Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói xúc xích mini
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 quả ớt chuông xanh
- 1 quả ớt chuông vàng
- 1/2 củ hành tây
- 1/5 thìa tỏi băm
Gia vị
- 2 thìa tương cà
- 1 thìa nước tương
- 1 thìa dầu hào
- 1 thìa mạch nha
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Xúc xích xào rau củ quả cay Hàn Quốc siêu nhanh và siêu ngon. Đầu tiên mình rửa sạch các loại rau củ, cắt thành miếng vuông to và khứa xúc xích để chúng trông đẹp mắt hơn. Sau đó phi tỏi thơm, xào xúc xích và lần lượt cho rau củ vào xào sơ, cuối cùng nêm các loại gia vị đã chuẩn bị. Món này chỉ mất khoảng 25 phút từ khi bắt đầu chuẩn bị tới khi hoàn thành, rất thích hợp cho bữa tối bận rộn. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị đậm đà, cay nhẹ, đầy màu sắc nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch các loại rau củ, cắt thành miếng vuông to. Khứa xúc xích mini để chúng có hình dáng đẹp mắt và dễ thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào và phi tỏi cho thơm. Thêm xúc xích vào xào nhanh, rồi cho các loại rau củ vào xào sơ. Cuối cùng, đổ các gia vị (tương cà, nước tương, dầu hào, mạch nha) vào, trộn đều và nêm lại cho vừa ăn. Tắt bếp, món đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Võ Thanh Trúc
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, ưu tiên cách chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường nhưng vẫn để mắt tới công nghệ tiện ích như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.