
Tháng 5 - Sale mở màn trở lại
SĂN VOUCHER ĐỘC QUYỀN MẠNG XÃ HỘI 200K
⭐ Voucher độc quyền
- Giảm 20% tối đa 50K đơn từ 200K
- Giảm 20% tối đa 100K đơn từ 300K
- Giảm 30% tối đa 50K đơn từ 50K
⭐ Voucher độc quyền MXH, ngành hàng thời trang
Giảm 22% tối đa 200K đơn từ 350k
Shopee Style giảm đến 50%
Mứt Gừng Lát Thơm Nồng Tự Nhiên – Ăn Vặt Họ Phan là một trong những món ăn vặt truyền thống được yêu thích ở miền Trung, đặc biệt là tại Huế. Với hương vị gừng đặc trưng, vị cay nhẹ ấm và lớp đường phủ mịn, sản phẩm mang lại cảm giác vừa ngọt vừa đậm đà, phù hợp cho mọi lứa tuổi và mọi dịp.

Được chế biến từ gừng sẻ Huế – loại gừng củ nhỏ, vỏ mỏng và thơm lừng, mứt gừng lát của Họ Phan giữ được màu vàng tự nhiên, không sử dụng phẩm màu hay chất bảo quản. Sản phẩm hiện có ba khối lượng lựa chọn (200 g, 500 g, 1 kg) với mức giá gốc 42 350 VND và giá ưu đãi 35 000 VND, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng đa dạng.
Mô tả chi tiết sản phẩm
Quy trình chế biến truyền thống
- Gừng được lựa chọn kỹ lưỡng từ các nông trại uy tín ở Huế, chỉ dùng những củ gừng tươi, vỏ mỏng và hương thơm đặc trưng.
- Mỗi củ gừng được rửa sạch, gọt vỏ nhẹ, sau đó cắt thành lát mỏng đều khoảng 2 mm.
- Lát gừng được rim qua hỗn hợp đường và một chút chanh hoặc quất để ngăn oxy hoá, giữ màu vàng tự nhiên và tăng độ bóng.
- Sau khi rim, gừng được sấy khô ở nhiệt độ thấp, đảm bảo không làm mất hương vị nhưng vẫn giữ độ ẩm vừa phải để mứt không bị cứng.
- Cuối cùng, sản phẩm được đóng gói trong bao bì an toàn, không tiếp xúc với ánh sáng trực tiếp để bảo quản tối đa hương vị.
Đặc điểm nổi bật
- Vị gừng thơm nhẹ, cay ấm, không quá mạnh khiến người dùng cảm thấy dễ chịu ngay từ lần đầu thưởng thức.
- Lát gừng mỏng vừa ăn, bề mặt phủ một lớp đường trắng mịn, không bị chảy nước khi bảo quản đúng cách.
- Không sử dụng phẩm màu, chất bảo quản hay tẩy trắng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
- Hương thơm tự nhiên được bảo lưu qua quá trình rim và sấy, mang lại cảm giác như vừa mới cắt lát gừng tươi.
- Thời gian bảo quản lên tới 5 tháng khi để nơi mát, khô và tránh ánh nắng trực tiếp.
Phân loại và khối lượng
- Khối lượng 200 g – phù hợp cho gia đình nhỏ hoặc dùng thử lần đầu.
- Khối lượng 500 g – lựa chọn lý tưởng cho các buổi họp mặt, tiệc trà hoặc làm quà biếu.
- Khối lượng 1 kg – đáp ứng nhu cầu tiêu thụ lớn, thích hợp cho các cửa hàng tiện lợi, quán cà phê và khách sạn.
Cách bảo quản tối ưu
- Đặt sản phẩm ở nơi thoáng mát, khô ráo và kín gió để duy trì độ giòn và hương vị.
- Tránh để sản phẩm dưới ánh nắng trực tiếp hoặc nơi ẩm ướt, vì sẽ làm giảm thời gian bảo quản và làm mất màu sắc tự nhiên.
- Sau khi mở bao, nên dùng trong vòng 2–3 tuần để thưởng thức hương vị tươi ngon nhất.
Ứng dụng trong cuộc sống hàng ngày
- Thưởng thức kèm trà nóng hoặc trà xanh để tăng cảm giác ấm áp, giúp tiêu hoá tốt hơn.
- Dùng làm topping cho bánh mì, bánh ngọt hoặc bánh quy, tạo điểm nhấn vị cay nhẹ và ngọt thanh.
- Chuẩn bị trong các bữa tiệc nhẹ, tiệc trà, hoặc làm quà biếu trong dịp lễ Tết, Giáng Sinh, ngày kỷ niệm.
- Thêm vào sữa chua hoặc sữa đậu nành để tạo hương vị mới lạ, bổ sung dinh dưỡng từ gừng.
- Sử dụng trong công thức nấu ăn như gỏi cuốn, salad trái cây hoặc món tráng miệng để tăng hương thơm tự nhiên.
Cam kết chất lượng
- Không tẩy trắng, không chất bảo quản – đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
- Sản phẩm được làm thủ công kỹ lưỡng, mỗi lát gừng được kiểm tra kỹ trước khi đóng gói.
- Đảm bảo nguồn gừng không nhập khẩu chất lượng kém, hoàn toàn từ địa phương Huế, nơi nổi tiếng với gừng thơm ngon.
- Được kiểm định chất lượng trước khi đưa ra thị trường, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Thông tin dinh dưỡng cơ bản
- Gừng chứa các hợp chất gingerol, giúp kích thích tiêu hoá và hỗ trợ giảm cảm giác buồn nôn.
- Đường trong mứt cung cấp năng lượng nhanh, thích hợp cho những lúc cần tăng cường sức lực.
- Không chứa cholesterol, chất béo hay sodium cao, phù hợp cho người ăn kiêng nhẹ.
Những lưu ý khi sử dụng

- Mứt gừng lát là thực phẩm ăn vặt, không phải thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
- Người có bệnh dạ dày, viêm loét dạ dày nên tiêu thụ với mức độ vừa phải để tránh gây kích ứng.
- Tránh cho trẻ em dưới 3 tuổi ăn vì có thể gây nghẹt thở do kích thước lát mứt.
- Luôn kiểm tra bao bì trước khi mở để đảm bảo không có dấu hiệu hư hỏng hoặc mốc.
Kết luận

Mứt Gừng Lát Thơm Nồng Tự Nhiên – Ăn Vặt Họ Phan không chỉ là một món ăn vặt truyền thống mà còn là một lựa chọn thực sự phù hợp cho những ai muốn thưởng thức hương vị gừng thuần khiết, không qua xử lý công nghiệp. Với quy trình chế biến tỉ mỉ, nguồn gừng chất lượng cao và cam kết không sử dụng phẩm màu hay chất bảo quản, sản phẩm mang lại trải nghiệm ẩm thực an toàn, thơm ngon và đa dạng trong cách dùng. Dù là dùng để kèm trà, làm topping cho bánh, hoặc làm quà biếu trong các dịp lễ, mứt gừng lát luôn thể hiện sự tinh tế và tính thực tiễn, đáp ứng nhu cầu ăn vặt lành mạnh của người tiêu dùng hiện đại.





