Làm sao để thịt chưng mắm tép nõn tôm không bị hỏng nhanh? Tôi đã học được bí quyết từ bà nội

ThịtXem các sản phẩm Thịt chưng mắm tép nõn tôm là một trong những món ăn sáng phổ biến và yêu thích của nhiều người Việt Nam. Món ăn này không chỉ cung cấp năng lượng cho một ngày mới mà còn mang lại hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt. Tuy nhiên, một trong những vấn đề thường gặp khi làm món ăn này là nó có thể bị hỏng nhanh nếu không được bảo quản đúng cách. Trong bài viết này, tôi sẽ chia sẻ bí quyết từ bà nội về cách làm thịt chưng mắm tép nõn tôm không bị hỏng nhanh, cùng với một số tips hữu ích để bạn có thể thưởng thức món ăn này một cách ngon và an toàn.

Làm sao để thịt chưng mắm tép nõn tôm không bị hỏng nhanh?

Chọn nguyên liệu tươi ngon

Để làm thịt chưng mắm tép nõn tôm ngon và không bị hỏng nhanh, bước đầu tiên là chọn nguyên liệu tươi ngon. Thịt lợn nên được chọn loại thịt vai hoặc thịt ba chỉ, có lẫn một chút mỡ để món ăn được béo ngậy và thơm hơn. Tép nõn nên chọn loại tép tươi, không bị dập hoặc ôi thiu. Mắm tép nên chọn loại mắm ngon, có mùi thơm đặc trưng.

Ngoài ra, bạn cũng nên chuẩn bị các nguyên liệu khác như hành, garlic, ớt, và các gia vị cần thiết. Việc chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sẽ giúp bạn có thể làm món ăn này một cách thuận tiện và ngon hơn.

Cách làm thịt chưng mắm tép nõn tôm

Cách làm thịt chưng mắm tép nõn tôm không quá khó, nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận. Dưới đây là các bước cơ bản:

• Thịt lợn rửa sạch, thái nhỏ và ướp với các gia vị cần thiết.
• Tép nõn rửa sạch, thái nhỏ và ướp với các gia vị cần thiết.
• Hành, garlic, ớt rửa sạch và thái nhỏ.
• Đun nóng dầu ănXem các sản phẩm Dầu ăn trong chảo, cho hành, garlic vào phi thơm.
• Cho thịt lợn vào chảo, đảo đều cho đến khi thịt chín.
• Cho tép nõn vào chảo, đảo đều cho đến khi tép chín.
• Cho mắm tép vào chảo, đảo đều cho đến khi mắm tan ra.
• Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Bảo quản thịt chưng mắm tép nõn tôm

Sau khi làm thịt chưng mắm tép nõn tôm, bạn cần bảo quản nó đúng cách để không bị hỏng nhanh. Dưới đây là một số tips:

• Để thịt chưng mắm tép nõn tôm trong hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa có nắp đậy.
• Để hộp thịt chưng mắm tép nõn tôm trong tủ lạnh.
• Không để thịt chưng mắm tép nõn tôm ở nhiệt độ phòng quá lâu.
• Khi lấy thịt chưng mắm tép nõn tôm ra khỏi tủ lạnh, bạn nên kiểm tra xem nó có bị hỏng không.

Sử dụng sản phẩm thịt chưng mắm tép nõn tôm 400g

Nếu bạn không có thời gian để làm thịt chưng mắm tép nõn tôm từ đầu, bạn có thể sử dụng sản phẩm thịt chưng mắm tép nõn tôm 400g. Sản phẩm này đã được làm sẵn và chỉ cần hâm nóng trước khi ăn. Với giá chỉ 140.000 đồng, sản phẩm này là một lựa chọn tuyệt vời cho những người bận rộn.

Sản phẩm thịt chưng mắm tép nõn tôm 400g có chất lượng cao, được làm từ nguyên liệu tươi ngon và không chứa các chất phụ gia nhân tạo. Bạn có thể mua sản phẩm này tại đây.

Mẹo và biến thể

Để làm thịt chưng mắm tép nõn tôm ngon hơn, bạn có thể thử một số mẹo và biến thể sau:

• Thêm một chút đườngXem các sản phẩm Đường vào món ăn để cân bằng vị.
• Sử dụng tép nõn khô thay vì tép nõn tươi.
• Thêm một chút ớt vào món ăn để tăng vị cay.
• Sử dụng thịt lợn khác loại, chẳng hạn như thịt ba chỉ hoặc thịt vai.

Với những bí quyết và tips trên, bạn có thể làm thịt chưng mắm tép nõn tôm ngon và không bị hỏng nhanh. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thể thưởng thức món ăn này một cách ngon và an toàn.