
Tháng 5 - Sale mở màn trở lại
SĂN VOUCHER ĐỘC QUYỀN MẠNG XÃ HỘI 200K
⭐ Voucher độc quyền
- Giảm 20% tối đa 50K đơn từ 200K
- Giảm 20% tối đa 100K đơn từ 300K
- Giảm 30% tối đa 50K đơn từ 50K
⭐ Voucher độc quyền MXH, ngành hàng thời trang
Giảm 22% tối đa 200K đơn từ 350k
Shopee Style giảm đến 50%
Cà phê Mayaca Blend M2 là sự kết hợp tinh tế giữa hạt Robusta mạnh mẽ và hạt Arabica nhẹ nhàng, được rang xay theo công nghệ rang mộc truyền thống. Sản phẩm được thiết kế đặc biệt cho những người yêu thích hương vị cà phê đậm, ít chua và hậu ngọt sâu, phù hợp cho cả việc pha phin tại gia và phục vụ tại các quán cà phê.
Với tỷ lệ 90% Robusta và 10% Arabica, Mayaca Blend M2 mang lại mức caffeine cao, đồng thời giữ được độ mượt và hương vị chocolate đậm đặc, đáp ứng nhu cầu của những thực khách muốn một tách cà phê đầy năng lượng và hương thơm quyến rũ.

Giới thiệu tổng quan
Mayaca Blend M2 thuộc danh mục Hàng Gia dụng & Đời sống, chưa được phân loại chi tiết, nhưng đã nhanh chóng trở thành lựa chọn phổ biến của các chủ quán cà phê tại Đà Nẵng và các thành phố lớn. Sản phẩm được sản xuất bởi Công ty TNHH MTV Cà Phê Mayaca, một thương hiệu có uy tín trong lĩnh vực chế biến cà phê nguyên chất.
Giá bán lẻ hiện tại là 159 900 VND, và đang được giảm giá đặc biệt xuống còn 130 000 VND, giúp người tiêu dùng có cơ hội sở hữu một loại cà phê chất lượng cao với mức giá hợp lý.
Thành phần và tỷ lệ hạt
Thành phần chính
- 70% hạt cà phê Robusta nhập khẩu chất lượng cao
- 20% hạt cà phê Robusta Culi, loại hạt đặc biệt với hương vị đậm đà
- 10% hạt cà phê Arabica, mang lại hậu vị nhẹ nhàng và cân bằng
Quy trình chế biến và rang
Phương pháp sơ chế

Mayaca Blend M2 được xử lý bằng phương pháp Honey Processing, giúp giữ lại một phần lượng đường tự nhiên trong hạt, tạo nên độ ngọt nhẹ mà không làm mất đi vị đắng đặc trưng của Robusta.
Phương pháp rang
Quá trình rang được thực hiện bằng kỹ thuật rang mộc, không sử dụng bất kỳ chất phụ gia nào. Việc rang mộc giúp hạt cà phê giữ được hương thơm tự nhiên, đồng thời phát triển vị chocolate đậm, cấu trúc thể chất dày và độ bám đậm trên đầu môi.
Đặc điểm hương vị
Mayaca Blend M2 có mùi thơm nhẹ của hạt rang, kết hợp với hương vị dark chocolate mạnh mẽ. Khi pha, cà phê tạo ra một lớp crema mịn (đối với máy pha espresso) hoặc một lớp bọt mịn khi dùng phin truyền thống. Hậu vị ngọt sâu không chua, phù hợp cho người ưa thích cà phê đậm nhưng không muốn cảm nhận vị chua gắt.

Độ đậm và hàm lượng caffeine cao của Robusta trong công thức giúp người uống cảm nhận được nguồn năng lượng dồi dào, thích hợp cho buổi sáng hoặc sau bữa trưa khi cần tỉnh táo.
Cách pha và sử dụng
Pha phin truyền thống

- Chuẩn bị 15‑20 g bột cà phê Mayaca Blend M2 cho một phin 6‑8 oz.
- Dùng nước nóng khoảng 92‑95 °C, đổ từ từ vào phin trong khoảng 3‑4 phút.
- Thưởng thức ngay khi cà phê còn ấm, cảm nhận hương chocolate và hậu ngọt sâu.
Pha máy espresso
- Dùng 18‑20 g bột cà phê nghiền mịn.
- Áp suất máy chuẩn 9 bar, thời gian chiết xuất 25‑30 giây.
- Kết quả là một shot espresso đậm, có lớp crema đồng nhất, thích hợp để làm các loại đồ uống pha trộn như cappuccino hoặc latte.
Sử dụng cho các quán cà phê
Nhờ hương vị ổn định và khả năng tạo lớp crema tốt, Mayaca Blend M2 được nhiều chủ quán lựa chọn làm nền tảng cho các menu cà phê đặc trưng. Độ đậm và ít chua giúp giảm thiểu việc thay đổi khẩu vị khi phục vụ cho khách hàng đa dạng, từ những người thích cà phê mạnh đến những người muốn thưởng thức hương vị ngọt nhẹ.

Đối tượng phù hợp
Mayaca Blend M2 thích hợp với:
- Người làm việc trong môi trường văn phòng, cần một ly cà phê giúp tỉnh táo và tăng năng suất.
- Chủ quán cà phê muốn có một nguyên liệu đồng nhất, dễ dàng kiểm soát hương vị trong các đồ uống espresso và phin.
- Gia đình yêu thích cà phê đậm, không muốn cảm nhận vị chua, thích hương chocolate và hậu ngọt.
- Người tiêu dùng có nhu cầu caffeine cao nhưng không muốn uống cà phê quá chua hay quá nhẹ.
Lưu ý bảo quản

Để duy trì hương vị tối ưu, nên bảo quản bột hoặc hạt cà phê trong bao bì kín, đặt nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu mua dạng hạt, nên xay ngay trước khi pha để giữ được độ tươi và hương thơm nguyên chất.
Không nên để cà phê trong tủ lạnh hoặc ngăn đá quá lâu, vì độ ẩm có thể làm giảm chất lượng hạt và làm mất đi mùi thơm đặc trưng.
Lý do chọn Mayaca Blend M2
Mayaca Blend M2 không chỉ mang lại hương vị đậm, hậu ngọt sâu, mà còn đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng cao nhờ quy trình rang mộc và xử lý honey processing. Sản phẩm đã được kiểm nghiệm trong môi trường quán cà phê chuyên nghiệp, chứng minh được tính ổn định và khả năng tạo ra các ly cà phê đồng nhất.

Với mức giá ưu đãi hiện tại, người tiêu dùng có thể trải nghiệm một loại cà phê nguyên chất, vừa phù hợp cho việc pha phin tại nhà, vừa đáp ứng nhu cầu của các barista trong các quán cà phê cao cấp.
Sản phẩm liên quan


Cà Phê Brazil Espresso Santo Antonio Chocola - Giảm Giá! Arabica Rang Đậm 195k



