Xương hầm rau củ

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình rửa sạch tất cả nguyên liệu. Sau đó cắt khoai tây và cà rốt thành miếng vừa ăn, để chúng sẵn sàng cho việc hầm.

2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, mình ướp xương đuôi với bột nêm, để yên khoảng 10 phút cho gia vị thấm đều.

3. 3

   Bước 3

   Cho xương đã ướp, khoai tây và cà rốt vào nồi, đổ nước ngập nguyên liệu và bật lửa nhỏ. Để nồi hầm trong khoảng một tiếng cho đến khi xương mềm, rau củ thấm vị.

4. 4

   Bước 4

   Sau khi hầm xong, mình tắt bếp, múc nước dùng ra bát, rắc chút tiêu hoặc hành lá nếu muốn. Món xương hầm rau củ đã sẵn sàng để thưởng thức!