Chuẩn bị
20 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
5
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 con tôm đất to
- 2 muỗng canh vừa nếp đã ngâm
- 1 ít hành tây băm nhuyễn
Gia vị
- 1 ít dầu hoa cải
- 1 ít bột tỏi
- 1 ít hạt nêm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm Xôi viên tôm siêu hấp dẫn, vừa mềm vừa thơm. Đầu tiên mình băm nhỏ tôm và hành tây, rồi trộn đều với hạt nêm, bột tỏi và dầu hoa cải. Sau khi nhồi nhân thành viên tròn, mình lăn qua nếp đã ngâm và hấp cho đến khi chín. Chỉ mất khoảng 20 phút chuẩn bị và 20 phút hấp, món ăn này thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa chính. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị tuyệt vời nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Băm nhỏ tôm và hành tây, sau đó trộn đều với hạt nêm, bột tỏi, dầu hoa cải và hành tây đã băm (bỏ qua hành tây nếu nấu cho trẻ dưới 12 tháng).
- 2
Bước 2
Nhồi hỗn hợp thành từng viên tròn vừa ăn, rồi lăn qua nếp đã ngâm cho viên bám đều lớp nếp.
- 3
Bước 3
Đun sôi nước, đặt viên xôi vào nồi hấp và hấp khoảng 20 phút cho đến khi xôi chín, thơm và mềm dẻo.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thái Tâm An
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như đồ gia dụng, chuộng cách trò chuyện hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và vẫn dành thời gian khám phá thêm lối sống tối giản. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.