
Xúc xích viên chiên nước mắm thơm ngon trong nồi chiên không dầu
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 cây xúc xích
- 200 g cá, tôm, bò viên
- 1/2 củ hành tây
Gia vị
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- Hành ngò (tùy ý)
- 1/2 chén nước mắm tỏi ớt
Món Xúc xích viên chiên nước mắm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa nhẹ nhàng hay tiệc tùng. Tôi chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, rồi cho vào nồi chiên không dầu là đã có món ăn giòn tan, đậm vị nước mắm tỏi ớt. Thêm chút hành ngò và tỏi phi lên trên, hương thơm lan tỏa ngay lập tức. Thực đơn này vừa nhanh gọn, vừa hấp dẫn mọi lứa tuổi. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi đặt xúc xích đã cắt lát và các viên cá, tôm, bò vào giỏ nồi chiên không dầu, bật nhiệt độ 200 °C trong 10 phút cho chín tới. Trong khi chờ, tôi phi tỏi băm trong chảo cho thơm.
- 2
Bước 2
Sau khi các nguyên liệu đã chín, tôi đổ 1/2 chén nước mắm tỏi ớt vào bát, rồi cho xúc xích và viên vào trộn đều để ngấm gia vị.
- 3
Bước 3
Tôi đảo đều xúc xích và viên trong nước mắm cho chúng thấm đều hương vị, sau đó để yên vài phút.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, tôi xếp món ra dĩa, rắc tỏi phi và hành ngò lên trên để tăng hương thơm và màu sắc. Thưởng thức ngay khi còn ấm!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Khánh Vy
Có hứng thú với hoạt động ngoài trời, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện du lịch nội địa. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.