Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 30 g Yến mạch
- 30 g Bông cải xanh
- 20 g thịt bò
- Xúc xích
- Bắp ngọt
Mình thường chuẩn bị món Yến mạch rau củ vào buổi tối vì nó nhẹ bụng, dễ ngủ và đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên mình rửa sạch bắp, bông cải xanh và cắt thịt bò, xúc xích thành miếng vừa ăn. Sau đó mình đun sôi nước, cho bắp và thịt bò vào cho tới khi nước ngọt, rồi cho bông cải xanh vào để chín mềm. Tiếp theo mình cho yến mạch vào nấu, nếu dùng loại cán dẹp thì mở lửa lớn trong 30 giây, đậy nắp rồi tắt bếp để yến mạch hấp trong 1‑2 phút; nếu dùng loại ăn liền thì chỉ cần cho xúc xích vào rồi trộn đều. Cuối cùng mình nêm nếm gia vị yêu thích và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước trong nồi, cho bắp ngọt và thịt bò vào nấu cho tới khi nước ngọt, rồi cho bông cải xanh vào tiếp tục nấu cho đến khi rau mềm.
- 2
Bước 2
Thêm yến mạch vào nồi. Nếu dùng yến mạch dạng cán dẹp, mở lửa lớn trong 30 giây, đậy nắp lại và tắt bếp, để yến mạch hấp trong 1‑2 phút. Nếu dùng yến mạch ăn liền, chỉ cần cho xúc xích vào và trộn đều.
- 3
Bước 3
Nêm nếm gia vị vừa ăn, khuấy nhẹ và tắt bếp. Món Yến mạch rau củ đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Nhà Trồng
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về đánh giá sản phẩm.