-17 %

Sô Cô La Sệt Trắng Cacao Talk 1kg - Cacao nguyên chất, vị ngọt tự nhiên, giảm còn 130.900₫

(0)
Tình trạng kho: Còn hàng
130.900 đ
157.080 đ -17%
Sô Cô La Sệt Trắng Cacao Talk 1kg – bột cacao nguyên chất vị ngọt tự nhiên, hòa quyện hương vani tinh tế, giúp bạn tạo bánh, kẹo và tráng miệng mịn màng, thơm ngon mà không tốn nhiều thời gian pha trộn. Giá ưu đãi 130.900₫, phù hợp cho gia đình và doanh nghiệp nhỏ.
>
Khuyến mại từ đối tác liên kết

Tháng 5 - Sale mở màn trở lại

SĂN VOUCHER ĐỘC QUYỀN MẠNG XÃ HỘI 200K

⭐ Voucher độc quyền

  • Giảm 20% tối đa 50K đơn từ 200K
  • Giảm 20% tối đa 100K đơn từ 300K
  • Giảm 30% tối đa 50K đơn từ 50K

⭐ Voucher độc quyền MXH, ngành hàng thời trang

Giảm 22% tối đa 200K đơn từ 350k

Shopee Style giảm đến 50%

Supermart
Nhà cung cấp
Supermart

Chúng tôi là đối tác liên kết với Tripmart, cung cấp nhiều sản phẩm với giá khuyến mại hấp dẫn dành riêng cho đối tác liên kết cùng chúng tôi

Đối tác liên kết Xem shop
Danh mục: Sô cô la

Sô Cô La Sệt Trắng Cacao Talk 1kg là lựa chọn ưu việt cho những người đam mê làm bánh, kẹo và các món tráng miệng sáng tạo. Với công thức cân bằng giữa vị ngọt thanh, hương vani tinh tế và độ mịn mượt đặc trưng, sản phẩm giúp bạn dễ dàng tạo ra những món ăn đẹp mắt, ngon miệng mà không cần phải pha trộn nhiều thành phần phức tạp.

Với mức giá gốc 157.080 VND và giá ưu đãi 130.900 VND, Sô Cô La Sệt Trắng Cacao Talk 1kg mang lại giá trị kinh tế cao cho cả gia đình và các doanh nghiệp nhỏ trong ngành thực phẩm. Được xếp vào danh mục Siêu Thị Tạp Hóa, Đồ ăn khô & Bột, Thực phẩm & Đồ uống, Bột cacao, sản phẩm này đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm.

Sô Cô La Sệt Trắng Cacao Talk 1kg - Cacao nguyên chất, vị ngọt tự nhiên, giảm còn 130.900₫
Sô Cô La Sệt Trắng Cacao Talk 1kg - Cacao nguyên chất, vị ngọt tự nhiên, giảm còn 130.900₫

Thông tin chi tiết sản phẩm

Thành phần chính

  • Đường: cung cấp độ ngọt tự nhiên, không gây vị đắng.
  • Chất béo thực vật: giúp sệt sẵn, tạo lớp vỏ bóng mịn.
  • Bột sữa: tăng độ béo ngậy, cải thiện hương vị tổng thể.
  • Chất nhũ hoá lecithin (E322): hỗ trợ kết hợp đồng nhất giữa các thành phần, giảm hiện tượng tách lớp.
  • Hương vani tổng hợp: mang lại mùi thơm dịu nhẹ, cân bằng vị cacao.

Công dụng đa dạng trong nhà bếp

  • Tạo hình trang trí: Dễ dàng đổ khuôn, tạo các hình khối, lá, hoa trang trí cho bánh và bánh kem.
  • Phủ mặt bánh: Khi làm lớp phủ cho bánh cupcake, bánh quy hoặc bánh ngọt, lớp sệt trắng cacao mang lại vẻ ngoài sáng bóng, hấp dẫn.
  • Nhúng kẹo: Thích hợp để nhúng các loại kẹo, trái cây tươi, bánh quy, tạo lớp vỏ ngọt ngào và giòn tan.
  • Làm nhân bánh: Kết hợp với kem, sữa đặc hoặc trái cây để tạo nhân bánh ngọt, mịn màng.
  • Trộn với nguyên liệu khác: Có thể pha trộn với bột bắp, bột mì, hoặc các loại bột hạt để tạo hương vị cacao trong bánh bông lan, bánh quy, bánh mì ngọt.

Cách sử dụng thực tế

  • Đối với việc phủ mặt bánh, hãy đun chảy sệt trắng cacao ở nhiệt độ trung bình (khoảng 40‑45°C) trong nồi cách thủy, khuấy liên tục cho đến khi mịn và không có vón cục. Đổ lên bánh và để nguội tự nhiên để lớp sệt tạo độ cứng vừa phải.
  • Để tạo hình trang trí, trộn sệt với một ít kem tươi hoặc sữa đặc để tăng độ dẻo, sau đó đổ vào khuôn silicon hoặc ống bắt bột. Khi đông lại, các chi tiết sẽ giữ được độ chi tiết cao và không bị nứt.
  • Trong công thức kẹo, sử dụng sệt trắng cacao làm lớp vỏ ngoài bằng cách nhúng các viên kẹo vào dung dịch nóng, sau đó lăn qua bột cacao khô để tăng độ bám dính và tạo lớp bề mặt mịn.
  • Đối với mousse hoặc pudding, hòa tan sệt trắng cacao vào hỗn hợp sữa tươi và trứng, đun nhẹ rồi để lạnh. Kết quả là món tráng miệng mịn mượt, có hương vị cacao thanh nhẹ.

Điều kiện bảo quản tối ưu

Sô Cô La Sệt Trắng Cacao Talk 1kg - Cacao nguyên chất, vị ngọt tự nhiên, giảm còn 130.900₫
Sô Cô La Sệt Trắng Cacao Talk 1kg - Cacao nguyên chất, vị ngọt tự nhiên, giảm còn 130.900₫
  • Giữ sản phẩm ở nơi sạch sẽ, khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Độ ẩm không vượt quá 60%, nhiệt độ không quá 28°C để tránh hiện tượng kết tinh hoặc mất độ ngon.
  • Đóng nắp kín sau mỗi lần sử dụng, tránh tiếp xúc với không khí ẩm và mùi lạ từ các thực phẩm khác.

Lý do nên chọn Sô Cô La Sệt Trắng Cacao Talk

  • Tiêu chuẩn chất lượng cao: Thành phần được lựa chọn kỹ lưỡng, không chứa chất bảo quản hay phụ gia không cần thiết.
  • Độ đa năng: Phù hợp cho cả người tiêu dùng cá nhân và các doanh nghiệp nhỏ trong lĩnh vực bánh kẹo.
  • Tiết kiệm chi phí: Giá ưu đãi 130.900 VND cho 1kg mang lại lợi thế kinh tế so với các thương hiệu nhập khẩu.
  • Dễ dàng sử dụng: Công thức sệt sẵn giúp giảm thời gian chuẩn bị, tối ưu hoá quy trình sản xuất.
  • Thân thiện môi trường: Bao bì được thiết kế để giảm lượng nhựa, đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh.

Ứng dụng thực tế trong các ngành nghề

  • Quán bánh mì và bánh ngọt: Sử dụng để tạo lớp phủ sáng bóng cho bánh mì ngọt, bánh sừng bò, tăng tính thẩm mỹ và giữ độ ẩm cho bánh.
  • Nhà hàng và khách sạn: Dùng trong việc chuẩn bị các món tráng miệng cao cấp như mousse cacao, bánh su kem, hay truffle phủ sệt.
  • Doanh nghiệp sản xuất kẹo: Sệt trắng cacao là lớp vỏ hoàn hảo cho kẹo dẻo, kẹo hard candy, giúp tăng độ bám dính và tạo hương vị đồng nhất.
  • Thợ làm bánh tại nhà: Dễ dàng thực hiện các dự án tự làm bánh, như bánh sinh nhật, bánh cưới, hay các món quà bánh tự làm cho người thân.
  • Giảng dạy và workshop: Sản phẩm phù hợp cho các lớp học nấu ăn, workshop bánh kẹo, giúp học viên nắm bắt kỹ thuật sệt sẵn nhanh chóng.

Những lưu ý khi sử dụng

  • Không nên đun sệt trên lửa quá mạnh để tránh cháy hoặc tạo vị đắng.
  • Nếu thấy bột cacao bị vón cục, hãy lọc qua rây mịn trước khi đun để đảm bảo độ mịn hoàn hảo.
  • Trong môi trường ẩm ướt, nên kiểm tra độ ẩm của sản phẩm trước khi dùng để tránh hiện tượng kết dính không mong muốn.

Đánh giá tổng quan

Sô Cô La Sệt Trắng Cacao Talk 1kg không chỉ đáp ứng nhu cầu cơ bản về một loại sệt cacao mà còn mang đến sự linh hoạt cho mọi công đoạn chế biến trong bánh và kẹo. Với thành phần tự nhiên, hương vị cân bằng và mức giá cạnh tranh, đây là sản phẩm đáng cân nhắc cho bất kỳ ai muốn nâng tầm hương vị và chất lượng món ăn của mình.