Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 nắm rau ngải
- Trứng gà ta
- Quất
Gia vị
- Hạt nêm
- Bột canh iot / bột canh
- Tương ớt
Món bữa sáng nhanh gọn này là bí quyết giúp mình vừa tiết kiệm thời gian, vừa có đủ năng lượng cho ngày mới. Đầu tiên mình chuẩn bị một nắm rau ngải tươi, sau đó đánh trứng cùng hạt nêm và bột canh. Đặt hỗn hợp lên chảo nóng, chiên nhanh tới khi vàng ươm. Khi ăn, mình chấm với bột canh iot, vắt một ít quất và thêm chút tương ớt để tăng hương vị. Kết hợp cùng xôi lạc đã chuẩn bị sẵn, món ăn vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng cho buổi sáng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau ngải, cắt nhỏ (khoảng 8 ngọn). Đập trứng vào bát, cho hạt nêm, bột canh iot và rau ngải vào, đánh đều cho hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo trên lửa lớn, đổ hỗn hợp trứng vào chiên nhanh tới khi mặt dưới vàng ươm. Đảo nhẹ cho chín đều, sau đó dọn ra đĩa, ăn ngay kèm chấm bột canh iot, vắt quất và thêm một ít tương ớt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà Anh Góc Phố
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.