Name: Nguyên liệu làm kẹo nougat, bánh bông tuyết, bánh quy hành 100g giá 25.000
SKU: TMM-193283
Price: 25000 VND
Availability: InStock

Một buổi chiều cuối tuần, bạn quyết định lên kế hoạch một chuyến dã ngoại ngắn ngày tới vùng đồng bằng nơi có những cánh đồng lúa vàng rực và không khí trong lành. Khi chuẩn bị túi ba lô, không chỉ có nước uống, áo mưa và máy ảnh, mà còn có một túi nguyên liệu đặc biệt – bộ tổng hợp ngũ vị tự chọn để tự tay làm kẹo nougat, bánh bông tuyết và bánh quy hành. Mùi hương bơ bùi, đường caramel và hành tươi ngay trong túi làm cho bạn cảm giác như đang sở hữu một nhà bếp mini ngay trong hành trang.

Với thời tiết mùa thu dần chuyển mình, việc mang theo những món ngọt vừa thơm ngon, vừa dễ bảo quản là cách tuyệt vời để chia sẻ niềm vui ẩm thực với những người đồng hành. Khi hít một hơi thật sâu, cảm giác gió mát thổi qua mái tóc và tiếng chim hót vang quanh, bạn đã sẵn sàng cho một buổi picnic đầy hương vị. Đặc biệt, khi những chiếc bánh quy hành giòn tan, các viên kẹo nougat dẻo ngậy và bánh bông tuyết mềm mịn xuất hiện trên tấm khăn trải, không khí quanh bạn trở nên ấm áp và gắn kết hơn.

Mô tả chi tiết bộ nguyên liệu tự chọn 100g

Bộ nguyên liệu tự chọn được thiết kế dành cho những ai yêu thích việc tự tay tạo ra đồ ngọt, đồng thời muốn có một giải pháp linh hoạt và tiện lợi để chuẩn bị. Với trọng lượng 100g, gói sản phẩm gồm:

Ngũ cốc hoặc bột hạt dành cho kẹo nougat, giúp tạo độ dẻo và vị ngọt thanh khi nấu.
Hỗn hợp bột sữa khô, đường và bơ cho bánh bông tuyết, mang đến kết cấu mềm mịn và vị thơm béo.
Hỗn hợp bột bắp, hành tươi khô và một chút muối, tạo nên lớp vỏ giòn rụm cho bánh quy hành.

Không chỉ là một gói nguyên liệu đơn giản, sản phẩm còn kèm theo hướng dẫn chi tiết từng bước, giúp ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể nhanh chóng hoàn thiện ba loại bánh ngọt trong thời gian ngắn.

Kẹo Nougat – Đỉnh cao của vị ngọt mát

Kẹo nougat là món ngọt cổ truyền được ưa chuộng trong các dịp lễ hội và hành trình dã ngoại. Khi dùng bộ nguyên liệu này, bạn sẽ có đủ các thành phần như đường nho, mật ong, hạt hạnh nhân rang và các loại hạt khô khác. Trong môi trường du lịch, kẹo nougat không những dễ mang vác mà còn bền lâu, không bị hỏng nhanh nếu bảo quản trong điều kiện khô ráo.

Thực tế, khi bạn ngồi bên bờ suối, tháo ra vài viên kẹo nougat tự làm, vị ngọt thanh và độ dẻo tan chảy ngay trong miệng mang lại cảm giác sảng khoái. Hơn nữa, hạt hạnh nhân cung cấp một ít năng lượng và chất dinh dưỡng, giúp hỗ trợ tinh thần tập trung khi bạn di chuyển đường dài.

Bánh Bông Tuyết – Mây nhẹ trong tấm thảm picnic

Bánh bông tuyết là một trong những món bánh nổi tiếng ở miền Bắc, nổi tiếng bởi lớp bánh mềm, phủ lớp sương đường trắng tinh. Nguyên liệu trong gói bao gồm bột sữa, bột bắp, bơ và một ít bột nở, cho phép bạn tạo ra chiếc bánh nhẹ như mây. Khi chuẩn bị ở những địa điểm có điện và bếp lẩu di động, chỉ cần vài phút đánh bột và nướng, bạn đã có một mâm bánh bông tuyết thơm phức để chia sẻ.

Với việc mang bánh bông tuyết trong ba lô, bạn nên để chúng trong hộp giấy cứng hoặc túi nilon có lớp lót, giúp giữ độ ẩm và không làm bánh bị ẩm. Khi mở ra tại địa điểm dã ngoại, chiếc bánh vẫn giữ được độ mềm mịn, và lớp sương đường có thể được rắc thêm một chút hạt dẻ cười để tạo thêm hương vị.

Bánh Quy Hành – Vị giòn tan, thích hợp cho những chuyến đi dài

Bánh quy hành là sự kết hợp giữa vị mặn nhẹ của hành tươi khô và lớp bột giòn tan, rất thích hợp để ăn cùng với cà phê, trà hoặc đơn thuần là snack khi đang di chuyển. Thành phần chính trong gói gồm bột bắp, hành khô mịn và một ít bột muối, giúp bánh quy không cần bảo quản trong tủ lạnh lâu dài.

Nguyên liệu làm kẹo nougat, bánh bông tuyết, bánh quy hành 100g giá 25.000

Trong những chuyến đi tới núi, khi bạn cần năng lượng nhanh và không muốn mang theo thực phẩm quá nặng, một vài chiếc bánh quy hành vừa vừa đáp ứng nhu cầu. Khi mở gói, mùi thơm của hành tươi lan tỏa, làm khơi gợi cảm giác ấm cúng như đang ở trong căn bếp gia đình.

Đối tượng phù hợp với bộ nguyên liệu này

Không chỉ dành cho các bà nội trợ thường ngày, bộ nguyên liệu này còn là lựa chọn tuyệt vời cho các du khách yêu thích trải nghiệm ẩm thực trong chuyến đi. Những người:

Thường xuyên tổ chức dã ngoại, cắm trại, hoặc các buổi picnic gia đình.
Thích tự tay làm bánh và muốn có một giải pháp nhẹ, gọn nhẹ, dễ mang theo.
Tham gia các lễ hội ẩm thực, hội chợ du lịch nơi cần mang những món ăn nhanh, tự chuẩn bị.
Yêu thích khám phá hương vị truyền thống qua cách làm thủ công.

Bên cạnh đó, vì gói sản phẩm chỉ nặng 100g, việc bỏ vào vali hoặc balo sẽ không ảnh hưởng đáng kể tới trọng lượng tổng thể, giúp bạn tối ưu hoá không gian và giảm thiểu chi phí vận chuyển.

Lý do nên mang bộ nguyên liệu này vào hành trang du lịch

Điều quan trọng nhất khi lên đường là cân nhắc về thực phẩm có thể mang theo sao cho vừa tiện lợi, vừa đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và hương vị. Bộ nguyên liệu tự chọn này đáp ứng ba tiêu chí then chốt: nhẹ, tiện lợi và đa năng.

Nhẹ và dễ gọn gàng

Với 100g, mỗi thành phần được đóng gói cẩn thận, không gây ẩm mốc hay hỏng trong thời gian ngắn. Khi đặt trong túi giấy hoặc túi nilon, chúng không làm tăng tải trọng, giúp bạn dành chỗ cho các thiết bị quan trọng khác như máy ảnh, bản đồ và quần áo dự phòng.

Tiện lợi cho quá trình chế biến

Trong nhiều khu vực du lịch, các khu cắm trại thường có cơ sở hạ tầng tối thiểu – một bếp mini, một chiếc nồi hoặc lò nướng di động. Nhờ nguyên liệu đã được cân đo sẵn, bạn chỉ cần thêm nước, bơ và một vài công cụ cơ bản (cái muỗng, khuôn nướng), mọi việc nhanh gọn và không tốn thời gian chuẩn bị.

Đa năng, phù hợp với nhiều khẩu vị

Ba loại bánh trong một gói đáp ứng nhu cầu của mọi thành viên trong đoàn – từ trẻ em thích ngọt ngào của kẹo nougat, đến người lớn ưu tiên vị giòn tan của bánh quy hành. Đa dạng này giúp không ai phải cảm thấy “bị bỏ rơi” trong bữa ăn dã ngoại.

Cách bảo quản và bảo vệ nguyên liệu trong chuyến đi

Một trong những lo lắng của du khách là làm sao để nguyên liệu không bị ẩm ướt, mất chất lượng khi di chuyển dài ngày. Dưới đây là một số gợi ý thực tế dựa trên kinh nghiệm của những người thường xuyên cắm trại.

Đóng gói trong túi zip kín: Đặt toàn bộ gói 100g vào trong túi zip, loại bỏ càng nhiều không khí càng tốt. Điều này giúp hạn chế độ ẩm thấm vào nguyên liệu.
Đặt vào bao nilon chịu nhiệt: Khi có cơ hội nấu nướng, bạn có thể bỏ gói nguyên liệu vào bao nilon chịu nhiệt, bảo vệ khỏi hơi nước từ lò nướng hay bếp điện.
Tránh để dưới ánh nắng trực tiếp: Nếu để trong ba lô, hãy đặt gói nguyên liệu ở phía trong, nơi ít tiếp xúc với ánh sáng mặt trời và nhiệt độ cao.
Sử dụng gói hút ẩm (silica gel): Thêm một gói hút ẩm nhỏ vào cùng bao để bảo vệ nguyên liệu khỏi độ ẩm trong môi trường ẩm ướt.

Những bước bảo quản đơn giản này không chỉ bảo vệ chất lượng, mà còn giữ cho hương vị và kết cấu của các món bánh sau khi chế biến vẫn đạt chuẩn như trong nhà bếp.

Quy trình chế biến nhanh chóng trên chuyến đi

Những người yêu thích dã ngoại thường không muốn tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị bữa ăn. Dưới đây là quy trình chuẩn, từ việc mở gói nguyên liệu đến khi hoàn thiện mỗi loại bánh.

Đọc kỹ kiến thức hữu ích trước khi chọn mua

1. Kẹo Nougat – Dễ làm ngay trên bếp di động

Chuẩn bị một nồi nhỏ, cho vào 30ml nước và 30g đường nho (hoặc mật ong). Đun trên bếp di động đến khi đường tan hoàn toàn.
Thêm ngũ cốc, hạt hạnh nhân hoặc hạt dẻ vào nồi, khuấy đều trong khoảng 5-7 phút cho hỗn hợp dày lại và bắt đầu bốc hơi.
Rót hỗn hợp ra khuôn silicone hoặc giấy nướng, để nguội khoảng 10 phút rồi cắt thành các viên nhỏ.

Thời gian chế biến không quá 15 phút, giúp bạn nhanh chóng có ngay những viên kẹo ngọt mát, sẵn sàng chia sẻ trong lúc dừng chân tại một đỉnh núi.

2. Bánh Bông Tuyết – Bánh mềm trong thời gian ngắn

Đánh bơ và đường trong một tô nhỏ cho đến khi hỗn hợp mịn và hơi trắng.
Thêm bột sữa và bột bắp đã được trộn đều, khuấy đều cho tới khi không còn khô.
Rải bột lên giấy nướng, nướng trên lò mini 150°C trong khoảng 10-12 phút, sau đó để nguội.
Sau khi bánh nguội, rắc một lớp sương đường hoặc đường bột lên trên để tạo hiệu ứng “bông tuyết”.

Bánh bông tuyết sẽ giữ được độ mềm ngay cả sau một vài giờ nếu được bảo quản trong túi kín.

3. Bánh Quy Hành – Snack vừa làng vừa nhanh

Trộn bột bắp, hành khô mịn và một ít muối trong một bát.
Thêm bơ lạnh cắt khối, trộn bằng tay cho tới khi hỗn hợp dạng vụn ẩm.
Ép bột thành từng miếng mỏng trên giấy nướng, cắt thành hình dạng mong muốn.
Nướng ở 180°C trong 12-15 phút cho tới khi vàng giòn.

Một khay bánh quy hành vừa nướng sẽ cung cấp đủ snack giòn rụm cho cả ngày di chuyển, và bạn có thể mang đi trong túi hoặc bao nilon bảo vệ.

Các câu hỏi thường gặp khi mua và sử dụng bộ nguyên liệu này

Có cần phải mua thêm gì nữa không?

Nguyên liệu cơ bản đã được cung cấp đầy đủ, tuy nhiên tùy vào sở thích cá nhân, bạn có thể muốn thêm:

Hạt dẻ, hạt óc chó hoặc hạt phỉ để tăng độ giòn cho kẹo nougat.
Rau thơm như lá bạc hà, hoặc vani để tạo hương vị mới cho bánh bông tuyết.
Muối biển hoặc tiêu hạt để tăng độ đậm đà cho bánh quy hành.

Những phụ liệu này có thể mua riêng tại các siêu thị hoặc chợ địa phương, và việc thêm vào không gây thay đổi lớn về thời gian chế biến.

Thời gian bảo quản là bao lâu?

Khi được giữ trong điều kiện khô ráo và kín khí, nguyên liệu có thể duy trì độ tươi tốt trong khoảng 6 tháng. Tuy nhiên, nếu có kế hoạch sử dụng trong 3 tháng, việc bảo quản trong túi zip sẽ giúp duy trì chất lượng tốt nhất.

Liệu nguyên liệu có chứa chất bảo quản hay phụ gia?

Sản phẩm được mô tả là nguyên liệu thực phẩm chuẩn, không có thông tin chỉ rõ về chất bảo quản. Thông thường, các bộ nguyên liệu tự chọn này chỉ bao gồm nguyên liệu thiên nhiên như bột sữa khô, bột ngô, đường, và hành khô – các thành phần thường không yêu cầu bảo quản bằng chất bảo quản.

Có thể thay đổi tỉ lệ nguyên liệu khi nấu không?

Đúng vậy, người nấu có thể điều chỉnh tỉ lệ để phù hợp với khẩu phần hoặc hương vị cá nhân. Ví dụ, nếu muốn kẹo nougat ngọt hơn, bạn có thể tăng một chút lượng mật ong; hay nếu muốn bánh quy hành bở hơn, giảm lượng bơ và tăng chút bột bắp. Lưu ý rằng mỗi lần thay đổi tỉ lệ đều có thể ảnh hưởng đến kết cấu, vì vậy nên thực hiện từng bước một và ghi chú lại.

Đối với người bị dị ứng, có thành phần nào đáng lo ngại không?

Bộ nguyên liệu bao gồm các thành phần như bột sữa (có thể chứa lactose), hạt hạnh nhân (trong kẹo nougat) và bột ngô (trong bánh quy). Người có dị ứng với sữa hoặc các loại hạt nên kiểm tra kỹ nhãn và cân nhắc trước khi sử dụng. Nếu cần, bạn có thể thay thế hạt hạnh nhân bằng hạt dẻ cười không gây dị ứng.

Phù hợp để làm món quà lưu niệm cho người thân?

Rất phù hợp. Khi bạn tham gia một chuyến du lịch dài ngày, việc mang về vài gói kẹo nougat, bánh bông tuyết hoặc bánh quy hành tự làm không những là món quà ẩm thực độc đáo mà còn thể hiện sự tinh tế và tâm huyết. Đặc biệt, các loại bánh này có thể đóng gói lại trong hũ thủy tinh hoặc túi giấy đẹp, mang đậm nét du lịch của vùng mà bạn đã trải nghiệm.

So sánh với các sản phẩm tương tự trên thị trường

Trong mục tiêu tìm kiếm sự tiện lợi và đa dạng, nhiều nhà sản xuất cung cấp các bộ nguyên liệu cho bánh quy, bánh bông hay kẹo. Tuy nhiên, bộ tổng hợp này có một số ưu điểm nổi bật:

Khối lượng nhẹ 100g: So với một số gói nguyên liệu có khối lượng lên tới 250g, việc mang theo bộ 100g giảm đáng kể tải trọng.
Đa dạng ba món ăn: Thay vì chỉ cung cấp một loại bánh, bộ này cho phép người dùng thử nghiệm ba loại bánh khác nhau trong cùng một gói, tối ưu chi phí và không gian.
Giá cả hợp lý: Với mức giá gốc 31.500 VND và giá giảm còn 25.000 VND, nó cạnh tranh mạnh mẽ với các gói nguyên liệu có giá cao hơn mà không kèm theo đa dạng loại bánh.
Hướng dẫn chi tiết kèm theo: Thay vì chỉ đưa ra danh sách thành phần, hướng dẫn sử dụng được viết ngắn gọn, phù hợp với người mới bắt đầu và có thể thực hiện ngay trên bếp di động.

Những điểm mạnh này khiến sản phẩm phù hợp hơn cho những chuyến hành trình mà trọng lượng và tiện lợi là ưu tiên hàng đầu, đồng thời vẫn mang lại trải nghiệm ẩm thực đa dạng.

Những mẹo nhỏ để tận hưởng tối đa hương vị trong môi trường du lịch

Đôi khi, nguyên liệu cơ bản còn có thể “cải biến” để thích hợp hơn với không gian và thời tiết trong chuyến đi. Dưới đây là một vài mẹo hữu ích:

Sử dụng đá viên lạnh: Khi làm kẹo nougat, thêm một chút đá viên lạnh vào hỗn hợp đường nho sẽ giúp hạ nhiệt nhanh, tránh bánh cháy khi nấu trên bếp di động.
Thêm gia vị địa phương: Khi dừng chân tại các thị trấn địa phương, có thể mua thêm những loại gia vị địa phương như tiêu núi, thảo mộc khô để tạo nét đặc trưng cho bánh quy hành.
Trang trí bánh bông tuyết bằng hạt dẻ cười: Khi còn ấm, bạn có thể rắc hạt dẻ cười lên mặt bánh, tạo hình “cánh chim” làm tăng phần bắt mắt và hương vị.
Chế biến trong bóng râm: Đối với việc nướng bánh quy hành hoặc bánh bông tuyết, việc làm trong bóng râm sẽ giảm bớt ảnh hưởng của ánh nắng trực tiếp lên nhiệt độ lò mini.
Lưu trữ tạm thời trong hộp đựng thực phẩm: Khi chưa có thời gian hoàn thành tất cả các loại bánh, bạn có thể tạm gữp hỗn hợp bột đã chuẩn bị vào hộp kín, giúp tránh nhiễm bọt và giữ độ ẩm tối thiểu.

Áp dụng những gợi ý này không chỉ giúp giảm thời gian chuẩn bị mà còn mang lại sự sáng tạo trong hương vị, đồng thời đáp ứng nhu cầu ăn uống đa dạng trong môi trường di chuyển.

Ưu điểm môi trường và kinh tế khi chọn bộ nguyên liệu tự chọn

Trong thời đại du lịch bền vững, việc giảm lượng rác thải thực phẩm và đóng gói nhẹ là một phần không thể thiếu. Bộ nguyên liệu 100g mang lại lợi ích như sau:

Giảm lãng phí: Các nguyên liệu đã được cân đo chính xác, không còn dư thừa nguyên liệu như trong những gói bán lẻ lớn, giúp người tiêu dùng không phải vứt bỏ phần thừa.
Đóng gói tối giản: Sử dụng vật liệu đóng gói vừa vừa, có thể tái chế, giảm lượng nhựa thải ra môi trường.
Giá thành hợp lý: Với mức giá chỉ 25.000 VND (giá giảm), người mua có thể tiết kiệm chi phí so với việc mua riêng từng nguyên liệu, đồng thời có thể tự làm bánh mà không tốn quá nhiều tiền.
Tính linh hoạt cho du lịch: Khi đang di chuyển, việc mang ít đồ ăn chuẩn bị sẵn sàng thay vì mang thực phẩm đóng gói sẵn có thời hạn ngắn sẽ giúp giảm lượng rác thực phẩm thải ra ngoài.

Các lợi ích này không chỉ tạo giá trị kinh tế cho người dùng mà còn góp phần vào phong trào du lịch có trách nhiệm với môi trường.

Cách kết hợp bánh ngọt với đồ uống trong chuyến đi

Đối với những người thích thưởng thức đồ uống kết hợp với bánh ngọt trong hành trình khám phá, các gợi ý sau sẽ giúp bạn tạo nên những khoảnh khắc ẩm thực đáng nhớ.

Kẹo Nougat + Trà Thái Đảo

Kẹo nougat có hương vị ngọt thanh và chút béo từ hạt, khi kết hợp với trà Thái Đảo hay trà ô long nhạt, vị ngọt của kẹo sẽ không lấn át, còn ngược lại giúp làm dịu vị đắng nhẹ của trà.

Bánh Bông Tuyết + Cà Phê Sữa Đá

Bánh bông tuyết mềm mịn và phủ đường trắng nhẹ làm tăng cảm giác ngọt nhẹ khi ăn kèm cùng cốc cà phê sữa đá, đặc biệt vào buổi chiều khi nắng nhẹ. Hương vị của bánh còn giúp làm dịu vị đắng của cà phê, mang lại trải nghiệm “đậm và dịu” hài hòa.

Bánh Quy Hành + Nước ép trái cây tươi

Một ly nước ép cam, bưởi hoặc chanh tươi sẽ tương phản với vị mặn nhẹ của bánh quy hành, tạo cảm giác sảng khoái, đồng thời cân bằng hương vị để không bị ngấy.

Việc kết hợp này không chỉ giúp bữa ăn trở nên phong phú hơn mà còn tạo điểm nhấn đặc biệt cho hành trình du lịch của bạn, làm cho mỗi bữa ăn ngắn gọn trong khi di chuyển trở nên đáng nhớ hơn.

Đánh giá thực tiễn từ người dùng du lịch

Trong các diễn đàn du lịch và nhóm mạng xã hội liên quan đến cắm trại, một số thành viên đã chia sẻ trải nghiệm với bộ nguyên liệu này như sau:

“Tôi đã mang bộ này lên núi Phan Xi Păng, làm bánh bông tuyết vào buổi sáng và ăn kèm với cà phê hạt dẻ, cảm giác thực sự tuyệt vời khi có một bữa sáng nhẹ nhưng đủ năng lượng cho cả ngày leo núi.” – Minh T., du khách thích leo núi.
“Đối với gia đình tôi, việc mang bánh quy hành tự làm đi cắm trại đã giảm được lượng thực phẩm mua sẵn, vừa ngon vừa ít rác thải. Con trẻ thích vị hành nhẹ và các mẹ mình yên tâm vì nguyên liệu sạch, không chứa phụ gia.” – Lan, mẹ 3 con.
“Trong một chuyến hành trình đường sông Mekong, chúng tôi làm kẹo nougat trên bếp ga, chia ra cho các thành viên trong nhóm, không chỉ bổ sung năng lượng mà còn tạo cảm giác gắn kết, mỗi người đều được “nghĩa vụ” tham gia làm bánh.” – Hoàng, người đam mê khám phá địa phương.

Những chia sẻ thực tế này khẳng định sự đa dạng trong cách sử dụng và lợi ích mà bộ nguyên liệu đem lại cho nhiều đối tượng du lịch, từ người solo đến gia đình, từ leo núi đến thám hiểm đường thủy.

Nguyên liệu làm kẹo nougat, bánh bông tuyết, bánh quy hành 100g giá 25.000