Đường phèn bi 1kg tự nhiên, không tạp chất, dùng cho chưng, nấu chè, làm bánh - 45.000 VND

Set 1kg ĐườngXem các sản phẩm Đường Phèn Bi Kết Tinh Tự Nhiên là lựa chọn lý tưởng cho những gia đình yêu thích hương vị truyền thống và mong muốn sử dụng nguyên liệu sạch, an toàn. Được sản xuất từ 100% đường mía nguyên chất, đường phèn bi mang lại vị ngọt thanh, không gắt, phù hợp cho mọi công đoạn nấu ăn và pha chế đồ uốngXem các sản phẩm Đồ uống.

Với thiết kế túi 1kg tiện lợi, sản phẩm dễ bảo quản, dễ lấy ra dùng mà không lo bị ẩm mốc hay tạp chất. Đó là lý do nhiều quán chè, tiệm bánh và các hộ gia đình đã tin dùng trong thời gian dài để tạo nên những món ngon vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Giới thiệu chung

Đường phèn bi kết tinh tự nhiên không tạp chất là dạng đường mía đã qua quá trình nấu và kết tinh một cách tự nhiên, không sử dụng phụ gia màu hay chất bảo quản. Hạt đường có kích thước đồng đều, trong sáng, mang lại cảm giác mềm mại khi chạm vào, đồng thời tan chậm giúp giữ trọn hương vị của món ăn và đồ uống.

Đặc điểm nổi bật

• Hạt đường phèn bi trong, sáng, không có màu nhân tạo.
• Vị ngọt thanh, nhẹ nhàng, không gây cảm giác ngọt gắt như đường cát.
• Tan chậm, phù hợp cho các món cần thời gian nấu lâu như chưng yến, nấu chè.
• Không tạp chất, an toàn cho người ăn trẻ em và người có vấn đề về đường huyết.
• Đóng gói túi 1kg, dễ bảo quản, tiết kiệm không gian trong bếp.

Công dụng và ứng dụng

• Dùng để chưng yến, giúp yến sào giữ nguyên độ dinh dưỡng và vị ngọt tự nhiên.
• Thêm vào nấu chè, chè dưỡng nhan, chè đậu xanh, mang lại hương vị ngọt thanh, không làm mất vị nguyên bản của các loại đậu.
• Pha trà, nước mát, sâm, atiso, hoặc các loại nước giải khát truyền thống, tạo cảm giác mát lạnh, dễ chịu.
• Sử dụng trong công thức bánh ngọt truyền thống như bánh flan, bánh da lợn, bánh khoai mìXem các sản phẩm Mì, giúp bánh ngọt mềm mịn và màu sắc tự nhiên hơn.
• Thay thế đường cát trong các món tráng miệng, smoothie, hoặc các món ăn vặt, đáp ứng nhu cầu giảm bớt độ ngọt gắt.

Hướng dẫn sử dụng

• Dùng trực tiếp: Đong lượng đường phèn bi cần dùng, cho vào nồi hoặc nồi hấp cùng các nguyên liệu khác, khuấy nhẹ cho đến khi đường tan hoàn toàn.
• Giã nhỏ: Khi cần tan nhanh trong công đoạn pha trà hoặc pha nước mát, có thể giã nhẹ bằng cối hoặc máy xay để hạt đường mịn hơn.
• Thay thế đường cát: Trong các công thức bánh, chỉ cần thay thế tỷ lệ 1:1 với đường cát, nhưng lưu ý giảm thời gian nấu để tránh quá ngọt.
• Lưu ý: Khi dùng cho món chưng yến, nên để đường tan trong nước nóng trước khi cho vào nồi hấp, giúp độ tan đều và giảm thời gian chưng.

Ưu điểm so với các loại đường khác

• Ngọt tự nhiên, không gắt: Phù hợp với người nhạy cảm với vị ngọt mạnh.
• Không chứa chất phụ gia: Đảm bảo an toàn cho trẻ em và người có bệnh nền.
• Kết tinh tự nhiên: Giữ được các khoáng chất và hương vị nguyên chất của đường mía.
• Tan chậm: Giúp món ăn, đồ uống giữ được độ ngọt đồng đều trong suốt quá trình chế biến.
• Dễ bảo quản: Túi 1kg có lớp bao kín, giảm thiểu độ ẩm và mùi hôi.

Gợi ý kết hợp trong thực đơn

• Trà sâm đường phèn bi: Đun sâm tươi với đường phèn bi, tạo ra ly trà thanh mát, tăng cường sức đề kháng.
• Chè dưỡng nhan: Kết hợp đường phèn bi, hạt sen, hạt chia và nước dừa, mang lại món chè ngon bổ, phù hợp cho mùa hè.
• Yến chưng đường phèn: Thêm một ít đường phèn bi vào nồi yến, giúp yến có vị ngọt dịu, không cần dùng đường cát.
• Bánh flan đường phèn: Thay đường cát bằng đường phèn bi trong hỗn hợp trứngXem các sản phẩm Trứng và sữaXem các sản phẩm Sữa, bánh flan sẽ mềm mịn và thơm nhẹ.
• Nước mát lá dứa: Pha lá dứa tươi với đường phèn bi, tạo vị ngọt tự nhiên, không gắt, rất thích hợp cho ngày nóng.

Bảo quản và bảo đảm chất lượng

• Giữ túi đường phèn bi ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Sau khi mở bao, nên đóng kín túi hoặc chuyển sang hũ đậy kín để tránh ẩm và bảo toàn độ trong của hạt đường.
• Kiểm tra định kỳ: Nếu phát hiện có mùi lạ hoặc ẩm mốc, nên ngừng sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Tuân thủ ngày sản xuất và hạn dùng được in trên bao bì, dùng trong thời gian khuyến cáo để duy trì hương vị tốt nhất.

Thông tin giá cả và đóng gói

Giá niêm yết: 58.050 VND / 1kg.

Giá ưu đãi hiện tại: 45.000 VND cho mỗi túi 1kg, là mức giá hợp lý cho những ai muốn mua số lượng lớn cho gia đình hoặc doanh nghiệp nhỏ.

Đóng gói: Túi nhựa đa lớp 1kg, thiết kế kín để giữ độ khô và ngăn ngừa tạp chất xâm nhập.