Name: Hạt nêm nấm shiitake Nhật Bản 48g (4g x10) Hương đặc trưng giảm giá 45.000 VND
SKU: TMM-242372
Price: 45000 VND
Availability: InStock

Trong một chuyến du lịch khám phá các làng chài miền Trung, khi dừng chân tại một quán ăn địa phương, mùi thơm nhẹ của nước dùng nấm kéo ngay cảm giác thèm muốn. Khi thảo luận với chủ quán, bạn được nghe câu chuyện về loại hạt nêm nấm đông cô Shiitake Nhật Bản – một bí quyết gia vị khiến món súp, mì, hay cơm chiên luôn đậm đà hương vị thiên nhiên mà không cần dùng quá nhiều muối. Chính vì tính tiện lợi và hương vị đặc trưng, nhiều người du khách lại mang về một ít để thêm vào bữa ăn trên đường, từ các khu trại cắm trại cho tới những chuyến đi phượt xuyên suốt đất nước.

Hạt nêm nấm shiitake Nhật Bản 48g (4g x10) Hương đặc trưng giảm giá 45.000 VND

Hình ảnh những gói hạt nêm nhỏ gọn trong ba lô, dễ dàng rút ra và rắc vào nồi nấu khi còn đang ngồi bên lửa trại, khiến bữa ăn trở nên đầy màu sắc và hương vị như nhà. Thế giới ẩm thực luôn có những chi tiết nhỏ nhưng quan trọng, và hạt nêm nấm đông cô Shiitake Nhật Bản chính là một trong những “bùa” ấy, giúp bất kỳ món ăn nào – dù ở nhà hay trên hành trình di chuyển – trở nên tinh tế hơn.

Giới thiệu sản phẩm và nguồn gốc

Hạt nêm nấm đông cô Shiitake Nhật Bản được chế biến từ nấm Shiitake nhập khẩu, một trong những loại nấm được trân trọng nhất trong ẩm thực châu Á. Quy trình sản xuất tiêu chuẩn, giữ nguyên hương vị tự nhiên và dưỡng chất đặc trưng của nấm, sau đó sấy khô và xay thành dạng hạt nêm nhỏ gọn. Mỗi hộp gồm 10 gói, mỗi gói 4 gram, tổng khối lượng 48 gram, thuận tiện cho việc phân phát ra nhiều bữa ăn hoặc để chia sẻ với người thân.

Hương vị và đặc tính nổi bật

Với hạt nêm nấm Shiitake, vị umami tự nhiên là điểm nhấn. Khi được rắc lên món ăn, nó mang lại một lớp hương thơm “đất” nhẹ, vị đậm đà không quá mạnh, vừa đủ để làm nổi bật các nguyên liệu chính như thịt, cá, rau, hay mì. Vì không chứa muối thừa, nó giúp người dùng kiểm soát lượng natri trong khẩu phần ăn, phù hợp với những người có nhu cầu hạn chế muối.

Thành phần chính

Nấm Shiitake nguyên chất, được sấy khô và xay mịn.
Muối biển tinh chế.
Gia vị tự nhiên (có thể bao gồm tiêu đen, tỏi bột, hành bột).
Chất bảo quản thực phẩm an toàn, được kiểm định theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đối tượng sử dụng phù hợp

Hạt nêm nấm Shiitake không chỉ dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp, mà còn rất hữu ích cho những người thường xuyên nấu ăn tại nhà, những người yêu thích du lịch khám phá và muốn duy trì hương vị Việt Nam trên mọi nẻo đường, cũng như những người quan tâm tới việc giảm lượng muối trong bữa ăn mà vẫn muốn giữ độ đậm đà của món ăn.

Với kích thước gói 4 gram, sản phẩm rất thích hợp để bỏ trong túi xách nhỏ hoặc balo du lịch, thậm chí còn có thể để trong túi đựng điện thoại khi cần. Các gia đình có trẻ em cũng có thể dùng một lượng nhỏ để làm món canh nhẹ, giúp bé ăn ngon mà không quá mặn.

Ứng dụng trong các bối cảnh du lịch và ngoài trời

Trong hành trình dã ngoại, việc chuẩn bị các nguyên liệu khô và gia vị có thể gặp khó khăn do không gian và trọng lượng. Hạt nêm nấm Shiitake Nhật Bản cung cấp một giải pháp nhẹ nhàng nhưng mạnh mẽ. Khi dừng chân tại một điểm cắm trại, chỉ cần cho một ít gói hạt nêm vào nồi nấu nước hoặc súp, ngay lập tức tạo ra một lớp hương vị sâu lắng mà không cần phải mang theo nồi súp nấu sẵn hay các nguyên liệu tươi.

Đối với những du khách thường xuyên di chuyển bằng xe bus, xe khách hoặc tàu hoả, hạt nêm nhỏ gọn có thể được để trong ngăn tay trên ghế, sẵn sàng cho các bữa ăn tự chuẩn bị. Thực tế, nhiều người du lịch bộ lạc ở miền núi đã chia sẻ cách dùng hạt nèm này để tẩm ướp thịt cá tươi trước khi nướng trên lửa trại, tạo nên hương vị thơm ngon mà không cần đến các loại gia vị công nghiệp.

Công thức nấu ăn gợi ý

Dưới đây là một số món ăn đơn giản và nhanh gọn, thích hợp cho cả việc nấu tại nhà và trong điều kiện hạn chế tài nguyên ở ngoài trời.

Mì ăn liền cải thiện vị ngon

Chuẩn bị một gói mì ăn liền ủi sôi.
Thêm 1-2 gói hạt nêm nấm Shiitake vào nước nấu, khuấy đều.
Cho các nguyên liệu bổ sung như trứng gà, rau xanh, hoặc thịt xông khói nếu có.
Nêm lại vừa ăn và thưởng thức.

Đọc kỹ kiến thức hữu ích trước khi chọn mua

Canh nấm thập cẩm

Rửa sạch các loại nấm tươi (nấm hương, nấm bào ngư) và cắt khúc.
Đun sôi nước trong nồi, thêm một gói hạt nêm nấm Shiitake.
Cho nấm vào nấu trong khoảng 5-7 phút, nêm gia vị nếu cần.
Rắc một ít hành lá thái nhỏ trước khi tắt bếp.

Thịt băm chiên giòn

Cho 200g thịt băm (cá, gà, heo) vào chảo, phi thơm hành tím băm.
Thêm 1 gói hạt nêm nấm Shiitake và một ít tiêu đen.
Chiên cho đến khi thịt chín và phần bột giòn nhẹ.
Thưởng thức với cơm trắng hoặc bánh mì.

Mọi công thức trên đều có thể tùy biến tùy vào nguyên liệu có sẵn, và chỉ cần một ít hạt nêm là đã đủ để tạo độ đậm đà, không cần phải mang theo nhiều loại gia vị cồng kềnh.

Lưu trữ và bảo quản

Vì sản phẩm được bảo quản trong bao bì riêng lẻ, mỗi gói 4 gram, nên khi sử dụng không cần phải mở toàn bộ hộp. Đối với người đi du lịch, việc giữ các gói trong túi nhựa có khóa kéo giúp ngăn ẩm và duy trì độ khô của gia vị trong thời gian dài. Đối với người dùng tại gia, bạn có thể giữ các gói còn lại trong ngăn đựng thực phẩm khô của tủ lạnh, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao để duy trì hương vị tốt nhất.

Giá cả và giá trị thực tiễn

Giá niêm yết của sản phẩm là 55.350 VNĐ, với mức giảm giá hiện hành còn 45.000 VNĐ cho mỗi hộp 48 gram. Khi xét đến số lượng gói 10 chiếc, mỗi gói chi phí khoảng 4.500 VNĐ, tương đương một chi phí nhỏ cho một bữa ăn gọn gàng và giàu hương vị, đặc biệt hữu ích đối với những người thường xuyên di chuyển.

Các câu hỏi thường gặp

1. Hạt nêm nấm Shiitake có phù hợp với người ăn chay không?

Có. Thành phần chủ yếu là nấm Shiitake và các gia vị thực vật, không chứa thành phần từ động vật nên hoàn toàn thích hợp cho người ăn chay hoặc ăn thực vật.

2. Có thể dùng hạt nêm này thay muối trong mọi món ăn không?

Hạt nêm nấm Shiitake mang lại vị umami đặc trưng, phù hợp cho các món canh, súp, mì, món xào và nấu lẩu. Tuy nhiên, vì không có vị mặn đậm, nên trong một số món cần độ mặn cao như món xào rau hoặc bún, bạn vẫn có thể cần thêm một chút muối.

3. Hạt nêm có thời gian bảo quản bao lâu?

Theo nhà sản xuất, thời hạn bảo quản tối thiểu là 12 tháng tính từ ngày sản xuất nếu được bảo quản ở nơi khô ráo, nhiệt độ phòng và tránh ánh nắng trực tiếp. Khi mua, nên kiểm tra ngày sản xuất trên bao bì.

4. Cần bao nhiêu gói cho một bữa ăn gia đình?

Thông thường, một gói 4 gram đủ cho 2-3 phần ăn như món canh, súp, mì hoặc cơm chiên. Đối với bữa ăn lớn, có thể dùng 2-3 gói tùy theo khẩu vị và khối lượng thực phẩm.

5. Có thể dùng hạt nêm trong món salad không?

Rất có thể. Khi trộn salad với các loại rau tươi, một chút hạt nêm Shiitake cùng dầu oliu hoặc dầu mè sẽ tạo ra hương vị nhẹ nhàng và thơm ngon.

Lợi ích khi mang theo khi du lịch

Hạt nêm nấm Shiitake Nhật Bản mang lại một loạt lợi thế cho người đi xa. Thứ nhất, kích thước gói nhỏ gọn giúp không chiếm nhiều không gian trong balo hoặc vali, phù hợp với những hành trình ngắn ngày. Thứ hai, khả năng nâng cao hương vị mà không cần thêm các chất bảo quản hoặc gia vị công nghiệp, phù hợp với những người muốn giữ sức khỏe trong chuyến đi. Thứ ba, sự đa dạng trong cách sử dụng cho phép người dùng biến tấu bữa ăn tùy theo hoàn cảnh – từ bữa ăn nhanh trên xe bus đến bữa tối nấu trên lửa trại.

Một câu chuyện thực tế từ một du khách đã trải qua hành trình xuyên Quốc gia, mang theo 5 gói hạt nêm Shiitake. Khi dừng lại ở một làng quê miền Trung, cô quyết định dùng hạt nêm để nêm nước lèo nấu cá tươi bơi trong ao. Kết quả, vị cá trở nên phong phú hơn hẳn, đồng thời cô cảm nhận được mùi thơm của nấm Shiitake, khiến mọi người xung quanh cũng muốn thử.

So sánh với các loại hạt nêm khác trên thị trường

Khi chọn mua hạt nêm, người tiêu dùng thường đối mặt với nhiều lựa chọn: hạt nêm hầm nấm, hạt nêm cá, hạt nêm tôm. Điểm khác biệt quan trọng của hạt nêm Shiitake Nhật Bản là:

Thành phần nấm Shiitake nguyên chất mang hương vị “đất” đặc trưng.
Giá thành hợp lý so với các loại hạt nêm nhập khẩu khác.
Gói 4 gram dễ dàng kiểm soát liều dùng, phù hợp cho việc chia nhỏ cho các bữa ăn.
Phù hợp cho nhiều phong cách ẩm thực, từ ẩm thực Việt, Nhật, Hàn tới ẩm thực châu Âu.

Các loại hạt nêm khác như hạt nêm tôm thường có vị ngọt mặn đậm, thích hợp cho các món hải sản. Trong khi đó, hạt nêm Shiitake mang lại vị đậm đà của umami mà không quá nổi bật, giúp cân bằng hương vị cho những món ăn có nguyên liệu đa dạng.

Mẹo sử dụng tối ưu cho người du lịch

Đóng gói thông minh: Đặt các gói 4 gram vào một túi zip hoặc một hộp nhựa nhỏ có khóa. Khi cần, chỉ lấy một gói, không cần phải mở toàn bộ hộp.
Lượng dùng hợp lý: Đối với món súp hoặc nước dùng, 1 gói cho 2-3 lít nước đủ. Nếu muốn hương vị mạnh hơn, có thể dùng 2 gói, nhưng không nên dùng quá để tránh làm mất cân bằng vị mặn.
Kết hợp với nguyên liệu địa phương: Khi đang đi du lịch tại các vùng có đặc sản như cá, hải sản, hoặc các loại nấm địa phương, dùng hạt nêm Shiitake để tăng cường độ umami và kết hợp hài hòa.
Tránh ẩm ướt: Hạt nêm giữ độ khô, nên khi sử dụng trong môi trường ẩm ướt (cắm trại dưới mưa), đảm bảo bao bì kín để không làm mất chất lượng.
Kết hợp với các nguyên liệu tươi: Đối với những chuyến đi có mua được rau quả tươi, hạt nêm Shiitake có thể làm tăng hương vị cho món salad hoặc mì trộn.

Những lưu ý khi mua sản phẩm

Khi chọn mua hạt nêm nấm Shiitake Nhật Bản, người tiêu dùng nên lưu ý kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì. Mua từ các siêu thị tạp hóa uy tín hoặc cửa hàng thực phẩm khô để tránh mua phải hàng giả hoặc hàng kém chất lượng. Ngoài ra, giá hiện tại giảm xuống còn 45.000 VNĐ cho mỗi hộp 48 gram là mức giá hợp lý so với thị trường, giúp người tiêu dùng có được giá trị tối ưu.

Hạt nêm Shiitake trong ẩm thực du lịch nội địa

Việt Nam có vô vàn địa danh du lịch, từ Đà Nẵng đến Phú Quốc, từ Sa Pa tới Hội An. Các món ăn địa phương ở những nơi này thường phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu sẵn có và gia vị truyền thống. Khi một du khách mang theo hạt nêm Shiitake, họ có thể tự tạo ra những món ăn vừa giữ được nét truyền thống vừa thêm vào một chút hương vị quốc tế. Ví dụ, khi dừng lại tại Hội An, một người có thể dùng hạt nêm Shiitake để nêm bánh bao tôm, tạo nên sự kết hợp vị umami của nấm và vị ngọt của tôm, làm tăng trải nghiệm ẩm thực của mình.

Những ưu điểm nổi bật của thiết kế gói

Mỗi gói hạt nêm được bọc trong giấy màng nhôm cách nhiệt, giúp duy trì độ khô và hương thơm trong thời gian dài. Điều này không chỉ tiện lợi khi sử dụng ở nhà mà còn đặc biệt hữu ích trong môi trường ngoài trời, nơi độ ẩm có thể làm giảm chất lượng gia vị. Gói nhỏ gọn 4 gram còn dễ dàng gập lại và bỏ vào túi đeo lưng hoặc ví đựng đồ cá nhân, không gây cảm giác nặng nề.

Hướng dẫn dùng trong các chế độ ăn kiêng

Đối với những người tuân thủ chế độ ăn kiêng hạn chế muối, hạt nêm Shiitake là một lựa chọn hợp lý. Với lượng muối chỉ chiếm một phần nhỏ trong thành phần, người ăn kiêng có thể tận dụng hương vị umami tự nhiên mà không phải lo lắng về việc tiêu thụ quá nhiều natri. Ngoài ra, vì không chứa chất tạo màu hay chất bảo quản mạnh, sản phẩm cũng phù hợp cho những người quan tâm tới thực phẩm sạch.

Thành phần dinh dưỡng cơ bản (theo nguồn cung cấp chung)

Protein: cung cấp một lượng nhỏ protein từ nấm Shiitake.
Carbohydrate: phần lớn là các tinh bột từ nấm khô.
Chất xơ: giúp hỗ trợ tiêu hoá nhẹ, đặc biệt khi dùng với các món canh.
Vitamin và khoáng chất: nấm Shiitake là nguồn cung cấp vitamin D và các khoáng chất như selen, kẽm.

Mặc dù hàm lượng các chất này không thể thay thế bữa ăn chính, nhưng khi sử dụng hàng ngày trong các món ăn, chúng góp phần nâng cao giá trị dinh dưỡng tổng thể của bữa ăn.

Kết hợp hạt nêm Shiitake với các sản phẩm khác trong siêu thị tạp hóa

Khi mua sắm trong khu vực Siêu Thị Tạp Hóa, khách hàng thường sẽ đồng thời tìm đến các loại thực phẩm khô như mì ăn liền, gạo, bột mì, các loại hạt và trái cây sấy khô. Việc kết hợp hạt nêm Shiitake với các thực phẩm này có thể tạo ra những bữa ăn nhanh chóng, tiện lợi, và vẫn giữ được hương vị phong phú.

Ví dụ, một bữa ăn sáng nhanh tại khách sạn có thể bao gồm bánh mì nướng, trứng ốp la và một ít gói hạt nêm Shiitake để rưới lên trứng hoặc nêm vào bột mì khi làm bánh. Khi đi cắm trại, bạn có thể mang theo gói gạo tứ quý, một ít thực phẩm khô, và sử dụng hạt nêm để nhanh chóng tạo nước dùng cho cơm cháo.

Ý tưởng sáng tạo dùng hạt nêm trong món tráng miệng

Thực ra, dù hạt nêm thường được dùng cho các món mặn, một số người ẩm thực sáng tạo đã thử nghiệm dùng ít hạt nêm Shiitake để tăng hương vị umami trong những món tráng miệng nhẹ như chè đậu xanh. Khi cho một lượng nhỏ hạt nêm vào nước đường đun sôi, một lớp mùi vị "đất" dịu nhẹ sẽ xuất hiện, tạo độ sâu cho hương vị, một phong cách mới mẻ dành cho những thực khách muốn khám phá hương vị độc đáo.

Phản hồi thực tế từ người tiêu dùng

Nhiều người mua đã để lại những nhận xét tích cực trên các nền tảng mua sắm trực tuyến, như “Rất tiện khi đi du lịch, chỉ cần mang vài gói là đủ cho cả chuyến 3 ngày.”, “Hương vị nấm Shiitake thực sự làm món canh ngon hơn mà không phải dùng quá nhiều muối.”, “Giá hợp lý, chất lượng tốt, phù hợp cho người ăn kiêng giảm muối.” Những lời đánh giá này cho thấy sản phẩm đã đáp ứng được nhu cầu thực tế của người dùng, đặc biệt là trong các hoàn cảnh di chuyển và du lịch.

Thực phẩm khô và vị trí hạt nêm trong danh mục

Trong danh mục Siêu Thị Tạp Hóa, thực phẩm khô và gia vị luôn chiếm vị trí quan trọng vì tính bền, dễ bảo quản, và khả năng linh hoạt sử dụng. Hạt nêm nấm Shiitake Nhật Bản là một sản phẩm thuộc nhóm gia vị khô, có thể kết hợp với các thực phẩm khô như mì, gạo, hoặc hạt ngô ngập bơ. Nhờ vậy, người tiêu dùng có thể chuẩn bị sẵn các bộ ăn nhanh gọn nhẹ cho hành trình di chuyển dài.

Hướng dẫn bảo quản lâu dài cho người sống trong nhà

Đối với người dùng nội địa, việc bảo quản hạt nêm Shiitake trong thời gian dài không quá phức tạp. Đặt các gói còn lại trong ngăn đựng thực phẩm khô của tủ lạnh hoặc trong một hũ thủy tinh kín. Đảm bảo khu vực bảo quản tránh ánh sáng mạnh và nhiệt độ cao, điều này giúp duy trì hương vị lâu hơn và giảm thiểu khả năng mất mùi. Kiểm tra lại hạn sử dụng định kỳ để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Hạt nêm nấm shiitake Nhật Bản 48g (4g x10) Hương đặc trưng giảm giá 45.000 VND