Bột Matcha Culinary Grade 100g Nhật Bản – Đầu xanh tươi, hương vị đậm, giá ưu đãi 175.000 VNĐ

Bột Matcha Culinary Grade 100g của Uji Matcha mang đến hương vị xanh tươi nguyên bản, được chế biến theo quy trình nghiêm ngặt của Nhật Bản. Được thu hoạch từ những lá trà non, sau 4‑6 tuần che râm, bột giữ trọn màu xanh tự nhiên, độ mịn cao và hàm lượng dinh dưỡng tối ưu, phù hợp cho cả nấu ăn lẫn pha uống.

Với mức giá ưu đãi 175.000 VND (giá gốc 225.750 VND), sản phẩm là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực Nhật Bản, muốn tạo ra các món bánh, kemXem các sản phẩm Kem, đồ uốngXem các sản phẩm Đồ uống và thậm chí là mặt nạ làm đẹp từ nguyên liệu tự nhiên, không chất phụ gia.

Đặc điểm nổi bật của Bột Matcha Culinary Grade

Thành phần và quy trình sản xuất

• Thành phần 100 % bột trà xanh matcha nguyên chất, không thêm đườngXem các sản phẩm Đường, không thêm sữaXem các sản phẩm Sữa.
• Lá trà được thu hoạch vào mùa hè và mùa thu, sau đó trải qua quá trình che râm 4‑6 tuần để tăng hàm lượng chlorophyll và giảm độ đắng.
• Quy trình xay mịn bằng công nghệ Nhật Bản, tạo độ mịn cao, màu xanh tươi tự nhiên và hương thơm đặc trưng.
• Không sử dụng chất bảo quản, phù hợp với tiêu chuẩn thực phẩm nhập khẩu.

Màu sắc, hương vị và cảm giác khi sử dụng

• Màu: Xanh tươi tự nhiên, giữ được độ bền màu khi pha ở nhiệt độ 80‑85 °C.
• Hương: Thơm mùi trà tự nhiên, ngậy nhẹ, mang lại cảm giác thanh mát.
• Độ đắng: Vừa, đủ để tạo điểm nhấn mà không gây khó chịu.
• Độ mịn: Cao, giúp bột tan nhanh, không vón cục khi sử dụng đúng kỹ thuật.

Quy cách đóng gói

• Trọng lượng: 100 g (có sẵn lựa chọn 500 g túi zip cho người dùng thường xuyên).
• Bao bì: Túi zip kín, bảo vệ bột khỏi độ ẩm và ánh sáng.
• Ngày sử dụng tốt nhất: 12 tháng kể từ ngày sản xuất, thông tin chi tiết ghi trên bao bì.

Cách bảo quản và sử dụng tối ưu

Bảo quản

• Sau khi mở bao, bảo quản bột trong túi zip kín, tránh tiếp xúc với không khí và ánh sáng trực tiếp.
• Đặt bột trong ngăn mát tủ lạnh để duy trì màu xanh và hương thơm lâu hơn.
• Kiểm tra hạn sử dụng trước khi sử dụng, tránh dùng bột đã quá thời gian bảo quản.

Hướng dẫn pha bột không vón cục

• Rây bột qua rây mịn trước khi pha để loại bỏ các cục bột lớn.
• Dùng chổi (bamboo whisk) hoặc máy đánh sữa để khuấy, tạo bọt mịn và màu sắc đồng đều.
• Nước pha không nên vượt quá 85 °C; nước quá nóng sẽ làm mất màu xanh và làm bột trở nên đắng hơn.
• Đối với công thức làm bánh, hòa bột với các nguyên liệu khô trước khi thêm chất lỏng để tránh vón cục.

Ứng dụng đa dạng trong ẩm thực và làm đẹp

Thức uống

• Latté Matcha: Kết hợp bột với sữa tươi hoặc sữa thực vậtXem các sản phẩm Sữa thực vật, tạo ra hương vị béo ngậy, giàu chất chống oxy hoá.
• Smoothie xanh: Thêm 1‑2 thìa bột vào sinh tố trái câyXem các sản phẩm Trái cây để tăng màu sắc và giá trị dinh dưỡng.
• Đá bào Matcha: Pha bột với nước lạnh, rưới lên đá bào, tạo món giải nhiệt mùa hè.

Đồ ăn và bánh ngọt

• Bánh mìXem các sản phẩm Bánh mì Matcha: Thêm bột vào bột mìXem các sản phẩm Bột mì để làm bánh mì màu xanh độc đáo.
• Macaron, bánh quy, bánh quy giòn: Sử dụng bột trong hỗn hợp bột khô để tăng hương vị và màu sắc.
• Kem Matcha: Kết hợp bột với kem tươi hoặc kem sữa chua, tạo món tráng miệng nhẹ nhàng.
• Mì trộn Matcha: Trộn bột vào nước sốt, tạo màu và hương thơm đặc trưng cho món mì.

Chăm sóc da

• Mặt nạ dưỡng da: Trộn bột với mật ong hoặc sữa tươi, tạo mặt nạ làm sáng da và giảm viêm.
• Scrub da: Kết hợp bột với đường và dầu dừa, giúp tẩy tế bào chết nhẹ nhàng.
• Dầu dưỡng: Thêm một ít bột vào dầu dừa để tạo dưỡng chất chống lão hóa cho da.

Lý do nên chọn Bột Matcha Culinary Grade của Uji Matcha

• Được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng chuẩn quốc tế.
• Phù hợp cho cả người mới bắt đầu và những đầu bếp chuyên nghiệp nhờ độ mịn và màu sắc đồng đều.
• Giá trị dinh dưỡng cao: giàu catechin, L‑theanine và chất chống oxy hoá, hỗ trợ tăng cường năng lượng và giảm stress.
• Không chứa phụ gia, phù hợp với chế độ ăn sạch và người ăn kiêng.
• Đóng gói tiện lợi, bảo quản dễ dàng trong tủ lạnh, kéo dài thời gian sử dụng lên đến một năm.

Tìm hiểu thêm về Uji Matcha

Uji Matcha là thương hiệu chuyên nhập khẩu và phân phối các sản phẩm trà xanh chất lượng cao từ Nhật Bản. Với cam kết “đúng nguồn, đúng chất, đúng giá”, Uji Matcha luôn cung cấp các loại bột matcha đáp ứng tiêu chuẩn Culinary Grade, thích hợp cho các công thức ẩm thực sáng tạo và các ứng dụng chăm sóc sức khỏe.

Khách hàng khi mua Bột Matcha Culinary Grade tại Uji Matcha không chỉ nhận được sản phẩm chất lượng, mà còn được hỗ trợ tư vấn cách pha chế, bảo quản và sử dụng tối ưu, giúp tận hưởng trọn vẹn hương vị và lợi ích sức khỏe từ trà xanh Nhật Bản.