
Yến mạch rang ngũ sắc
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Yến mạch nguyên chất cán dẹt
- Bông cải
- Cà rốt
- Bắp mỹ
- Bắp cải tím
Gia vị
- Nước tương
Mình rất thích món Yến mạch rang ngũ sắc vì vừa nhanh gọn, vừa đầy màu sắc và dinh dưỡng. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản như yến mạch, bông cải, cà rốt, bắp mỹ và bắp cải tím, bạn có thể tạo ra một bữa ăn nhẹ vừa ngon vừa lành mạnh. Các bước chế biến được sắp xếp hợp lý, từ việc cắt nhỏ rau củ, rang yến mạch cho tới khi mọi thứ hòa quyện cùng nước tương thơm ngon. Món này không chỉ thích hợp cho bữa sáng mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa phụ hoặc kèm với ức gà xé để tăng thêm protein. Hãy thử làm ngay hôm nay và cảm nhận hương vị tươi mới, giòn tan của từng miếng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt nhỏ các loại rau củ.
- 2
Bước 2
Rang yến mạch trên chảo với lửa nhỏ khoảng 3 phút, rồi đổ một chút nước vào và đậy nắp lại nấu đến khi nước cạn và hạt yến mạch nở.
- 3
Bước 3
Rang rau củ cùng một chút dầu olive cho đến khi chín, sau đó cho yến mạch đã rang vào đảo đều và nêm nếm với một chút nước tương.
- 4
Bước 4
Hoàn thành! Món Yến mạch rang ngũ sắc đã sẵn sàng, bạn có thể ăn kèm với ức gà xé để tăng thêm protein nếu muốn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Võ Thanh Trúc
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, ưu tiên cách chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường nhưng vẫn để mắt tới công nghệ tiện ích như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.