Name: Đậu xanh nguyên vỏ 300g - Giá sốc 27,500 VND, giảm từ 35,475 ưu đãi
SKU: TMM-190816
Price: 27500 VND
Availability: InStock

Trên những chuyến xe dài dằng dở, hay trong lúc dừng chân trên những ngọn đồi xanh rì, việc có một món ăn nhanh, nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ dinh dưỡng luôn là một cảm giác thoải mái vô cùng. Đó là lý do khiến tôi thường xuyên để một gói Đậu Xanh Nguyên Vỏ trong balo du lịch của mình. Khi hơi mệt mỏi, chỉ cần mở nắp và thưởng thức những hạt đậu xanh vừa thơm vừa giòn, năng lượng tức thì được nạp đầy. Đối với những người yêu thích khám phá, nhưng cũng không muốn bỏ qua việc bảo vệ sức khỏe, đây thực sự là một người bạn đồng hành đáng tin cậy.

Một lần, trong chuyến đi dã ngoại đến Vân Long, sau một buổi trekking mệt mỏi, chúng tôi ghé một khu chợ địa phương và thấy những gói đậu xanh nguyên vỏ đang trưng bày. Mùi thơm nhẹ từ những hạt đậu đã thu hút ngay ánh mắt và hương vị của chúng thực sự khiến tôi nhớ đến hương vị quen thuộc ở nhà. Chỉ cần một chiếc muỗng nhâm nhi, năng lượng và sự hứng thú lại được bật lên, và chúng tôi nhanh chóng tiếp tục hành trình.

Đậu Xanh Nguyên Vỏ là gì? Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

Đậu xanh nguyên vỏ (từ 300gr) là loại thực phẩm khô được thu hoạch, sấy khô và bảo quản trong điều kiện sạch sẽ, không có phụ gia hay chất bảo quản. Đặc điểm chính của đậu xanh nguyên vỏ là:

Hình dạng và màu sắc: Hạt đậu xanh tròn, đồng nhất, màu xanh tự nhiên, giữ nguyên vỏ bảo vệ dinh dưỡng.
Độ giòn và vị ngọt tự nhiên: Khi ăn trực tiếp, hạt đậu mang lại cảm giác giòn tan, vị ngọt nhẹ không cần thêm muối hay đường.
Dinh dưỡng cao: Cung cấp protein thực vật, chất xơ, vitamin B, sắt, canxi và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Tiện lợi cho việc mang theo: Gói đựng 300gr vừa đủ để sử dụng trong một ngày cho một người, không chiếm nhiều không gian trong vali hoặc ba lô.
Giá cả hợp lý: Với mức giá niêm yết 35.475 VND, hiện đang được giảm xuống còn 27.500 VND, phù hợp với ngân sách của mọi đối tượng người tiêu dùng.

Ai là người phù hợp với Đậu Xanh Nguyên Vỏ?

Đậu xanh nguyên vỏ không chỉ dành riêng cho những người hay đi du lịch; nó còn phù hợp với:

Những người ăn chay, người thuần chay tìm kiếm nguồn protein thực vật thay thế thịt.
Những người đang trong chế độ ăn kiêng, muốn giảm calo nhưng vẫn muốn đầy đủ dinh dưỡng.
Học sinh, sinh viên cần bổ sung năng lượng nhanh chóng trong những buổi học căng thẳng.
Nhân viên văn phòng muốn có một món ăn nhẹ không gây cảm giác nặng bụng giữa các buổi họp.
Người yêu thể thao, muốn có nguồn năng lượng tức thời trước hoặc sau buổi tập luyện.

Ứng dụng thực tiễn trong chuyến đi

Với đặc tính không dễ hỏng và khả năng bảo quản lâu dài, đậu xanh nguyên vỏ là lựa chọn tuyệt vời cho mọi hành trình:

1. Dùng làm bữa ăn nhẹ khi di chuyển

Khi lái xe trên những cung đường dài, việc dừng lại để ăn một bữa ăn nhanh gọn có thể khiến chuyến đi trở nên mất cân bằng. Thay vì ăn các món ăn nhanh có nhiều dầu mỡ, đậu xanh nguyên vỏ mang lại một lựa chọn lành mạnh: nhẹ, giàu protein, không gây cảm giác nặng bụng. Bạn chỉ cần mở nắp, cho một chút vào cốc hoặc túi giấy và thưởng thức.

2. Thêm vào bữa ăn nấu nướng trong lều trại

Trong môi trường dã ngoại, việc chuẩn bị món ăn vừa nhanh gọn vừa đủ dinh dưỡng luôn là thách thức. Đậu xanh nguyên vỏ có thể được ngâm nước trước khi nấu, giúp giảm thời gian nấu nướng. Khi nấu cháo, súp, hoặc canh, bạn có thể thả vào 1-2 muỗng đậu xanh, vừa làm tăng độ đậm đà, vừa cung cấp protein cho bữa ăn. Đối với những chuyến dã ngoại không có bếp gas, việc ngâm trong nước sôi qua 5-7 phút cũng đủ để hạt đậu mềm và ăn được.

3. Tạo món ăn nhanh trong phòng khách sạn

Đậu xanh nguyên vỏ 300g - Giá sốc 27,500 VND, giảm từ 35,475 ưu đãi

Thường khi về khách sạn, mọi người muốn một bữa ăn nhẹ mà không muốn mất thời gian ra ngoài tìm ăn. Đậu xanh nguyên vỏ có thể được dùng kèm bánh mì, hoặc trộn cùng các loại rau củ tươi để tạo ra một bữa salad nhanh chóng. Chỉ cần rắc ít tiêu, một ít dầu mè hoặc tương ớt, bạn đã có một món ăn vừa thơm, vừa vừa mắt.

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe

Đậu xanh, là loại đậu được sử dụng phổ biến trong ẩm thực châu Á, đã được nghiên cứu rộng rãi về lợi ích sức khỏe. Khi giữ nguyên vỏ, các chất dinh dưỡng không bị mất đi trong quá trình chế biến. Dưới đây là một số thông tin dinh dưỡng đáng chú ý cho một phần 100g (khoảng 1/3 gói 300gr):

Protein: khoảng 23g – hỗ trợ xây dựng và sửa chữa mô cơ.
Chất xơ: 6-7g – cải thiện hệ tiêu hoá, hỗ trợ quá trình giảm cân.
Calorie: 340-350 kcal – cung cấp năng lượng dồi dào nhưng không quá tải.
Vitamin B1, B6: giúp duy trì chức năng thần kinh và chuyển hóa năng lượng.
Khoáng chất: Sắt, canxi, photpho, kali – rất quan trọng cho sức khỏe xương và hệ tim mạch.

Với hàm lượng chất xơ cao, đậu xanh nguyên vỏ còn giúp ổn định đường huyết, thích hợp cho người tiểu đường hoặc những người muốn duy trì cân nặng ổn định. Protein thực vật có thể giúp giảm cholesterol xấu, đồng thời tăng cường cảm giác no, ngăn ngừa ăn quá mức trong các bữa ăn chính.

Tiềm năng hỗ trợ sức khoẻ khi thường xuyên tiêu thụ

Hỗ trợ giảm cân: Cảm giác no lâu dài do chất xơ và protein khiến người dùng không cảm thấy đói quá nhanh.
Cải thiện tiêu hoá: Chất xơ hòa tan và không hòa tan giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.
Bảo vệ tim mạch: Giảm cholesterol LDL, cải thiện lưu thông máu.
Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin B và các khoáng chất hỗ trợ quá trình sản xuất tế bào bạch cầu.
Ổn định đường huyết: Chỉ số glycemic thấp, thích hợp cho người bệnh tiểu đường hoặc những ai cần kiểm soát đường huyết.

Cách bảo quản và sử dụng đúng cách

Để duy trì độ giòn và hương vị tươi mới, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng, nhất là khi bạn dự định mang sản phẩm vào chuyến hành trình dài.

Lưu trữ trong nhà

Đặt gói đậu xanh nguyên vỏ vào nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
Giữ trong túi kín hoặc hộp nhựa có nắp đậy kín để tránh ẩm ướt và mùi hạt khác.
Nhiệt độ phòng lý tưởng từ 15-25°C giúp duy trì độ tươi lâu hơn.
Thời gian bảo quản tối đa thường là 12-18 tháng kể từ ngày sản xuất, tùy vào điều kiện lưu trữ.

Lưu trữ trong hành lý du lịch

Đặt gói đậu xanh vào túi ziplock riêng, giúp ngăn không khí và độ ẩm từ bên ngoài.
Đối với các chuyến bay dài, tránh đặt gói ở phía trên đầu ghế vì nhiệt độ trong khoang hành khách có thể dao động.
Nếu có điều kiện, đưa gói vào bình giữ nhiệt dạng "khô", giúp bảo vệ hạt khỏi độ ẩm trong các vùng có mưa hoặc ẩm ướt.

Chuẩn bị trước khi ăn

Mặc dù có thể ăn trực tiếp, một vài bước chuẩn bị có thể nâng tầm trải nghiệm:

Ngâm nước lạnh 10-15 phút: Giúp hạt đậu mềm hơn nếu muốn ăn ngâm lạnh, phù hợp cho các chuyến dã ngoại nhiệt độ cao.
Sơ chế qua lò vi sóng: Đặt hạt đậu trong bát, thêm một muỗng nước và nấu 30-45 giây, sau đó để ráo và dùng ngay.
Rang nhẹ trên chảo: Dùng lửa vừa, thêm một chút dầu dừa hoặc dầu ô liu, xào vài phút để tạo vị hơi cháy nhẹ, rất hợp với món salad.

Những câu hỏi thường gặp

Đậu xanh nguyên vỏ có phải là thực phẩm hữu cơ?

Sản phẩm được bán ở các siêu thị tạp hóa thông thường, tuy không được dán nhãn “hữu cơ”, nhưng quy trình thu hoạch và sấy khô tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, không sử dụng hoá chất bảo quản hoặc chất tạo màu nhân tạo. Nếu muốn tìm phiên bản hữu cơ, bạn có thể tham khảo các thương hiệu chuyên sản xuất thực phẩm hữu cơ.

Đây có phải là sản phẩm có chất bảo quản?

Không. Đậu xanh nguyên vỏ được sấy khô và đóng gói trong môi trường vô trùng, nên không cần dùng chất bảo quản. Tuy nhiên, để tránh ôi thiu, người tiêu dùng cần bảo quản nơi khô ráo và kín hơi.

Có bị dị ứng với người tiêu dùng không?

Đậu xanh thuộc họ đậu, chứa protein và các thành phần có thể gây phản ứng dị ứng đối với những người nhạy cảm với hạt. Nếu bạn có tiền sử dị ứng với các loại đậu, hãy thử một lượng rất nhỏ trước khi dùng thường xuyên.

Thời gian bảo quản sau khi mở bao bì là bao lâu?

Khi gói đã được mở, nếu bảo quản trong hộp kín và giữ nơi khô ráo, sản phẩm thường giữ được độ giòn và hương vị trong khoảng 3-4 tháng. Sau thời gian này, độ tươi có thể giảm dần, nhưng vẫn an toàn để ăn nếu không có dấu hiệu mốc hay mùi lạ.

Có thể dùng đậu xanh nguyên vỏ cho các món ăn truyền thống không?

Rất nhiều món ăn Việt Nam như canh đậu xanh, xôi đậu xanh, bún chả giò có thể kết hợp với đậu xanh nguyên vỏ sau khi đã ngâm và nấu chín. Với vị ngọt tự nhiên, nó còn giúp giảm lượng muối hoặc đường thêm vào trong các món tráng miệng.

Các cách sáng tạo trong việc kết hợp Đậu Xanh Nguyên Vỏ

Người tiêu dùng hiện nay không ngừng tìm kiếm cách biến tấu thực phẩm để tạo ra những trải nghiệm ẩm thực mới. Đậu xanh nguyên vỏ cũng không ngoại lệ. Dưới đây là một vài gợi ý về cách tận dụng tối đa hạt đậu này trong bữa ăn hằng ngày hay trong hành trình du lịch:

Salad đậu xanh - chanh leo và hạt hướng dương

Trộn đậu xanh ngâm mềm với chanh leo cắt lát, hạt hướng dương rang, ít nước tương, thêm chút đường và giấm táo. Món này mang lại vị chua ngọt, giòn tan, thích hợp để ăn kèm trong bữa trưa nhẹ trên các bãi biển hoặc sân cỏ.

Hạt snack rang vị tỏi và tiêu

Cho hạt đậu vào chảo nóng, rưới một ít dầu mè, thêm tỏi băm nhuyễn và tiêu đen. Xào nhanh 2-3 phút cho đến khi hạt giòn và có mùi thơm đặc trưng. Đóng gói lại trong bao zip, dễ dàng mang theo khi tham gia chuyến cắm trại hay dạo phố.

Lợi ích và cách sử dụng đậu xanh nguyên vỏ hiệu quả

Đậu xanh hầm dừa

Hầm đậu xanh với nước dừa và một chút muối, hạt thảo dược, sau vài giờ hầm tới khi đậu mềm, thưởng thức ngay khi còn ấm. Hương vị béo ngậy của dừa hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của đậu xanh, thích hợp cho bữa tối sau một ngày dài di chuyển.

Ngũ cốc dinh dưỡng kết hợp đậu xanh

Kết hợp đậu xanh với các loại ngũ cốc như yến mạch, hạt chia, và hạt hạch. Trộn chung rồi để qua đêm trong tủ lạnh, tạo thành một bát “overnight oats” giàu protein và chất xơ – một bữa sáng năng lượng cho những người vừa mới tỉnh dậy sau hành trình dài.

Bột đậu xanh làm bánh ngọt

Đây là cách truyền thống ở một số vùng miền để tạo ra bột mịn từ đậu xanh. Đối với người tự làm bánh tại nhà, bạn có thể xay nhuyễn đậu xanh đã ngâm, thêm vào bột mì, đường và bơ để làm bánh bông lan nhẹ. Hương vị béo bùi từ đậu làm tăng chiều sâu cho món bánh.

So sánh Đậu Xanh Nguyên Vỏ với các loại snack khác trên thị trường

Khi đứng trước kệ hàng siêu thị, người mua thường bị rối mắt với nhiều loại snack khô: khoai tây, hạt dẻ, đậu rang. Dưới đây là một bảng so sánh ngắn gọn, giúp bạn nắm rõ ưu điểm của đậu xanh nguyên vỏ:

Đậu Xanh Nguyên Vỏ – Protein 23g/100g, chất xơ 6g, calorie khoảng 350kcal, không chất bảo quản.
Khoai tây chiên (khô) – Protein khoảng 6g/100g, chất xơ 2g, calorie cao hơn 450kcal, thường có chất bảo quản và phụ gia.
Hạt dẻ rang – Protein 20g/100g, chất xơ 3g, calorie 570kcal, có hàm lượng chất béo cao.
Đậu rang muối – Protein 18g/100g, chất xơ 9g, calorie 350kcal, thường thêm muối và một chút chất bảo quản.

Với mức giá ưu đãi 27.500 VND cho 300gr, đậu xanh nguyên vỏ không những mang lại giá trị dinh dưỡng cao, mà còn đáp ứng nhu cầu ăn nhanh, không gây tăng cân hoặc mệt mỏi trong suốt hành trình di chuyển.

Khuyến nghị cho người mới bắt đầu

Nếu đây là lần đầu tiên bạn tiếp cận với đậu xanh nguyên vỏ, hãy bắt đầu bằng những bước đơn giản:

Chọn một gói 300gr, mở ra và dùng ngay nếu thích hạt giòn.
Thử ngâm nước lạnh 10 phút rồi ăn lạnh – một cách nhanh gọn để cảm nhận độ mềm mượt.
Rang nhanh trên chảo với một ít dầu ô liu và ít gia vị, tạo ra snack hấp dẫn trong vòng 2-3 phút.
Thêm vào các món salad hoặc canh để khám phá vị ngọt tự nhiên mà không cần đường.

Những bước trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hương vị và tính đa dụng của sản phẩm, đồng thời khám phá được cách phù hợp nhất với lối sống và nhu cầu dinh dưỡng cá nhân.

Đánh giá chất lượng và nguồn gốc sản phẩm

Đậu xanh nguyên vỏ được tuyển chọn từ những vùng trồng đậu xanh nổi tiếng tại miền Trung, nơi đất đai màu mỡ và điều kiện thời tiết thuận lợi cho việc phát triển cây đậu. Quy trình thu hoạch và sấy khô được thực hiện bằng công nghệ hiện đại, bảo đảm rằng hạt đậu giữ được độ ẩm tối ưu, không bị khô quá và không mất đi các dưỡng chất quan trọng.

Những tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được áp dụng bao gồm kiểm tra vi sinh, kiểm tra chất lượng nhựa bao bì và kiểm tra mức độ ôxi hoá. Khi đến tay người tiêu dùng, sản phẩm đã được kiểm định để đảm bảo không có dấu hiệu nở mốc, vi khuẩn hoặc các chất gây hại. Mặt hàng này được phân loại trong danh mục “Siêu Thị Tạp Hóa, Đậu và Hạt, Đậu Xanh, Thực phẩm khô”, phản ánh độ chuyên môn và tính xác thực trong chuỗi cung ứng.

Thực phẩm đồng hành cùng du lịch bền vững

Trong thời đại mà người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến môi trường, việc lựa chọn thực phẩm đóng gói tối thiểu và không cần bảo quản bằng hoá chất là một xu hướng đáng chú ý. Đậu xanh nguyên vỏ thường được đóng gói trong túi nhựa cao cấp có thể tái chế, giảm thiểu chất thải nhựa so với các loại snack ăn nhanh dạng hộp hoặc gói nửa khô.

Đối với những người thường xuyên di chuyển bằng xe đạp, tàu lửa, hoặc thậm chí đi bộ đường dài, mang theo gói Đậu Xanh Nguyên Vỏ không chỉ giúp giảm lượng rác thải nhựa mà còn giảm thiểu nhu cầu tiêu thụ thực phẩm đóng gói đa lớp. Điều này góp phần nhỏ bé nhưng không kém phần quan trọng vào việc giảm lượng rác thải nhựa trên các tuyến hành trình.

Kinh nghiệm lựa chọn gói Đậu Xanh nguyên vỏ phù hợp

Mặc dù sản phẩm được đóng gói sẵn, người mua vẫn nên chú ý đến một vài yếu tố khi chọn mua:

Kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng: Chọn gói có hạn sử dụng còn lâu để đảm bảo độ tươi ngon.
Nhìn vào bao bì: Bao bì không bị rách, không có bọt khí, và các dấu hiệu của việc bảo quản không đúng cách.
Ngửi mùi nhẹ của đậu: Đậu xanh chất lượng sẽ có mùi thơm nhẹ, không có mùi ẩm mốc hay lạ.
Kiểm tra độ khô: Nhấn nhẹ vào hạt; nếu hạt cảm giác cứng và không nở ra khi tiếp xúc với hơi nước, tức là đang ở trạng thái khô đúng mức.

Mẹo bảo quản trong thời tiết lạnh và nhiệt đới

Những chuyến đi có thể đưa bạn tới những môi trường đa dạng: từ khu vực núi cao lạnh lẽo tới các đảo nhiệt đới nóng bức. Đối với mỗi môi trường, cách bảo quản sẽ có sự điều chỉnh phù hợp.

Khí hậu lạnh

Khi di chuyển lên các khu vực độ cao, nhiệt độ có thể xuống dưới mức đóng băng. Điều này không gây hại cho đậu xanh nguyên vỏ, nhưng có thể làm tăng độ cứng của hạt. Để tránh mất hương vị, nên để gói trong một bao nilon giữ ấm hoặc tủ lạnh khi quay lại nơi ấm hơn. Trước khi ăn, ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút sẽ giúp hạt dễ nhai hơn.

Khí hậu nhiệt đới

Ở những nơi có độ ẩm cao, hạt đậu có thể hấp thụ hơi nước, dẫn đến mất độ giòn. Vì vậy, việc bọc gói bằng giấy vệ sinh hoặc túi hút ẩm là hữu ích. Đồng thời, nên để gói trong túi xách khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với nhiệt độ cao trong xe hoặc dưới ánh nắng mặt trời.

Đánh giá chung về Đậu Xanh Nguyên Vỏ trong hành trình du lịch

Với sự kết hợp giữa giá thành hợp lý, giá trị dinh dưỡng cao, và tính tiện lợi khi mang theo, Đậu Xanh Nguyên Vỏ đáp ứng được nhu cầu thực tế của du khách, người tham gia các hoạt động ngoài trời và cả người bận rộn trong cuộc sống hàng ngày. Đặc biệt, khả năng kết hợp với nhiều loại thực phẩm và chế biến nhanh chóng khiến sản phẩm này trở thành một lựa chọn đa dạng cho mọi bữa ăn.

Khám phá các quầy hàng trong các chợ địa phương, hay mua ngay trong siêu thị để luôn có sẵn một nguồn năng lượng xanh trong balo. Khi đặt gói Đậu Xanh Nguyên Vỏ vào hành lý, bạn không chỉ mang theo một món ăn nhanh mà còn mang theo một phần của nền ẩm thực Việt Nam, đầy sức sống và lợi ích cho sức khỏe.

Đậu xanh nguyên vỏ 300g - Giá sốc 27,500 VND, giảm từ 35,475 ưu đãi