Yến mạch và rong biển rang tỏi

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đong yến mạch ra bát, sau đó cho vào nồi cùng nước vừa đủ ngập yến mạch. Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, khuấy nhẹ cho yến mạch nở mềm và hấp thụ nước.

   
2. 2

   Bước 2

   Trong khi yến mạch đang nấu, chuẩn bị rong biển rang tỏi. Nếu dùng loại đã rang sẵn, chỉ cần để sang một bên; nếu chưa, xào nhanh rong biển với tỏi trong chảo cho đến khi thơm và giòn.

   
3. 3

   Bước 3

   Khi yến mạch đã nở và đạt độ mềm mong muốn, tắt bếp, múc ra bát lớn. Trộn ngay với rong biển rang tỏi, đảo đều để hương vị lan tỏa. Dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn ấm.