thành các dải mỏng, trộn với các nguyên liệu tươi và nước sốt yêu thích.

Sản phẩm này có ảnh hưởng đến vị của món ăn không?

Yuba có hương vị nhẹ, hơi ngọt tự nhiên từ sữa đậu nành, thường được mô tả là “cơ bản” và có khả năng hấp thụ vị của nước dùng hoặc gia vị xung quanh. Vì vậy, nó không làm thay đổi hương vị chính mà chỉ tăng độ bổ dưỡng và độ đầy đặn cho món ăn.

Giá khuyến mãi hiện tại có áp dụng cho các đơn vị bán lẻ khác?

Giá ưu đãi 97,000 VND đang được áp dụng trực tiếp tại LuNa Store. Việc mua hàng tại các cửa hàng hoặc nền tảng khác có thể có mức giá khác nhau tùy vào chương trình khuyến mại cụ thể của từng nơi.

Có nên mang yuba khi đi du lịch bằng xe máy không?

Với độ nhẹ và gói nhựa bảo vệ tốt, yuba phù hợp cho việc cất trong túi đựng đồ của xe máy. Tuy nhiên, cần giữ lạnh bằng túi cách nhiệt hoặc hộp lạnh mini nếu hành trình kéo dài hơn vài giờ.

Yuba có thể thay thế thực phẩm nào trong bữa ăn?

Nó có thể thay thế các loại hải sản hoặc thịt trong các công thức lẩu, hầm, và xào, vì khả năng hấp thụ vị tương tự. Đối với những người muốn giảm tiêu thụ protein động vật, yuba là một lựa chọn thực tế và bổ dưỡng.

Làm sao để kiểm tra yuba còn tươi hay không?

Một yuba tươi sẽ có độ đàn hồi khi nhấn nhẹ bằng ngón tay, màu trắng sáng không có vệt màu vàng hoặc mốc. Nếu cảm thấy nhão, bám dính hoặc có mùi lạ, nên không dùng.

Liệu yuba có phù hợp cho những người ăn kiêng giảm cân?

Vì yuba chứa ít chất béo và là nguồn protein thực vật, nó có thể được tích hợp vào thực đơn giảm cân, miễn là tổng lượng calo trong ngày được điều chỉnh hợp lý.