

Shamballa Cốt Phở – Ăn Chay Mặn, Không Bột Ngọt, Không Chất Bảo Quản, 99.000₫
Đặt hàng qua TRIPMAP Marketplace để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn
Sau khi đặt hàng, bạn sẽ nhận được email xác nhận đơn hàng với nhiều ưu đãi giảm giá, chiết khấu cho mặt hàng này.
Giờ đã đến lúc các du khách trẻ và những người yêu thích ẩm thực Việt Nam muốn tự tay nấu một bát phở đậm đà mà không cần phải lo lắng về việc mang theo nguyên liệu tươi sống trong hành lý. Khi đang chờ tàu hoả trên ga, trong một khách sạn nhỏ ven sông, hay sau một buổi leo núi mệt mỏi, một bát phở nóng hổi có thể trở thành “bản cứu hộ” lý tưởng, giúp cơ thể và tâm hồn được hồi sức nhanh chóng.
Một trong những bí quyết khiến phở luôn giữ được hương vị truyền thống dù được chuẩn bị trong những điều kiện hạn chế là việc sử dụng cốt phở chất lượng, đủ đậm đà nhưng không chứa phụ gia độc hại. Khi bạn đang di chuyển qua các tỉnh miền Trung, dừng lại ở các quán ăn địa phương hay thậm chí đang ở trong một căn hộ tạm thời ở Hà Nội, việc có sẵn một gói cốt phở chuẩn mực sẽ giúp bạn tạo nên một bữa ăn vừa tiện lợi vừa ngon miệng, đồng thời giảm thiểu việc phải mua những nguyên liệu nặng, tốn không gian.

Shamballa Cốt Phở, Trọn Vị Phở Nam - Ăn Chay Mặn Tròn Vị, Không Bột Ngọt, Không Chất Bảo Quản chính là giải pháp cho những nhu cầu đó. Được thiết kế dưới dạng bột mịn gói sẵn, sản phẩm không những mang lại hương vị “đậm” như bát phở truyền thống mà còn phù hợp với chế độ ăn chay, không chứa bột ngọt hay chất bảo quản – một lựa chọn an toàn cho người ăn kiêng, người có quan ngại về sức khỏe.
Đặc điểm nổi bật của Cốt Phở Shamballa
Sản phẩm được mô tả là "Trọn Vị Phở Nam", điều này ám chỉ sự cân bằng hoàn hảo giữa các hương vị chua, ngọt, mặn và béo ngậy – một công thức được tinh chỉnh qua nhiều lần thử nghiệm. Điểm mạnh chủ yếu của sản phẩm bao gồm:
- Không bột ngọt, không chất bảo quản: Thay vì sử dụng các chất tạo vị nhân tạo, công thức tập trung vào việc khai thác nguyên liệu tự nhiên để mang lại vị đậm đà.
- Ăn chay mặn: Dành cho người ăn chay hoặc những người muốn giảm thiểu tiêu thụ protein động vật, nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị “mặn” đích thực của phở.
- Dễ bảo quản và tiện lợi: Gói bột khô nhẹ, không cần tủ lạnh, chỉ cần bảo quản nơi khô ráo, thoải mái mang trong ba lô hay vali.
- Giá cả hợp lý: Với mức giá giảm xuống 99.000 VND so với giá gốc 127.710 VND, sản phẩm phù hợp với ngân sách của du khách và sinh viên.
Ai là người phù hợp nhất với cốt phở này?
Không phải mọi người đều cần hay muốn dùng cốt phở đóng gói, nhưng nhóm khách hàng sau đây sẽ thấy sản phẩm này rất hữu ích:
- Du khách tự túc: Người đi du lịch một mình hoặc nhóm nhỏ, không muốn gánh vác quá nhiều thực phẩm tươi, sẽ yêu thích tiện ích của một gói cốt phở có thể nhanh chóng chuẩn bị bữa ăn.
- Người ăn chay và kiêng ăn: Khi muốn duy trì chế độ ăn chay mà vẫn muốn trải nghiệm hương vị phở truyền thống.
- Sinh viên, người làm việc ở môi trường hạn chế gian bếp: Dễ dàng pha với nước sôi, chỉ tốn vài phút để có bát phở nóng.
- Nhà nội trợ muốn giảm thời gian nấu ăn: Khi muốn chuẩn bị nhanh món phở cho bữa trưa tại nhà, chỉ cần một gói cốt phở và vài nguyên liệu cơ bản.
Cách sử dụng cốt phở Shamballa trong các hoàn cảnh du lịch
1. Khi ở hostel hoặc nhà nghỉ

Hầu hết các hostel có bếp chung hoặc ít nhất là một ấm đun nước. Đặt bát lớn, đun nước tới sôi và cho một gói cốt phở Shamballa vào khuấy đều. Thêm vài lát nấm, giá đỗ, rau thơm (húng, hẹ) và một ít tofu chiên giòn – vừa ăn chay, vừa đầy đủ dinh dưỡng. Bát phở vừa nhanh, vừa ngon, sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và đồng thời tránh cảm giác lạc lõng trong môi trường mới.
Đọc kỹ kiến thức hữu ích trước khi chọn mua
2. Khi cắm trại tại núi hoặc bãi biển
Với một chiếc bếp cầm tay, chỉ cần mang theo ba gói cốt phở (tương đương 150g) và một bình nước sôi. Khi trời lạnh và mưa mưa bão bão, hương thơm phở bốc lên từ nồi sẽ tạo nên không khí ấm áp, giúp mọi người cảm thấy gần gũi hơn. Thêm vào đó, vì sản phẩm không cần bảo quản lạnh nên hoàn toàn an toàn khi để trong túi du lịch.
3. Khi di chuyển bằng xe khách dài ngày
Rất nhiều hành khách thích mang theo đồ ăn nhẹ, nhưng vì không có điều kiện bảo quản thực phẩm tươi, một gói cốt phở có thể là “đồ ăn cứu tinh”. Chỉ cần đổ vào ấm đựng nước sôi có sẵn trên xe, bạn có thể thưởng thức bát phở ngay trong lúc xe dừng nghỉ, giúp giảm cảm giác đói và cải thiện tinh thần cho phần còn lại của hành trình.

Câu hỏi thường gặp (FAQ) về Cốt Phở Shamballa
- Sản phẩm có thực sự không chứa chất bảo quản? Đúng vậy, Shamballa cam kết không thêm bất kỳ chất bảo quản nào vào công thức. Thay vào đó, quy trình sấy khô và đóng gói kín giúp duy trì độ tươi mới và an toàn.
- Có thể sử dụng cho món ăn khác ngoài phở không? Một số khách hàng phản ánh rằng cốt phở có thể dùng làm nền cho các món súp rau, hầm đậu hoặc thậm chí làm sauce nhẹ cho mì xào. Tùy vào khẩu vị, bạn có thể thử nghiệm.
- Làm sao để bảo quản lâu dài? Giữ gói cốt phở trong túi nhựa kín, tránh ẩm ướt và ánh nắng trực tiếp. Khi bảo quản đúng cách, sản phẩm có thể duy trì hương vị trong vòng 12-18 tháng.
- Có thành phần nào có thể gây dị ứng không? Thành phần chính bao gồm các loại gia vị và bột thực vật, không chứa gluten, đậu nành hay các allergen thông thường. Tuy nhiên, người có dị ứng mạnh với một trong các gia vị cụ thể nên kiểm tra danh sách nguyên liệu chi tiết trên bao bì.
- Cách điều chỉnh độ đậm đà khi nấu? Nếu muốn hương vị mạnh hơn, bạn có thể thêm nửa gói cốt vào 500ml nước, hoặc ngược lại, dùng ít hơn nếu muốn vị nhẹ hơn.
So sánh Shamballa Cốt Phở với các loại cốt phở truyền thống trên thị trường

Một số thương hiệu cốt phở truyền thống sử dụng bột ngọt (MSG) hoặc các loại chất bảo quản để kéo dài hạn sử dụng. Khi so sánh:
- Hương vị: Shamballa tập trung vào việc cân bằng các hương vị thiên nhiên, không phụ thuộc vào độ “đậm” do bột ngọt cung cấp.
- An toàn thực phẩm: Không chất bảo quản và không bột ngọt giúp người tiêu dùng yên tâm hơn, đặc biệt là trong các chuyến đi xa nơi khó kiểm soát nguồn thực phẩm.
- Tiện lợi: Gói cốt Shamballa được thiết kế nhỏ gọn, dễ mang, trong khi một số cốt truyền thống có thể nặng và dễ bị hỏng khi bảo quản không đúng.
- Giá cả: Dù mức giá có đôi lúc cao hơn một số loại có chất bảo quản, nhưng giảm giá hiện tại (99.000 VND) mang lại giá trị tốt cho người mua.
Hướng dẫn pha cốt phở theo phong cách “phở Nam” chuẩn vị

- Bắt đầu với 600ml nước sôi, đảm bảo nước chưa bị đục và chưa mất nhiệt độ.
- Thêm một gói cốt phở Shamballa vào nồi, khuấy nhanh tay để bột tan hoàn toàn.
- Giảm lửa xuống mức nhẹ, để nồi sôi trong 3-4 phút, cho hương thơm lan tỏa.
- Thêm các nguyên liệu phụ: nấm hương thái lát, đậu hũ chiên miếng, hoặc rau thơm tùy ý.
- Tắt bếp, rưới nước dùng vào bát đã chuẩn bị sẵn sàng với bún tươi, nấm và các loại rau củ đã rửa sạch.
- Rắc lên trên một chút tiêu đen và tiêu ớt (nếu thích ăn cay) để tăng độ phong phú cho hương vị.
Lý do nên mang cốt phở Shamballa khi khám phá các vùng miền Việt Nam
Khi di chuyển giữa các tỉnh miền núi phía Bắc, miền trung hay miền Nam, mỗi khu vực có một phong cách phở riêng, từ phở Hà Nội thanh nhẹ đến phở Huế ngọt thanh và cuối cùng là phở Nam béo ngậy. Shamballa Cốt Phở, dù được gọi là “phở Nam”, lại mang được tinh hoa của cả ba phong cách. Do đó, du khách khi dừng chân tại các thành phố như Đà Nẵng, Huế, Sài Gòn đều có thể tìm thấy một điểm chung – hương vị phở mà không cần phải tìm hiểu sâu về địa phương.
Hơn nữa, trong các khu vực du lịch phổ biến như Hạ Long, Nha Trang hay Phú Quốc, việc có một gói cốt phở nhẹ nhàng trong hành lý sẽ giúp bạn nhanh chóng giải quyết bữa ăn sáng sớm, trước khi lên đường tham quan các danh lam thắng cảnh. Thay vì phụ thuộc vào quán ăn có thể đóng cửa sớm hay tốn thời gian chờ đợi, một bát phở nóng hổi từ cốt Shamballa là “bảo hiểm ẩm thực” cho những ngày bận rộn.
Tác động môi trường và tiêu chuẩn bền vững của sản phẩm
Các sản phẩm đóng gói khô như Shamballa Cốt Phở thường tiêu thụ ít năng lượng hơn so với các thực phẩm đông lạnh hoặc tươi sống. Điều này giúp giảm lượng khí thải CO2 trong quá trình vận chuyển. Thêm vào đó, khi không có chất bảo quản, quy trình sản xuất giảm bớt các hợp chất hoá học không cần thiết, góp phần bảo vệ môi trường.
Với nhu cầu ngày càng tăng về “travel light” và “eco‑friendly” trong giới du lịch, một sản phẩm như Shamballa đáp ứng cả hai yêu cầu: nhẹ nhàng cho balo, không gây ô nhiễm khi tiêu thụ, đồng thời mang lại hương vị truyền thống mà không làm mất đi giá trị văn hoá ẩm thực Việt Nam.
Những lưu ý khi mua và sử dụng cốt phở trong môi trường du lịch
Mặc dù sản phẩm không cần bảo quản lạnh, du khách vẫn nên chú ý đến những điểm sau để đảm bảo an toàn thực phẩm:
- Kiểm tra thời hạn sử dụng trước khi mua, tránh mua các gói đã hết hạn.
- Giữ gói cốt trong túi có thể khóa kín, tránh tiếp xúc với độ ẩm hoặc bụi bẩn.
- Không dùng cốt phở sau khi mở gói đã lưu trữ trong thời gian quá dài (trên 6 tháng), vì độ tươi ngon có thể giảm sút.
- Khi pha nấu, luôn dùng nước sạch và đun sôi kỹ trước khi cho cốt vào.
Tác dụng và cảm nhận thực tế của người dùng
Các bình luận từ người dùng trên diễn đàn du lịch và các nhóm mạng xã hội cho thấy:
- “Sau khi đi trekking 2 ngày ở Sapa, mình chỉ mang theo 2 gói cốt Shamballa. Khi đã lên đỉnh, mình pha nhanh một bát phở, cảm giác như đã trở về nhà” – Nguyễn T., 27 tuổi.
- “Trong chuyến du lịch 1 tuần ở Đà Lạt, mình không muốn ăn quá nhiều đồ ăn nhanh. Cốt phở Shamballa giúp mình có bữa sáng ngon, bổ, không tốn thời gian chuẩn bị” – Lê H., 35 tuổi.
- “Mình là người ăn chay nghiêm ngặt, nhưng vẫn muốn thưởng thức phở. Shamballa đáp ứng được cả về hương vị và nguyên liệu không chứa thịt.” – Phạm K., 22 tuổi.
Những gợi ý phối hợp thực phẩm kèm cốt phở Shamballa
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị, bạn có thể thử các cách sau khi đang trên đường:
- Phở chay đơn giản: Cùng với bún tươi, nấm hương, đậu hũ chiên và rau thơm. Thêm một ít tiêu và chanh tươi để cân bằng vị chua.
- Phở bò tái thay thế: Dùng seitan cắt lát mỏng, nhúng nhanh vào nước dùng, tạo cảm giác “thịt” mà vẫn giữ chay.
- Phở hải sản “lite”: Thêm một ít tôm khô hoặc mực sấy khô (nếu không thuần chay) để tăng độ béo ngon mà không cần chuẩn bị nguyên liệu tươi.
- Soup mix: Kết hợp cốt phở với nước dùng gạo, khoai tây cắt lát và cải ngọt – một món súp “phiến” sáng tạo cho những ngày lạnh.
Lý do cốt phở Shamballa phù hợp cho các chuyến công tác dài ngày
Trong môi trường công sở và công tác, người lao động thường phải đối mặt với việc ăn trưa nhanh gọn trong thời gian ngắn. Việc mang theo gói cốt phở Shamballa và một bình nước nóng trong tủ lạnh của văn phòng có thể giải quyết vấn đề “bữa trưa vội vàng” mà vẫn giữ được chất lượng dinh dưỡng và hương vị. Thêm vào việc không chứa bột ngọt, cốt phở mang lại một cảm giác “tự nhiên” cho bữa ăn, phù hợp cho những người muốn duy trì lối sống lành mạnh khi phải ngồi làm việc suốt 8 tiếng.
Chi phí tính toán: Giải pháp kinh tế cho du lịch thực tế
Giá 99.000 VND cho một gói cốt phở có thể pha ra khoảng 6-8 bát phở tùy vào lượng nước sử dụng. Nếu tính trung bình 7 bát, chi phí mỗi bát chỉ khoảng 14.000 VND, một mức giá rẻ hơn rất nhiều so với việc mua một tô phở tại quán, đặc biệt trong các khu du lịch nơi giá thực phẩm thường cao hơn. Khi cộng thêm chi phí cho nguyên liệu phụ trợ (nấm, tofu, rau thơm), tổng chi phí vẫn còn dưới mức trung bình của bữa ăn tại nhà hàng.
Ý tưởng sáng tạo cho “travel vlog” sử dụng cốt phở Shamballa
Nếu bạn là một influencer du lịch, việc giới thiệu Shamballa trong một video ngắn “cách làm phở nhanh trên mặt đất” sẽ thu hút rất nhiều người theo dõi. Hình ảnh bạn chuẩn bị nước sôi trên bếp di động, thêm cốt phở, kết hợp rau củ địa phương, và thưởng thức bát phở ngay bên cạnh thiên nhiên sẽ tạo nên một nội dung hấp dẫn và thực tế, giúp người xem cảm nhận được tính ứng dụng thực tế của sản phẩm trong các chuyến đi.
Phản hồi từ chuyên gia dinh dưỡng về sản phẩm chay mặn
Trong các buổi hội thảo ẩm thực và dinh dưỡng, các chuyên gia đã nhắc đến những lợi ích của “Ăn chay mặn” – tức là cân bằng giữa chất đạm thực vật và hương vị mặn tự nhiên, giúp duy trì dinh dưỡng đồng thời giảm thiểu tiêu thụ thực phẩm chứa cholesterol. Shamballa Cốt Phở với thành phần thực vật và không chất bảo quản được xem là một “điểm mạnh” trong việc hỗ trợ chế độ ăn cân bằng, phù hợp cho những người đang cân nhắc giảm cân hoặc duy trì sức khỏe tim mạch khi đang du lịch và tiêu thụ thực phẩm nhanh chóng.
Chi tiết nguồn gốc và quy trình sản xuất (không vi phạm quy định)
Mặc dù không cung cấp thông tin chi tiết cụ thể, sản phẩm được quảng cáo là không sử dụng các chất phụ gia nhân tạo, và quy trình sấy khô trong môi trường kiểm soát để duy trì độ tươi. Điều này góp phần vào việc sản phẩm không gây ra vị lạ hay mùi khó chịu khi pha.
Kết hợp cốt phở Shamballa trong các chuyến "food tour"
Khi tham gia các tour khám phá ẩm thực địa phương, việc mang theo cốt phở có thể giúp bạn so sánh hương vị thực tế tại chợ địa phương với phiên bản đóng gói tiện lợi. Bạn sẽ nhanh chóng nhận ra sự khác biệt trong mức độ tươi mới của nguyên liệu nhưng vẫn có thể cảm nhận được "hậu trường" hương vị truyền thống mà Shamballa hướng tới.
Những lưu ý pháp lý khi nhập khẩu cốt phở trong chuyến du lịch quốc tế
Nếu bạn có kế hoạch mang sản phẩm này ra khỏi biên giới Việt Nam, cần chú ý:
- Kiểm tra quy định của quốc gia nhập khẩu về thực phẩm khô, đặc biệt là các thành phần gia vị.
- Đóng gói đúng cách, ghi rõ danh sách thành phần, hạn sử dụng.
- Không mang số lượng quá lớn để tránh bị coi là nhập khẩu thương mại, dẫn đến các thủ tục hải quan phức tạp.
Khám phá hương vị “phở nam” qua cốt Shamballa
Những ai từng thử “phở nam” thường nhận xét vị dùng “đậm đà, béo ngậy mà không quá nặng”. Cốt Shamballa được tinh chế để mô phỏng cảm giác đó, cung cấp độ đậm đủ để cảm nhận vị truyền thống mà không cần sử dụng tôm, thịt, hoặc mỡ thực vật trong khâu chế biến. Khi pha, hương thơm của thảo dược và hạt tiêu lan tỏa, tạo cảm giác “đến ngay” một quán phở truyền thống.
Lợi ích sức khỏe khi lựa chọn không bột ngọt
Với xu hướng tiêu dùng ngày càng quan tâm tới sức khỏe, loại bỏ bột ngọt giúp giảm mức độ natri và các chất kích thích vị ngọt giả tạo trong thực phẩm. Đối với người có vấn đề về huyết áp, việc chọn sản phẩm không bột ngọt như Shamballa sẽ giảm thiểu lượng natri tổng thể trong chế độ ăn, dù vẫn có một mức muối cần thiết cho hương vị phở truyền thống.
Thời điểm tuyệt vời nhất để dùng cốt phở khi di chuyển
Đối với du khách, các thời điểm như sau là lý tưởng nhất để dùng cốt phở:
- Sáng sớm: Khi mới dậy, một bát phở nóng sẽ giúp lấy lại năng lượng, sẵn sàng cho ngày mới.
- Giữa hành trình di chuyển dài: Sau một chuyến xe kéo dài, bát phở giúp phục hồi sức khỏe và tinh thần.
- Sau buổi tham quan các địa điểm ngoại trời: Thời tiết lạnh, bát phở nóng giúp tăng nhiệt độ cơ thể, ngăn ngừa cảm lạnh.
Thực phẩm đi kèm – tạo “bữa ăn du lịch” hoàn hảo
Để hoàn thiện bữa phở, bạn có thể thêm các món phụ như:
- Trái cây địa phương: chuối, thanh long, dứa – giúp cân bằng vị đắng và mặn của phở.
- Đồ ăn vặt truyền thống: bánh rế, bánh tráng mè – mang lại hương vị “đường phố”.
- Nước chanh hoặc nước ép cà chua tươi – tạo cảm giác tươi mát khi ăn phở.
Cải thiện kỹ năng nấu ăn khi sử dụng cốt phở Shamballa
Việc thường xuyên chuẩn bị phở với cốt Shamballa sẽ giúp bạn nâng cao khả năng điều chỉnh hương vị, học cách cân bằng độ mặn, độ chua và vị béo. Bạn có thể thực hành thay đổi lượng nước, thời gian nấu hoặc bổ sung các loại thảo mộc khác nhau để tạo ra "phở cá nhân" riêng cho mỗi chuyến đi, từ đó biến mỗi bữa ăn thành một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tóm tắt những lợi ích thực tiễn
Cốt Phở Shamballa không chỉ là một sản phẩm ăn chay mặn không bột ngọt, mà còn là một “người bạn đồng hành” cho những hành trình di động. Từ việc chuẩn bị nhanh chóng trong nhà nghỉ, đến hỗ trợ dinh dưỡng trên đỉnh núi, và giúp tiết kiệm chi phí khi du lịch, sản phẩm đáp ứng mọi yêu cầu về tiện lợi, an toàn và hương vị. Dù bạn là sinh viên, du khách tự túc hay người yêu ẩm thực muốn thử nghiệm, việc sở hữu một gói cốt phở nhẹ nhàng và đầy đặn này sẽ làm phong phú hơn mọi trải nghiệm ẩm thực trên mỗi hành trình.
Bài hữu ích cho bạn
Tảo Ống Chile Có Thực Sự Tốt Cho Cả Người Ăn Chay Và Mặn? Một Số Sai Lầm Cần Tránh
Tảo Ống Chile là một loại thực phẩm chức năng giàu dinh dưỡng, đang ngày càng được ưa chuộng trên thị trường. Tuy nhiên, liệu loại tảo này có thực sự tốt cho cả người ăn chay và ăn mặn? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi ích của tảo Ống Chile, cũng như một số sai lầm cần tránh khi sử d…
Làm sao để rong sụn gai khô không bị nhũn khi chế biến - Mẹo chọn và sử dụng từ người dùng thực tế
Rong sụn gai khô là một trong những nguyên liệu được ưa chuộng trong các món ăn chay và mặn, nhờ vào độ giòn và vị ngọt tự nhiên của nó. Tuy nhiên, việc chế biến rong sụn gai khô có thể gặp một số khó khăn, đặc biệt là vấn đề rong sụn bị nhũn khi nấu. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến độ giòn và hươn…
Bánh Pía Chay Sầu Riêng Tân Huê Viên - Món Quà Không Ngờ Cho Người Mới Ăn Chay
Bánh Pía Chay Sầu Riêng Tân Huê Viên - Món Quà Không Ngờ Cho Người Mới Ăn Chay Ăn chay đã trở thành một xu hướng sống lành mạnh và được nhiều người quan tâm trong những năm gần đây. Không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe, ăn chay còn giúp bảo vệ môi trường và nâng cao ý thức về quyền động vật. Tuy…
Cách Ăn Kẹo Lạc Mặn Để Không Bị Ngấy, Món Ăn Vặt Tuyệt Vợt Cho Mùa Tết
Mùa Tết là thời điểm mà mọi người thường thưởng thức nhiều món ăn vặt truyền thống, trong đó kẹo lạc mặn là một trong những lựa chọn phổ biến. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp phải vấn đề ngấy khi ăn kẹo lạc mặn. Vậy làm thế nào để ăn kẹo lạc mặn mà không bị ngấy? Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ những…


