Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
1
Calo
650 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Xôi nếp (200 g)
- Hành lá, tỏi, tiêu, muối, đường (tùy khẩu vị)
- Tôm khô (10 g)
- Lạp sườn (150 g)
Gia vị
- Hành lá, tỏi, tiêu, muối, đường (tùy khẩu vị)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm Xôi lạp sườn thơm lừng, vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên mình sẽ hấp xôi nếp cho mềm, sau đó phi thơm hành, tỏi và các gia vị, ngâm tôm khô để tôm mềm. Tiếp đến, mình sẽ thái nhỏ lạp sườn và trộn đều với xôi, tôm khô cùng hành phi. Khi mọi nguyên liệu đã hòa quyện, món Xôi lạp sườn sẽ sẵn sàng để thưởng thức trong bất kỳ bữa ăn nào. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình hấp xôi nếp cho chín mềm, trong khi đó phi thơm hành lá, tỏi, tiêu, muối và đường; ngâm tôm khô trong nước 10 phút cho mềm, rồi thái nhỏ lạp sườn. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, mình trộn xôi nóng với hành phi, tôm khô và lạp sườn, đảo đều cho gia vị thấm đều. Cuối cùng, Xôi lạp sườn đã hoàn thiện và sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Gia Hân Êm
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về chụp ảnh cơ bản. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.