Thành phần và giá trị dinh dưỡng của 6 món hoa quả sấy trong Hộp Quà Tết 2026 Aho Food

Trong dịp Tết Nguyên Đán, những hộp quà sang trọng không chỉ là biểu tượng của lời chúc may mắn mà còn là cách thể hiện sự quan tâm tới sức khỏe và khẩu vị của người nhận. Hộp Quà Tết 2026 Sáng Tạo – 6 Món Hoa Quả Sấy Hạt Khô Cao Cấp của Aho Food mang đến sự đa dạng của các loại trái câyXem các sản phẩm Trái cây được sấy khô, giữ nguyên hương vị tự nhiên và cung cấp một loạt dưỡng chất thiết yếu. Bài viết dưới đây sẽ đi sâu vào phân tích thành phần và giá trị dinh dưỡng của từng món hoa quả sấy, giúp người đọc hiểu rõ hơn về lợi ích dinh dưỡng khi lựa chọn những món ăn nhẹ này trong những ngày lễ.

Việc sấy khô trái cây không chỉ giúp kéo dài thời gian bảo quản mà còn làm tăng nồng độ một số chất dinh dưỡng, đồng thời giảm lượng nước, tạo điều kiện cho cơ thể hấp thụ năng lượng và các chất vi lượng một cách hiệu quả. Tuy nhiên, mỗi loại trái cây lại có đặc điểm thành phần riêng, từ hàm lượng đườngXem các sản phẩm Đường tự nhiên, chất xơ, vitamin cho tới khoáng chất. Dưới đây là phân tích chi tiết về sáu loại hoa quả sấy có trong hộp quà.

1. Xoài sấy

Thành phần chính

Xoài sấy giữ lại hầu hết các thành phần dinh dưỡng của xoài tươi, bao gồm carbohydrate chủ yếu là đường tự nhiên như glucose và fructose, chất xơ hòa tan và không hòa tan, cùng với một lượng đáng kể vitamin A (beta-carotene), vitamin C và các khoáng chất như kali và magie. Quá trình sấy nhẹ giúp giảm hàm lượng nước xuống còn khoảng 15-20%, làm tăng mật độ dinh dưỡng trên mỗi gram sản phẩm.

Giá trị dinh dưỡng

Một phần 30 g xoài sấy cung cấp khoảng 120 kcal năng lượng, trong đó carbohydrate chiếm gần 95 %, cung cấp nguồn năng lượng nhanh cho cơ thể. Chất xơ khoảng 2 g giúp hỗ trợ hệ tiêu hoá, duy trì cảm giác no lâu hơn. Beta-carotene, tiền chất của vitamin A, góp phần duy trì sức khỏe mắt và da. Vitamin C còn lại ở mức trung bình, hỗ trợ quá trình chống oxy hoá tự nhiên của cơ thể.

Cách sử dụng

Xoài sấy thường được dùng như một món ăn nhẹ, có thể kết hợp trong các món salad trái cây, hoặc rắc lên yến mạch và sữa chuaXem các sản phẩm Sữa chua để tăng hương vị ngọt tự nhiên mà không cần thêm đường.

2. Dứa sấy

Thành phần chính

Dứa sấy chứa đường tự nhiên (fructose, glucose) và acid citric tự nhiên, tạo nên vị chua ngọt đặc trưng. Ngoài ra, dứa sấy có hàm lượng vitamin C cao, cùng với các enzyme như bromelain – một loại protease tự nhiên. Các khoáng chất chủ yếu bao gồm kali và manganese, hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

Giá trị dinh dưỡng

Trong 30 g dứa sấy, năng lượng cung cấp khoảng 110 kcal, trong đó carbohydrate chiếm khoảng 90 %. Vitamin C vẫn còn ở mức đáng kể, dù giảm nhẹ so với dứa tươi do quá trình sấy. Bromelain vẫn tồn tại dưới dạng hoạt tính thấp, có thể hỗ trợ quá trình tiêu hoá protein nếu được tiêu thụ thường xuyên.

Cách sử dụng

Dứa sấy thích hợp để ăn trực tiếp, hoặc dùng làm toppingXem các sản phẩm Topping cho bánh ngọt, kemXem các sản phẩm Kem và các món tráng miệng. Khi kết hợp với các loại hạt, dứa sấy tạo nên một hỗn hợp dinh dưỡng cân bằng giữa carbohydrate và chất béo lành mạnh.

3. Chuối sấy

Thành phần chính

ChuốiXem các sản phẩm Chuối sấy là nguồn cung cấp carbohydrate phong phú, chủ yếu là đường đơn (glucose, fructose) và chất xơ hòa tan (pectin). Ngoài ra, chuối sấy còn chứa vitamin B6, magie và kali. Quá trình sấy làm giảm hàm lượng nước xuống còn khoảng 20 %, tăng độ tập trung của các dưỡng chất.

Giá trị dinh dưỡng

30 g chuối sấy cung cấp khoảng 115 kcal năng lượng, với carbohydrate chiếm tới 92 %. Chất xơ khoảng 1,8 g giúp duy trì chức năng tiêu hoá. Vitamin B6 đóng vai trò trong quá trình chuyển hoá protein và carbohydrate, trong khi kali hỗ trợ cân bằng điện giải.

Cách sử dụng

Chuối sấy thường được dùng làm snack, hoặc nghiền nhuyễn để pha với sữaXem các sản phẩm Sữa hoặc nước ép, tạo thành một đồ uốngXem các sản phẩm Đồ uống giàu năng lượng cho buổi sáng hoặc sau luyện tập.

4. Táo sấy

Thành phần chính

Táo sấy chứa đường tự nhiên (fructose) và chất xơ hòa tan (pectin) cao, cùng với các vitamin nhóm B và vitamin C ở mức trung bình. Khoáng chất chính là kali và phốt pho. Pectin trong táo sấy có khả năng hấp thụ nước, giúp tăng cảm giác no.

Giá trị dinh dưỡng

Một khẩu phần 30 g táo sấy cung cấp khoảng 105 kcal, trong đó carbohydrate chiếm 89 %. Chất xơ hòa tan khoảng 2,2 g, hỗ trợ duy trì mức đường huyết ổn định trong quá trình tiêu hoá. Vitamin C và các khoáng chất còn lại giúp bổ sung các vi chất thiết yếu.

Cách sử dụng

Táo sấy thường được dùng trong các món cháo, bột yến mạch hoặc trộn vào hỗn hợp hạt và ngũ cốc, tạo cảm giác ngọt tự nhiên mà không cần thêm đường.

5. Mít sấy

Thành phần chính

Mít sấy là nguồn cung cấp carbohydrate phong phú, chủ yếu là đường phức hợp và một lượng đáng kể chất xơ không hòa tan. Ngoài ra, mít sấy chứa vitamin A (beta-carotene), vitamin C và khoáng chất như kali và magie. Quá trình sấy làm tăng độ tập trung của các chất dinh dưỡng trên khối lượng sản phẩm.

Giá trị dinh dưỡng

30 g mít sấy cung cấp khoảng 115 kcal, với carbohydrate chiếm 91 %. Chất xơ không hòa tan khoảng 2 g giúp tăng khối lượng phân và hỗ trợ chức năng ruột. Beta-carotene và vitamin C còn lại ở mức trung bình, cung cấp các chất chống oxy hoá tự nhiên.

Cách sử dụng

Mít sấy có thể ăn trực tiếp như một món snack, hoặc cắt nhỏ trộn vào các món salad trái cây để tăng độ ngọt và độ giòn.

6. Hạt hạt dẻ sấy (Longan khô)

Thành phần chính

Longan khô (hạt dẻ) chứa đường tự nhiên (glucose, fructose), chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, cùng với các vitamin nhóm B và khoáng chất như kali, magie và sắt. Hạt dẻ còn có một lượng nhỏ protein so với các loại trái cây sấy khác.

Giá trị dinh dưỡng

30 g hạt dẻ sấy cung cấp khoảng 110 kcal, trong đó carbohydrate chiếm 88 %. Chất xơ tổng cộng khoảng 1,5 g, protein khoảng 1 g, và một lượng sắt vừa phải, góp phần vào việc duy trì mức hemoglobin trong máu. Kali và magie hỗ trợ cân bằng điện giải và chức năng thần kinh.

Cách sử dụng

Longan khô thường được dùng trong các món chè, hoặc ăn kèm với các loại hạt và hạt giống để tạo nên một hỗn hợp dinh dưỡng đa dạng, thích hợp cho những buổi gặp gỡ gia đình trong dịp Tết.

Nhìn chung, sáu món hoa quả sấy trong Hộp Quà Tết 2026 Aho Food không chỉ mang lại hương vị phong phú mà còn cung cấp một loạt các dưỡng chất thiết yếu như carbohydrate, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Khi lựa chọn các loại trái cây sấy này làm snack hoặc thành phần trong các món ăn, người tiêu dùng có thể tận hưởng sự tiện lợi và dinh dưỡng mà không cần lo lắng về việc mất đi giá trị dinh dưỡng quan trọng.

Việc kết hợp các loại hoa quả sấy trong một bữa ăn nhẹ hoặc trong các món tráng miệng có thể giúp cân bằng giữa năng lượng và chất xơ, đồng thời mang lại trải nghiệm vị giác đa dạng. Người tiêu dùng cũng có thể cân nhắc lượng tiêu thụ phù hợp, vì các sản phẩm sấy khô có hàm lượng đường tự nhiên cao hơn so với trái cây tươi. Điều này giúp duy trì mức năng lượng ổn định trong suốt ngày lễ mà không gây cảm giác quá tải.

Cuối cùng, việc hiểu rõ thành phần và giá trị dinh dưỡng của mỗi loại trái cây sấy không chỉ giúp người tiêu dùng lựa chọn thông minh mà còn tạo ra những khoảnh khắc thưởng thức ẩm thực tinh tế, phù hợp với không khí ấm áp và truyền thống của Tết Nguyên Đán.