Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả trứng
- 1 quả cà chua
- 3 thìa canh yến mạch
- 1 thìa canh thịt heo xay
Gia vị
- Bột canh, hạt tiêu, nước tương (xì dầu)
Mình vừa khám phá một cách biến tấu siêu nhanh cho bữa sáng với yến mạch, trứng và cà chua. Món ăn này vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa thơm ngon, còn giúp mình tiết kiệm thời gian chuẩn bị. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ có một đĩa yến mạch xào hấp dẫn, vừa ấm bụng vừa ngon miệng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình cho yến mạch vào bát nhỏ, đổ nước nóng sao cho ngập mặt. Để yến mạch ngấm trong khoảng 5 phút cho mềm ra.
- 2
Bước 2
Trong khi yến mạch đang ngấm, mình rửa sạch cà chua rồi cắt thành hạt lựu để dễ trộn và cho vị ngọt tự nhiên.
- 3
Bước 3
Yến mạch đã mềm, mình cho thịt heo xay, cà chua cắt sẵn, trứng (đánh nhẹ) và một chút bột canh vào bát, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
- 4
Bước 4
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào, sau đó cho hỗn hợp vừa trộn vào xào như rang cơm. Khi hỗn hợp khô lại, tắt bếp, bày ra đĩa, rưới thêm xì dầu và tiêu cho đậm vị. Thưởng thức ngay khi còn nóng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.