Kho Quẹt Chay Bếp Tịnh Mộc - Nước chấm Thịt heo chay & Tôm khô, Giá 54.000đ, Giảm

Kho Quẹt Chay - Vegan Stew Pork and Dried Shimp Dip của Bếp Tịnh Mộc là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay muốn thưởng thức hương vị đậm đà, đầy đủ dinh dưỡng mà không cần dùng tới nguyên liệu động vật. Sản phẩm được chế biến theo công nghệ truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại, giữ nguyên hương vị truyền thống đồng thời đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm hiện nay.

Với mức giá hấp dẫn 54.000 VND (giá gốc 70.200 VND) và được phân loại trong danh mục Hàng Gia dụng & Đời sống, Kho Quẹt Chay mang lại giá trị kinh tế cao cho người tiêu dùng, phù hợp cho các bữa ăn gia đình, tiệc nhẹ hoặc làm quà tặng cho bạn bè.

Mô tả chi tiết sản phẩm

Kho Quẹt Chay là hỗn hợp các nguyên liệu thực vật được hầm chín kỹ, sau đó kết hợp với tôm khô thực vật (dùng nguyên liệu thay thế từ thực vật) để tạo nên hương vị “tôm khô” đặc trưng. Đặc điểm nổi bật của sản phẩm gồm:

• Hương vị đậm đà, thơm ngon như món hầm thịtXem các sản phẩm Thịt heo truyền thống.
• Không chứa thành phần động vật, phù hợp với chế độ ăn chay thuần túy.
• Được bảo quản trong lọ thủy tinh kín, giúp duy trì độ tươi và hương vị lâu dài.
• Thành phần tự nhiên, không chất bảo quản, không phẩm màu nhân tạo.

Thành phần chính

• Đậu nành lên men – nguồn protein thực vật chính, cung cấp đầy đủ axit amin thiết yếu.
• NấmXem các sản phẩm Nấm hương khô – tạo độ béo và vị umami tự nhiên.
• Đậu hũXem các sản phẩm đậu hũ – bổ sung độ mịn, giúp hỗn hợp đồng nhất.
• Tôm khô thực vật – chiết xuất từ tảo biển và thảo mộc, mang lại vị “tôm” mà không dùng tôm thật.
• Gia vị truyền thống: tỏi, hành tím, tiêu, đườngXem các sản phẩm Đường thảo dược, muối sea‑salt.

Cách sử dụng thực tế

• Làm món ăn chính: Hâm nóng 2‑3 muỗng canh kho quẹt chay trong chảo với một ít dầu ănXem các sản phẩm Dầu ăn, sau đó thêm nước dùng hoặc nước lọc, nấu nhẹ cho đến khi hỗn hợp sánh lại. Kết hợp với cơm trắng, bánh mìXem các sản phẩm Bánh mì, hoặc bánh cuốn để tạo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.
• Dip cho bánh cuốn, bánh hỏi: Đặt một bát nhỏ kho quẹt chay lên bàn, dùng kèm với bánh cuốn, bánh hỏi, rau sống và chanh cắt lát, tạo trải nghiệm chấm đậm đà mà không lo ngại thành phần động vật.
• Thêm vào món mìXem các sản phẩm Mì hoặc bún: Khi nấu mì hoặc bún, cho một thìa kho quẹt chay vào nước dùng, khuấy đều để hương vị thấm vào toàn bộ món ăn, mang lại cảm giác “nước lèo” đậm đà như món hầm truyền thống.
• Làm salad chay: Trộn kho quẹt chay với các loại rau lá xanh, hạt hướng dương và nước chanh để có món salad chay giàu protein và vị umami.

Lưu trữ và bảo quản

• Đóng kín nắp lọ sau mỗi lần sử dụng, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Khuyến nghị bảo quản trong tủ lạnh (không quá 4 °C) để duy trì độ tươi ngon trong vòng 30 ngày sau khi mở nắp.
• Không cần đông lạnh, tuy nhiên nếu muốn bảo quản lâu hơn, có thể cho vào ngăn đông của tủ lạnh trong tối đa 3 tháng, sau khi rã đông cần dùng ngay.

Lợi ích sức khỏe và dinh dưỡng

Kho Quẹt Chay không chỉ đáp ứng nhu cầu hương vị mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ vào thành phần thực vật tự nhiên. Đậu nành lên men cung cấp khoảng 15 g protein mỗi 100 g, giúp duy trì cơ bắp và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Nấm hương giàu chất xơ và vitamin D, hỗ trợ hệ tiêu hoá và hệ miễn dịch. Tôm khô thực vật chứa khoáng chất như iốt và sắt, giúp bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho người ăn chay.

Thêm vào đó, việc không sử dụng chất bảo quản hay phẩm màu giúp giảm nguy cơ phản ứng dị ứng và tối ưu hoá lợi ích dinh dưỡng. Sản phẩm cũng không chứa cholesterol, phù hợp cho người đang kiểm soát cholesterol hoặc những ai muốn duy trì lối sống lành mạnh.

Đối tượng sử dụng phù hợp

• Người ăn chay thuần túy và bán chay muốn có những món ăn đậm đà mà không cần dùng đến thịt.
• Gia đình có trẻ em, người già hoặc người có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt, cần nguồn protein thực vật bổ sung.
• Những người bận rộn, cần một giải pháp nhanh chóng để chuẩn bị bữa ăn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng và hương vị.
• Nhà hàng, quán ăn chay đang tìm kiếm nguyên liệu đa dạng, dễ chế biến và mang lại lợi nhuận cao.

So sánh với các sản phẩm tương tự

So với các loại kho quẹt chay nhập khẩu, sản phẩm của Bếp Tịnh Mộc có lợi thế về giá thành và chất lượng nguyên liệu nội địa, giảm thiểu chi phí vận chuyển và thời gian bảo quản. Ngoài ra, quy trình sản xuất trong nước cho phép kiểm soát chặt chẽ hơn về vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn HACCP và GMP, tạo niềm tin cho người tiêu dùng.

Những lưu ý khi mua và sử dụng

• Kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng trên nhãn để đảm bảo mua được sản phẩm tươi mới.
• Không ăn quá 3‑4 muỗng canh mỗi ngày nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng giảm cân, vì lượng protein và calo có thể cao hơn dự kiến.
• Tránh dùng cùng các thực phẩm giàu axit như chanh tươi trong thời gian dài nếu muốn giữ được độ ổn định của hương vị.
• Trong trường hợp có dấu hiệu thay đổi màu sắc, mùi lạ hoặc nấm mốc, nên ngừng sử dụng ngay lập tức.

Tóm tắt nhanh

• Tên sản phẩm: Kho Quẹt Chay - Vegan Stew Pork and Dried Shimp Dip - Bếp Tịnh Mộc.
• Giá bán: 54.000 VND (giá gốc 70.200 VND).
• Thành phần: đậu nành lên men, nấm hương khô, đậu hũ, tôm khô thực vật và các gia vị truyền thống.
• Đặc điểm: không chứa thành phần động vật, không chất bảo quản, hương vị đậm đà.
• Công dụng: dùng làm món ăn chính, dip, chấm bánh, hoặc làm nước dùng cho mì, bún.
• Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, có thể bảo quản trong tủ lạnh 30 ngày hoặc đông lạnh tối đa 3 tháng.
• Đối tượng: người ăn chay, gia đình, nhà hàng, người muốn tăng cường protein thực vật.